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张婉如见他这般体贴,又想起了丈夫!
去年,保根也是这般待她的,那时,婆母杀了一只鸡,交给了保根。保根炖着鸡汤,在里面放了人参等几味药材、再加上生姜、盐巴、和调料,一个多时辰,鸡便炖好了。
那是她第一次见人能把鸡炖的这般美味的!
哦,对了,她并没有吃过几回鸡肉!
第一次吃,还是在出嫁的头一天晚上。大嫂嫂炖了只老母鸡。(呵呵!)
这只鸡,她记得,以前很会下蛋,大嫂嫂便一直留着它下蛋,一留便是好几年,待这只鸡不下蛋时,她便想把鸡卖掉。
她让大哥哥去集市时带上这只鸡,与木材一并卖掉。
可大哥哥回家时,木材都卖光了,只余下鸡。
见鸡卖不掉,她便不养了,叫大哥哥杀了吃肉。那只鸡被杀了,大嫂嫂把它炖了,待半个时辰后,便端上桌给家人吃。
那天,正好轮到她来大哥哥家吃饭,嫂嫂给她添了大半碗饭,快些夹了些蔬菜、便催促她到桌下去吃。他们夹着炖好的母鸡,她瞥一眼便出来了。
她独自出来,坐到院里的麻石上吃着午饭。
待她吃完饭,那只鸡还剩一大碗没动,大嫂嫂从侄子碗里夹出含有齿印的鸡腿,挑去上面的饭粒,又把鸡腿放回了汤碗里。
晚上,那只鸡又端上了桌,傍晚时,大嫂站在灶台忙活,她在下边塞柴火,鸡一直炖,大嫂嫂担心柴火烧多了,又一直用筷子叉,一个时辰后,她再也不炖了,忙催促婉娘熄灭柴火,怕浪费柴火!
鸡上桌了,大嫂嫂先夹鸡腿给儿子吃,儿子咬一口,咬不动,便不想吃。大嫂嫂又把儿子碗里的鸡腿给大哥哥吃,大哥哥可劲的咬着,勉强把那个鸡腿吃了。
大嫂嫂夹另一个鸡腿,用着劲咬,慢慢一点点吃,终于吃完了。剩下的,她见没人吃便收起来了。
冬日里冷,放上几日也不会坏。
待媒婆上门时,第二日便把这碗鸡加热给她吃。
大嫂嫂端来鸡肉时,在院外大声喊着她,叫她来吃鸡。
左邻右舍见了,纷纷夸她对小姑子好。
张婉如开始也以为她对自己好,高兴的吃着鸡,咬一口鸡翅,咬不动,才发现这就是那只老母鸡,他们不吃的,便给她吃!
鸡又腥又臭,还有牙印,她才不吃,放下碗、便端还给嫂嫂。
那是她第一次吃鸡肉,鸡肉咬不动,又腥又臭,她才不吃那么恶心的东西。自此后,她便以为鸡肉难吃!
第二次吃鸡肉时,是保根救了她,保根见她虚弱,便杀了家里新下蛋的鸡,让婆母炖给她吃。
保根端来,放她面前,她闻了一下,连忙摇头,“这鸡俺不吃,鸡肉不好吃,俺不要吃鸡。”
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