手机浏览器扫描二维码访问
第五百六十九章成了（第1页）
和玉无瑕达成了协议，接下来就是李叶所说的降低成本的方法了。
味精和鸡精其实相差的不大，具体那种适合李叶也不知道，以前去米粉店吃米粉的时候，李叶也没大注意他们放的那种。
所以现在李叶决定两种都实验一下，看那种适合就用那种。
首先是味精，主要成分为谷氨酸钠。
味精的主要作用是增加食品的鲜味，在李叶前世菜里用的比较广泛，也可用于汤和调味汁。
味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。李叶前世食用的都是采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸，然后经等电点结晶沉淀、离子交换或锌盐法精制等方法提取谷氨酸，再经脱色、脱铁、蒸发、结晶等工序制成谷氨酸钠结晶。（资料来源于百度，用在这里完全是水字儿，就当小科普一下啦！）
但是现在是在另一个异世，工业及其不发达，想要用前世的工业化来制造味精，那简直就是在痴人说梦。
首先不说工艺水平的问题，就算是简单的制造方法，李叶也是不懂的。
但是李叶知道味精可以从一种海产品中提取出来，那就是海带。
扬州本来就靠近大海，而海带这种海产品在近海都能生长，所以沿海的渔民都会把这种海产品采集回来，放在太阳下晒干以后，可以长期保存。
所谓靠山吃山，靠海吃海，在其他内陆地区发生严重自然灾害的时候，沿海的渔民往往都不会被饿死，这就是大海的馈赠。
虽然李叶知道味精可以从海带中提取，但是怎么提取的，李叶已经不记得了。
不记得提取的方法，那就只能用最笨的方法，那就是直接用海带来熬制高汤。
味精高温会分解，所以熬制高汤的时候，火候十分的关键。
李叶让米粉店的小二从街上买来一大堆海带，让后让米粉店的厨子把海带都剪成小块儿，有多小剪多小，这样是为了更好的释放里面的味精。
剪好以后，李叶按照海带和水的比例一比三开始放在火上熬制，火一定要用小火，熬制的温度一定不能高。
这是个技术活，但是对于米粉店的那些大厨来说，掌握基本的火候是基本功。
由于熬制的时间需要一到两个时辰，所以李叶很干脆的把熬制的活儿交给了店里的两个大厨，自己则是到玉无瑕的房间喝茶去了。
相比味精，鸡精则更加的复杂一些，而且鸡精是要在鸡汤中提取的，成本更加高昂。
所以现在李叶的计划就是，味精的提取失败，那就直接熬制鸡汤做汤底算了。
毕竟相比海参鲍鱼，鸡的几个相对要便宜的多。
“等江南米粉店的成本降下来了，我准备也把江南米粉店以加盟的方式开遍全国，你看怎么样？”
八零之走出枣儿沟 仰见春台/娇啼/娇靥 逐星 她是龙（GB） 隐婚老公，晚上见！ 长发（父女禁忌现言GH） 主神崛起 忠犬的21种方式（H） 小农民的妖孽人生 她不是颜控怎么办[校园1v1] 魁星乱（女尊np） 穿成年代文里的小人物 文火煨青梅（甜宠h） 引航人手记 老七的爱情：凝凝我心 溪水长流 炮灰拯救计划[快穿] 穿成卷王反派的亲女儿 李克梅和埃尔伯的远大前程 霸总和他的狗男人
恶少的专宠娇妻
他是A市第一豪门的最高掌权人，严峻冷酷，雷厉风行，是所有名媛都想嫁的男人。她是顾氏最不受宠的幼女，被家人算计沦为婚姻的筹码。初次见面是在婚礼上，交换戒指时他抬手轻薄的掐了一把她的脸，往后我是不是得叫你老婆了？女人一眼瞪了回去，谁是你老婆！他眯眸，笑得意味深长你会乖乖叫我老公的。PO18脸红心跳（18wenhvip）提供恶少的专宠娇妻最新章节全文免费阅读！。...
绑婚腹黑夫君：挂牌正妻非等闲
如果你碰我一下，我就送你去见你陌家祖宗！新婚之夜，冰冷的刀口抵上他的喉间。他薄唇微勾女人，我可以给你任何你想要的，除了这颗心以外。陌潇然，邪魅妖孽的山庄少主，美眸微眨间尽显妖娆。云淡风轻的...
变身冥神少女
欢迎来到冥愿客栈，你想要什么愿望呢？我我想要个老婆！这个简单，请支付你一半的寿命，谢谢。老板，你这也太贵！嫌贵就不要好了，反正你注孤生！要，要！请马上给我！我要肤白貌美如果您喜欢变身冥神少女，别忘记分享给朋友...
逍遥仙医
身怀神奇医术的莫问回到了离开二十年的故乡，一段不平凡的人生开始了。他身份神秘，由一个乡下来的普通医生，变为世界闻名的神医，他是一个强者，驰骋华夏，震撼世界，坐拥天下至尊，怀揽无尽美女黑暗世界，他越变越强大，看他如何操纵人生旅途，颠覆世界，书写华丽传奇。精彩故事，敬请关注医界圣手...
关东警事之谍王
东北小警察，经历九一八的腥风血雨，选择在群狼环伺的敌巢中默默潜伏，亲手打造无敌谍网，成就东亚一代谍王！如果您喜欢关东警事之谍王，别忘记分享给朋友...
惹火狂妃：夜殿，撩起来！
女扮男装苏爽甜宠一朝重生，人人爱的女王成了人人欺的纨绔废少？啧，虐渣打脸女王她最爱，神兽神植排队来告白，迷晕少女掰弯少男怪她风华太绝代。可是，一不小心成了某人的师弟，撩上腹黑师兄夜殿眉眼危险，霸气解衣，只撩不睡就走么师弟？女王开门准备溜之，夜殿求被压，不走不走。夜殿强势禁锢门咚，乖乖让我宠，苍云大陆以后任你横着走！女王腿软扶腰，你倒是放我下床走走啊喂！如果您喜欢惹火狂妃夜殿，撩起来！，别忘记分享给朋友...