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钢铁,不仅在后世是极为重要,在此时,更加重要啊。
要是再在黄河边修建一些水力作坊,搞些水力锻锤,到时岂不是能生产大量的铁甲和铁器?不说生产板甲什么的,哪怕就是生产耙犁等农具,这也对于以后扩大开发河套平原,极为重要啊。
“大帅,末将请令,愿攻夺此要地。”苏定方请战。
“此处确实重要,天予不取,就说不过去了。我决定亲自前往!”
李超倒不是想要争功,他是大帅,不管谁的功劳,都有他一份。只不过突厥人一直没动静,李超也不敢大意,加之他也想去那里看一看,堪探一下煤铁等矿产,若是可以,他也想早点开始采矿挖煤冶铁炼钢。
“此处,就定名宁远。”
李超拿起一面小红旗,插到了乌海位置,就在那片大湖旁边,在三山之中。
确定了亲自统兵出征后,接下来的事情很多,但并不乱。朔方镇军中有详细的章程,具体的事务,都各有人负责。调兵、整军、调拔武器、运输粮草,甚至是制订行军路线、设定作战计划等等。
这支军队已经打上了李超的烙印,讲究的是一个谋定后动,充足准备。
中午。
李超在城中一个西域商人开的饭店里吃饭,这也算是考察下民情市场。
这家店很有些意思,他们店里几样招牌美食,手抓羊肉饭、大盘鸡、还有烤蛋、红柳枝烤肉串、葡萄干抓饭,烤包子......
这些充满着异域风味的食物,确实挺诱人的。
不论是金黄喷香焦脆的烤全羊,还是油汪汪的手抓饭,都非常让人喜欢。
用红柳枝串起的特大串烤肉,一串都起码有半斤,真正的良心烤串。
不过李超比较喜欢的还是这家的烤包子和烤蛋。
烤包子是用的羊腿肉,里面加了胡萝卜、羊油等多种食材,用面粉做成一张大皮包起来,放在火上慢烤。等烤到外面金黄焦脆,然后上桌。吃的时候,不直接吃,而是拿刀子把包子横刀开来,掀盖,露出里面香气扑鼻,汁水极多的馅料。切块焦脆的包子皮,夹筷多汁鲜嫩的羊肉馅,吃了就停不下来。
“大帅,这烤蛋还真有意思,这些番人真是什么都想的出来。”牛见虎选了几个蛋,胡人伙计把蛋端过去,放到炭灰里埋着。
烤蛋,其实是煨。烧好的炭,外面盖上冷炭灰,使得火既不大,大了蛋就会爆掉。也不会小,小了就烤不熟。热炭加冷炭灰,恰恰好。
“给我来三分熟的啊!”尉迟宝琳选好蛋后,还不忘记冲着那边正在埋蛋的一个胡姬喊道。
这家烤蛋店生意火爆,李超觉得有一半的功劳是这家店里的烤蛋胡姬。这家店的胡人老板很有生意头脑,弄了好几个漂亮年青的胡姬,在这里烤蛋。
胡人掌柜的系着围裙赶来,对着李超点头低腰。
“不知大帅想要什么蛋,几分熟的?”
这家店的烤蛋品种多,不但有鸡蛋鸭蛋鹅蛋,还有各种鸟蛋,难得还都很新鲜,蛋可以客人自选,对着烛火一照,里面是红色的就是新鲜蛋,如果黑的,那就坏蛋。
“烤两个鸡蛋,七分熟吧。”
烤蛋的胡姬们手艺很娴熟,能够根据客人的喜好,精确拿捏火侯和时间。想要几分熟就能几分熟,三分熟的,一般蛋黄都还是活的,可以直接喝。
李超却宁愿熟点,剥开点蛋壳,吃掉上面点蛋青,然后再往蛋黄蛋青上撒点孜然、精盐等,这家店里调制的佐料也是一大卖点,相当有特色,撒上一点调料,味道更赞。
胡人老板笑着退下,李超坐在不大但很干净的店里,很满意。越来越多的商人赶来,其中就有许多如这家店主一样的胡商。
这些胡商有的是行商,但也有些人来了后,见这里热闹,便在这里停下来,在这里租赁店铺,在这里开业经营,成了坐商。
“少吃点蛋,吃太多对身体并不好。”李超看着一口气点了十个蛋的程处默说道。
李感在一边笑话程处默,“有些人是醉翁之意不在酒,你们真当他来这都是为了这里的蛋啊,某人点了十个蛋,不过是为了多跟那烤蛋胡姬趁机搭讪聊天而已。”
程处默呵呵,“这店家让胡姬烤蛋,不也就是想借此招揽点生意嘛,我来这里吃烤蛋,跟他家胡姬调笑几句,有什么关系?”
李超对程处默竖起了大拇指。
“处默不错,敢做敢当,看胡姬就看胡姬嘛,这有什么,我来这里吃烤蛋,也愿意看着这漂亮的烤蛋胡姬小妹啊!”
“大帅,你不会真看上人家这里的烤蛋小妹了吧?莫不是嫂子在京,诸位如夫人又不在身边,大帅孤单寂寞了?你看上哪个,我们去帮你说,相信胡姬妹子肯定愿意跟你走,店东也会很乐意的。”
“滚,我只是欣赏,又不一定要占有,你以为人人像你们一样牲口!”
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