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没想到现在,余康宁还真有在傅咏菡面前表现的机会!
沙丁的心情有那么一段时间的复杂。
若是早知道有这么一天的话,或许他也能做到向余康宁那么下苦工?
不过沙丁知道,这也不过就是自己想想而已。
就算他真的早知道自己有机会拜傅咏菡为师,他也不太可能做到向余康宁这么刻苦。
他天生就不是这么能吃苦的人。
最重要的是,沙丁对下厨这件事情并没有那么大的热情。
被傅咏菡这么一喊,大家都知道这道菜的最终评价对余康宁究竟会有多么大的影响,纷纷凑了过来,一群人吃起了一道最简单的青椒土豆丝。
沙丁是第一个捧场的,一口土豆丝还没有下肚,他已经迫不及待的竖起了大拇指,连连赞道:“这土豆真好吃!简直太棒了,是我吃过的最好的土豆丝!阿宁,认识你这么久,我还从来都不知道你有这一手啊!”
余康宁被夸得脸都红了。
他自己的本事自己当然知道,这道菜做得顶多也就是合格而已,哪有沙丁说的那么夸张。
在场的人又不是不会吃,难道还会吃不出这菜到底是什么滋味儿吗?
好兄弟虽然是一番好心,可这也太让他尴尬了!
虽然余康宁觉得很不好意思,不过有了沙丁这开头,何玉和谢英珍竟也夸了起来,让余康宁顿时惊喜不已。
焦冲对厨艺是真不了解,自觉自己没什么发言权,就默默的在一旁坐着。不过,从他吃菜时的样子来看,他对余康宁做的这道青椒土豆丝还算是满意的。
面对众人的夸赞,傅咏菡只是笑笑,没有说话。
大家还是太给余康宁面子了。
让傅咏菡来评价的话,这道菜几乎能被她挑出一大串的缺点来,基本上就剩不下什么优点了。
首先就是刀工不行。
有部分土豆丝切得太粗了,不但看起来很突兀,而且烹炒时因为火候的缘故,也没能把这些太粗的土豆丝炒熟,吃在嘴里还有股生涩的淀米分味道,实在是一大败笔。
而且青椒下锅的时候也早了点儿,大部分都被炒得太老了,青椒的颜色也发生了变化,看起来没有那么翠绿,反倒有些发黄,既影响了菜色的卖相,还影响了青椒的口味。
不止如此,余康宁对调料的掌握也很一般。
召集
菜里的盐放得稍微多了点儿,蒜片又切得太大,让这一盘本该是清淡口味的青椒土豆丝,一下子就变得重口味了不少。
当然了,寻常人家做这么一道下饭菜倒是挺正常的。只是出现在餐馆里的话,难免就会被各种挑刺了。
更何况还是由傅咏菡亲自来挑刺。
就算原本这道菜没有这么差劲,被傅咏菡这么一挑剔,也就真的有这么差劲了。
菜也尝了,大家现在就等着傅咏菡的决定了。
所有人都看不出傅咏菡对眼前这道菜到底满不满意,更不知道傅咏菡会不会收下余康宁。
只是在他们看来,余康宁能达成希望的可能性实在是很低,眼中也不免露出了几分同情和惋惜。
傅咏菡再次上下打量起了余康宁。
余康宁紧张得汗水都快出来了。
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