手机浏览器扫描二维码访问
第十七章 猪下水（第1页）
红彤彤的太阳悠闲的向山头走去，余晖洒在山顶，金灿灿的，可好看了。
今日的晚饭吃得有些早，吃完饭太阳还挂在山上。
见田氏拿了大骨头进了屋，云溪忙跟上去。
大骨头在现代，那可是十块钱一根，还难买到的。
现在吃肉是其次，主要是要熬些大骨汤，给家里大人孩子的都补补钙，前些年吃的差，亏损了身子，得慢慢养回来，最好养的壮壮实实的。
一进厨房，“奶奶。”
“妞妞，来厨房玩呢。”田氏抬头看了一眼又继续手中的事。
把买的五花肉切成几条子，留了一条子新鲜的，剩下的加盐腌了放在盆里。
接着把猪下水从背篓里拿出来，放到打了热水的木盆里，端着去菜地边洗去了。
云溪眼睛滴溜一转，有了。
拿了个小木盆，去灶里扒了半盆子草木灰，端着就跑到菜地边，一股脑的倒进装猪下水的木盆里。
旁边沈氏和柳氏正在洗碗，也没注意到，只以为云溪玩够了就出厨房了。
田氏吓了一跳，耐着性子，又好气又好笑道：“妞妞，你以为是洗衣服呢，还放草木灰。”说着就要换一盆水。
云溪蹲在旁边，“奶奶，这样洗得干净。”
左右也是洗猪下水，没准还真能洗干净呢。
念着两个儿子挑水辛苦，田氏倒也配合的用草木灰仔仔细细的搓洗了一遍猪下水。
闻着味的确少了，田氏又抓了些草木灰仔细揉搓角角落落，里面也翻过来洗干净，两个儿媳收拾完厨房也来帮忙。
猪肚，大肠，小肠的也翻面洗了个干净。
“娘，这味还真是少了不少。”柳氏闻着，这猪下水用草木灰一洗不臭了。
“我觉着也是，以前光用水洗可不行。”沈氏也有些意外，没想到洗这猪下水，还跟洗衣服似的。
“这可是咱们妞妞想出来的法子。”田氏一脸骄傲，自己家孙女，可是聪明得很。
“妞妞，真厉害。”柳氏也一副具有荣焉的样子。
“谢谢二婶的夸奖。”说着还有模有样的福了一礼。
旁边几人笑的不能自已，真是鬼灵精。
“奶奶，等下把猪下水卤了吧，让爹他们把大棒骨敲断，熬上一整夜。”
“好好好，都依你。”
前世云溪可是极爱吃卤菜的。
简易的说了一下操作流程，云溪悄悄地把配好的调料放在一边方便几个妇人拿用。
到底是做惯了的人，几个妇人在模棱两可的语句中，倒也做的很顺利。
利落的拿了猪下水，加了葱姜，焯水待用。将洗净的猪下水放清水锅中煮开，撇去浮沫，煮至五成熟后捞出稍凉，改刀切块。
期间，央求了自家老爹，云溪得到几块碎了的大骨头。
灶台上有两个眼，一眼熬了大骨头，一眼要卤猪下水。
拿了几小块大骨放入水，加入姜，葱，花椒、胡椒，大火烧开，转小火熬制。
期间用清水洗掉香料上的杂质，然后将香料放进骨汤里，熬制了半个时辰左右。
香味漂了出来，又加入盐、虾粉、酱油等调好卤水味道和颜色。
云溪配好的比例是极好的，只熬了一会，厨房里的香味就浓郁的不得了。
“别说，这还挺香的。”
云溪化身小迷妹，这是真的香，“奶奶，娘，二婶，你们也太厉害了吧。”
“真是鬼灵精。”
觉醒大明星 大唐:开局拐走长乐公主 海贼：开局扮演刺客！ 大佬又低调了 末世降临之怒荡千军 当异能大佬穿成蛇精病后 都市之扎心大师 诸天游戏登录器 缘来是神豪 还愿笔记 江湖位面小人物 大秦：开局救了秦始皇 快穿之佳人不薄命 都市之我能看到未来 修仙打工人能有什么坏心思呢 我在漫威开酒店 诡道求仙，从将自己炼成傀儡开始 凡人天帝 浮生客栈之如梦令 穿越后娘娘靠嘴炮刷宫斗副本
星云：九天揽月
关于星云九天揽月（第二部）爽文腹黑穿越仙侠玄幻星云大陆，百朝迭起，万族屹立。望星云内外，惟余莽莽。大陆上下，顿失滔滔。九大域内，千万势力崛起，群雄荟萃。以一宫两峰三教四方阁为首，分外妖娆！大陆如此多娇，引无数英雄竞折腰。惜炎帝武祖，略输文采剑圣墓主，稍逊风骚。天地浩劫，邪族显现抵抗魔域，谁主沉浮？一代天骄，烈阳寒皇只识持剑捅邪魔。俱往矣，数风流人物，千古风流万道争锋，九天揽月一切尽在星云大陆。...
三得才妻未晚矣
关于三得才妻未晚矣堂堂宰相千金，又是拥有第一才女之称的官家小姐，新婚第二天新郎便不见踪影，她成了全长安城最大的笑话。是可忍孰不可忍！金蝉脱壳，她也逃了。然而这是怎么回事？出门就撞见这位据说已经逃走的夫君，明明贬低着她，却又对化名为另一个人的她如此亲近。这位雍大将军中意的不是她刚结交的小姐姐吗？干嘛又对她阴阳怪气忽冷忽热？...
最牛寻宝人
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢最牛寻宝人，别忘记分享给朋友...
戏骨之子 完结+番外
人气偶像和戏骨之子同时考入大一表演系，意外成为了宿舍上下铺。他们取长补短沉迷学习，共同涉足娱乐圈和演艺界，感受着不同身份的艰辛与光芒，最终以实力与汗水证明了一切，再现了父辈的辉煌荣耀。本文文笔清...
太古魔君
关于太古魔君是武魂重生？还是凭武技纵横？因得罪三大家族，被封印住九条大脉少年易周，凭着在迷雾森林中奇遇，得到不知名的武魂以及秘诀天魔四法，终于从青阳王朝的三大学院中脱颖而出。亦报了当年的仇恨，然而青阳王朝终究只是附属于大国的小国家，易周所要面对的除了各国家之外，还有那神秘的宗派以及那个神秘的世界。重重危机之下，易周能够成功吗？...
大佬的小祖宗她又甜又野
都说项少的未婚妻是乡下来的丑女草包，众人将她当成笑话看。说她丑，卸了丑妆，亮瞎所有人的眼。说她不自量力攀附豪门？她转身取消婚约，反而是项少在后面追着宠她。说她是草包，一个个马甲爆出来，打脸众人，她竟是一个隐藏的全能大佬。乔心冉背后的大佬们，一个个都争着要护她宠她。谁说我家心冉是乡下来的？她是我家族最尊贵的小公主。谁也不许欺负我们家宝贝！她是死后重生的人，活过来后，她只想开启黑化虐渣模式。没想到，一不小心成了团宠。她更是被项少放在心尖上拿命宠着护着。如果您喜欢大佬的小祖宗她又甜又野，别忘记分享给朋友...