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树影边继续打蛋白余光就见小家伙瞪圆大眼睛气呼呼又恶狠瞪她,飞快下桌回卧室,回卧房之前还故意当着她的面擦了擦脸颊,表情一脸嫌弃。
树影:“……”
等蛋白打的差不多,树影手酸痛的厉害。
她懒得过塞面粉,红豆煮的差不多,移开煤炉,放油在锅里热了,把面糖成糊,加糖加牛奶搅拌,然后倒回大碗的蛋白里继续翻拌,洗干净锅,放锅里蒸。
蒸鸡蛋糕的时候,煮好的红豆也放凉了一些,她用铁勺压碎,揉面团把红豆沙包好一个个放在案板上。
南瓜饼她做了不少。
等鸡蛋糕蒸好,扣在另一张案板后,她打开老式的排气扇,立即倒点油热锅,南瓜饼胚两边刷油下锅煎。
刚吃了早饭的时候不大想吃油煎的南瓜饼,
但煎南瓜饼的味道可实在是香。
这不,刚回卧房的陈懿闻到香味早站在厨房门口。
树影怕油烟味进堂屋和卧房,出门把两边卧房的门都关紧。
厨房的木门她也打算掩一下,刚想问门口站的孩子要不要进来,小家伙转身就跑。
行吧!
树影掩上门,专注刷油煎南瓜饼,听到身后推门动静,树影抿唇微笑,干脆当不知道。
等南瓜饼放凉了一些,她才夹起一个南瓜饼转身递给小家伙问他尝不尝。
陈懿从刚才闻到煎南瓜饼的香味,馋的口水都要流下来了,看着
黄橙橙又香气扑鼻的南瓜饼,他刚想抓。
树影突然捏住他的爪子,陈懿一惊,树影打了一盆凉水给他洗了手,才把南瓜饼递给他吃。
陈懿快速埋头咬了一口南瓜饼,等尝了又甜又焦香软糯的南瓜饼,他猛地瞪大眼睛,像是不敢相信有这样的好吃的。
“去外面堂屋坐着吃,厨房油烟重!”树影洗了手才拍小家伙的脑袋道。
她说话间,陈懿已经快速啃完南瓜饼冲她道:“我还要!”
南瓜饼煎的上火,可不能多吃,树影给晾了一杯开水,又给他拿了一个,把小家伙带到堂屋,让他边喝水边吃。
吃完这个南瓜饼就不许再吃了。
陈懿坐堂屋木椅吃南瓜饼。
树影回厨房继续忙。
南瓜饼她煎的差不多,用油纸的包装袋包好六个,另外也切了两三块不算不算小鸡蛋糕。
这礼差不多了,不管是鸡蛋糕和油煎的南瓜饼在这个年代都十分难得。
毕竟这个年代口粮紧张,一家人多又多,哪里舍得放油煎,还舍得做鸡蛋糕。
树影只包了三份,毕竟她刚来,还不熟也认不得人,只能送李红旗家和隔壁两邻居。
李红旗家和隔壁高大嫂家里,树影多加了一块鸡蛋糕。
包好三份后,家里南瓜饼剩了五六个,鸡蛋糕剩了五分之一。
树影洗了锅,把灶台都擦干净了,切了一些鸡蛋糕拿出去给堂屋孩子吃。
谁知小家伙舔完手指,奶声奶气道:“我要吃那个煎的黄色的饼,不吃这个!”
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