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第二卷 厨王争霸 第080章 淘汰你只因你太丑（第2页）

但不管理由是什么，郑泽这么多年对淮香集团的贡献那都是有目共睹的。

淮香集团靠着他，成功解决淮南菜在齐鲁省水土不服的问题。

否则，作为一个外来企业，即使资金雄厚，当地的餐饮机构也不会让淮香集团发展得那么顺风顺水。

餐饮行业，山头林立，区域划分严格。

拉拢到一个国厨级别的大师，不仅借助他在菜品上的精湛造诣，而且对于扎稳某个地区，有着举足轻重的影响。

郑泽在齐鲁片区餐饮界的地位和影响力还是公认的。

郑泽长期定居齐鲁省的省会南泉市，大家都没想到他愿意参与此次二轮选拔。

按照常理，他应该出现在决赛阶段才对。

郑泽入场之后，所有人都站起身，他面带微笑，跟所有人握手。

龚发超跟郑泽握手之后，暗叹了口气，郑泽的手心比想象中要冰凉，几乎让自己打了机灵。

郑泽坐下之后，开始翻阅面前的资料，不再跟其他人交流。

其余评委面面相觑，也都极为识趣，没有跟郑泽搭讪，避免尴尬。

龚发超的心情不大好，徒弟陈明已经参加过比赛，虽然他发挥得不错，但分数不算高，总分与目前的第一名相差二十多分，即使能进入下一轮，也是勉强进入。

陈明虽然足够努力，迅速调整好心态，但天赋在厨师这一行，特别重要。

有些东西是靠努力没法得到的。

“下面开始吧！”郑泽翻看完名单，轻声说道。

洛意主持道：“第一个是在来自集团东南大区的沈贤，第一轮依靠菠萝蜂蜜鸡肉，获得第十三名的成绩。”

工作人员将沈贤引入，郑泽粗粗地扫了一眼沈贤，微微皱了皱眉。

沈贤心情紧张，深呼吸开始按照比赛流程，准备凉菜。

其余评委开始纷纷关注沈贤的刀工，从六百人选出来的一百人，基本都十分扎实。

水晶藕段不仅整齐，而且大小恰到好处。

虽然是一道凉菜，但放在身前，却有一种似有似无的甜香气息，比起一般热菜散发的香气还要浓烈。

申博维夹加了一筷子藕放入口中，细细品尝。

只觉得舌尖迅速分泌出口水，将藕段紧紧包裹，甘冽的滋味从食道平顺的滑入腹中，下意识地想要夹下一块。

他连忙控制住自己，避免失态。

挑逗起食欲，对这些评委而言，已经算是成功。

即使严格的申博维，也对这道凉菜给出极高评价。

从其余人的眼神中，看得出这道菜非常成功。

凉菜最精妙之处在于外面一层水晶包裹的焦脆感，用红糖混合蜂蜜熬制凝固而成，口感

沈贤开始准备第二道菜，清炒丝瓜

。

郑泽轻轻地挥了挥手，面色淡然说道：“不用继续了。”

沈贤微微一怔，切刀的手腕僵硬，不知该如何是好。

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