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第877章 救火（第4页）

赵晓叨感觉羞愧。

李铁柱却理直气壮：“别看我啊！他们菜，跟我没关系，我跟你们一样都是来吃饭的。”

众人笑起来，算是缓解了一下尴尬气氛。

但是，隔壁桌已经有人肚子叫起来。

尴尬回归。

赵晓叨捂脸，悄悄对李铁柱说：“大刀，快帮帮他们吧？我尴尬癌都快犯了，你去做点凉菜、速成菜啥的，我来招呼客人。”

李铁柱失望透顶，道：“哎！也只能这样了，老黄太让我失望了……”

赵晓叨去吧台拿了纪念品，去送给客人，顺便聊两句，维护客人的情绪。

李铁柱走向后厨，顺便抄起一条围裙系在腰间，看到周又正在准备做啤酒鱼，赶紧叫停：“别动，你干什么？”

周又：“做菜啊！”

李铁柱：“让开，丁假给我那把刀。周又你去把仔姜和萝卜洗点出来，我先给做个凉菜。刀给我，丁假去把所有的热水壶全部烧满开水，别特么再拿造烧开水了，本来灶就不够用。”

然后，李铁柱拿着刀开始刮鱼鳞，没错，这特么鲫鱼脸鱼鳞都没刮干净就准备下锅了。

刮完四条鱼的鱼鳞，烧锅下油，先炸鱼，炸好后下姜蒜、酸菜、豆瓣酱、花椒……炒出香味加啤酒，煮沸。

趁这当口，李铁柱把周又洗好的三块仔姜和两个萝卜切成丝，加酱油、味精、青红辣椒碎、辣椒油和葱花，拌匀，装成四分，直接上桌。

然后，李铁柱又让周又剁蒜泥，丁假从烧开的热水壶里到开水，焯豆芽、煮五花肉。

他自己则调了水淀粉，给锅里的汤汁收汁，然后淋在四条炸好的鱼上面，洒上白芝麻和葱花，上菜。

接着，又拿出煮好的五花肉，用筷子按着切成薄片，先丢进冷矿泉水里浸泡，同时，把周又剁好的蒜泥拿过来调酱汁。

豆芽垫底，上面铺上十二块薄薄的五花肉，淋上三大勺酱汁，四份蒜泥白肉就做好了。

上菜！

仔姜拌萝卜丝、酸菜鲫鱼、蒜泥白菜。

短短十多分钟，李铁柱就给餐厅里包含自己在内的四桌客人上了三道菜。

李铁柱解下围裙，看了看还在熬鱼汤的宁夏，还在炸南瓜条的黄大明，又看了看其他几个，一句话没说，走了。

黄大明：“我好像我受到了侮辱。”

宁夏：“把好像去掉。”

檀次健：“哇塞，铁柱也太开挂了吧？十来分钟三道菜，这样，岂不是显得我们很愚蠢？”

丁假：“对啊。”

周又说：“没法比啊，我做菜又没灶。蘑菇屋只要有他在的时候，黄老师都是不做菜的，他说怕被李铁柱嫌弃……”

弹幕也是很密集：

“正经哥降维打击！”

“完全不在一个水平线上！”

“看柱哥做菜真的是一种享受。”

“跟黄老师还不一样，黄三石是慢悠悠享受生活那种，铁柱是干净利落酷炫帅气。”

“仔姜拌萝卜？味儿很冲吧？”

“广西应该还好。”

“其实很好吃，但多吃两口会冒汗。”

“酸菜鲫鱼也算是铁柱的拿手菜了，在蘑菇屋就做过。”

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