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就见陈三尺在一棵棵竹子上用手摇晃几下,用耳朵贴着竹竿仔细倾听。
不多久后,她突然惊喜道:“这个!快拿咱们的水壶出来。”
一边说着,在贴近地面倒数第二个竹节上,用小刀钻了一个窟窿,带到竹皮钻头,立刻就有一股清澈透明的水流汩汩冒出,仔细闻一下,还带着迷人的清香。
三尺用手掰弯竹竿,李柏天则拿着水壶在下面接水。
完事后,用黏土把竹竿上的小窟窿堵住,避免竹子彻底失去里面的存水枯萎。
这种竹子多见与热带,被当地人称为直立的凉泉,颜色较一般竹子翠绿鲜嫩。
两根这样的竹子,愣是把四人的水壶灌满。
紧接着,陈三尺则不再找这些明显翠绿的竹子,开始在那些略微发黄的竹子上仔细观察。
“咚咚咚”
她不断的用中指弹动着,在一棵明显冒出鼓声的粗竹下停住脚步,用狗腿刀轮起来几下,砍断竹子贴近地面的位置。
“吱嘎”一声,竹子倒地,在断口处,李柏天看到里面爬满了密密麻麻的乳白色小虫,在震动下蠕动着。
“嘿嘿!今天咱们吃山珍。”
李柏天对这些蠕动如蛆一般的东西,实在没什么感觉,忍着胃酸说道:“这些虫子是山珍?”
陈三尺似乎有点馋了,舔着嘴唇:“那当然,这可是鼎鼎大名的竹虫,比蚕蛹营养价值高多了,味道也好。”
一边说着,把爬满竹虫的竹节截断,让李柏天拿着,继续寻找下一个目标。
足足七八根竹子,不下几百条竹虫被俩人带回皇藏洞。
渣渣一见竹虫,顿时眉飞色舞,略一思考,便想出最合理的烹饪方法。
这竹虫即是主食又是菜,那么便不适合油炸,更不适合炖煮,烧烤则很难填饱肚子。
所以,这货准备用比烧烤火候小一些的干煸。
户外锅加热,把竹虫倒进去。
这个时候,渣渣把锅底距离火比较远,避免大火过热,损坏了虫内的蛋白质,甚至烤破了皮囊。
说来也怪,文火之下,这些弯弯曲曲的竹虫开始不自主的伸直身体,看起来比平时大很多。
渣渣便做菜,便笑道:
“干煸竹虫最重要的一步,就是文火塑性,这些虫子在文火下,不会弯曲,而是垂直好看。”
待到虫皮渐渐金黄,水分烘焙的差不多时,渣渣拿出背包内的一个小玻璃瓶,撒了一点黄油进锅。
油放的很少,也就是每条虫能粘上一星半点。
最后撒盐,大火兜抄几下,香味扑鼻之时,好菜方才出锅。
拿起一根竹虫,笔直的就好像是一根薯条,咬一口,外脆里嫩,香味浓厚。
李柏天原本还比较抗拒这东西的模样,但是吃了一口之后,立马改观,发誓以貌取虫是不对的。
几百条竹虫,配着野菜调汤,倒是也别有一番风味。
这野菜汤里,有着一股很浓的黄瓜清香,但是里面却没有一点黄瓜的痕迹。
渣渣说这是一种叫“黄瓜香”的野菜,是一种小灌木年幼的叶子。
美食靓汤,舒适安全的山洞,温暖的篝火一切的一切,都那么完美。
远处,一队人马步履瞒珊,缓慢的向着皇藏洞的方向靠近。
队伍里一共九匹驴子,十八个担夫,四个护卫,一个闯王!
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