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第570章 削铁为泥与玉手御火（第1页）

“第七层？！”解说员程浩当即震惊。

作为一名著名的美食主持人，虽然做菜方面不行，但也知道这刀功第七层意味着什么！

“常老师，您说的是真的吗？”程浩似乎忘记了自己解说，想一个求问的学子一样，极为惊诧，“据我所知，刀功每三层为一个大境界，据说刀功三层的人可以成为大师，刀功六层的人成为名师，比如像您，还有旁边的李老师，以及上一任厨神宣名轩师傅，也都处在这个层次，要再往上一步，会很艰难。”

“而李慧西女式看起来只有三十来岁，您确定她已经达到了第七层？”

“没错，她是一名天才！”旁边的李袁春情不由己的惊呼道，“她现在所施展的刀功，真的是第七层！华夏已经有两百年没有国刀功七层的人了，现在能出这样一位天才，简直是华夏美食界的福气啊！”

“不对！”常一鸣忽然说道。

“怎么了常老师？”程浩那边还没震惊完，又被常一鸣一惊一乍的吓了一跳，心想会不会是走眼了，李慧西年纪轻轻，怎么可能达到两百年都没有人能达到过的刀功七层呢？

“她这是第八层！”常一鸣说着，身体也站了起来，因激动而颤抖不已，双目更是睁大一眨不眨的盯着台上的李慧西。

“第八层？！”程浩和李袁春闻言，惊疑的看向李慧西。

此时此刻，李慧西土豆丝早已经切完，现在正在切胡萝卜丁。

胡萝卜因为要比土豆脆，所以难度稍微大一些，运用单手的话可能不太容易。

而此时的李慧西，不仅仍用单手，而且，一拍案板，两根胡萝卜直接弹跳了起来，她单手持刀在空中乱舞。

与此同时，胡萝卜丁一粒粒入下雨一般唰唰往下掉，正好掉在她另一只手接着的瓷碗里，一粒未丢！

叹为观止，真的是叹为观止！

尤其是程浩和两位解说嘉宾，甚至忘了他们的工作！

“第八层，这是传说中的第八层！”李袁春激动的说道，“华夏已经八百年没有过刀功第八层的人出现了！”

“不对！”常一鸣此时忽然又反驳起来。

“怎么不……”李袁春刚想说怎么不对，忽然再一次的惊诧起来，简直是一波未平一波又起。

李慧西放好切好的土豆后，拿来一块五花肉。

这次她是双手各持一刀，而后对着平整的五花肉开切！

和寻常切肉的姿势不一样，每一刀，像是都沿着特定的路线而去，速度极快。

双刀挥舞，如同看得人眼花缭乱。

而那块肉，躺在案板上纹丝不动，放佛根本没被切，没被剁。

李慧西双刀挥舞了一阵后，收工。

接着，她将躺着纹丝不动的肉块拿起，当放入清水中后，那肉块儿奇迹般的迅速融化，变成一堆……不对，是变成一层漂浮在水面的烂肉泥。

李慧西稍一搅动，然后肉泥彻底溶于手中，与水融为一体！

“第——九——层！”

一声激动的呐喊，犹如火山迸发响彻大厅，立即吸引了众人的目光。

李袁春自知失态，但此刻的激动之情，根本无法控制传，探着身姿，双目抖动，就想看到世界奇迹一样，不，应该说这就是奇迹！

华夏历史五千年，能达到刀功第九层的人，不超过五个人！

这如何能不令人激动？

如何能不令人兴奋？

程浩也被李袁春的惊呼吓了一跳，能够达到第七层的人就已经十分稀少了，第八层更是八百年没出现过，那第九层，不是更加稀少？！

好在他的专业不是厨师，是主持，是解说员，很快就恢复了冷静，狐疑的问道：“李老师，刀功第九层只是传说中的层次，华夏五千年也没有几个，您是如何断定李慧西的刀功打到这个层次的呢？”

“就凭她这一手‘削铁为泥’！”常一鸣替李袁春回答道。

“削铁为泥？！”程浩不解，“这个成语一般不是用在形容刀好上面吗？”

“是的，但《华夏刀功录》里说过，能达到‘削铁为泥’这个境界的人，就是刀功的第九层！”李袁春又接过话，激动的解释起来，“李慧西把肉剁成了泥，就是这个境界！”

“这个……”程浩还是有些不解，“不可否认，李慧西的刀功确实厉害，但要剁成肉泥的话，应该很多人能做到吧？”

“白痴！”李袁春忘记了这是在比赛现场，忘记了这是在电视机前直播，没忍住对着程浩骂了一句，“你懂个什么？你知道一块肉里面有多少条纤维细的筋道吗？你知不知道只有这些肉筋全部烂掉的时候才能彻底溶于水？从某种意义上说，她将肉块切成肉泥，比‘削铁为泥’的难度还要高！”

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