手机浏览器扫描二维码访问
第208章 孔雀开屏蛋黄焗南瓜（第2页）
乔如菁卷起了衣袖，“行，反正我这会儿闲着无事，就给你们来两道菜。”
陈老板一听欢喜不已，回头大喊道：“几个厨子都来，难得小乔来，还不都学着点。”
乔如菁看了架子上的菜，荤素都瞧了瞧，想着来两个什么菜好。看到鱼说道：“给你们来个孔雀开屏。”
汪厨子道：“好哇，那我也要学着点。”
四方怕其他人撞着她了，担心着。乔如菁微微一笑，“没事，我会注意的。”
她让人洗了乌头鱼，其他人准备调料，她切去了鱼头和鱼尾，从鱼身背部下刀，每隔1cm左右切花刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。
姜和蒜都切成片，葱切成段，小尖椒切成圈，香菇切成条。先将姜蒜片、香菇丝和葱段平铺于盘中，然后将鱼身和、鱼头和鱼尾摆于盘中，最后上小尖椒。
洒一点酒和调料上去，烧开锅内的水，将鱼放进去，盖上盖子隔火清蒸一会儿，熟了之后在淋上一点热油就好。
她做完这一些热的冒出了汗，洗手之后擦了汗水，道：“汪大哥烧点热油，等会儿淋上去。”
“好。”汪厨子点头去准备。
“你们记住了吗？”她又问其他厨子。
“记住了。”
乔如菁笑了笑，“那等会尝尝味道如何，可以根据自己的口味调味道。”
厨子点点头。
乔如菁休息了一会儿，又说：“来一个蛋黄焗南瓜吧。小兄弟麻烦帮我削半个南瓜。”
“好。”伙计拿着南瓜去削皮。
她又让人去准备了几个咸鸭蛋，取出蛋黄。伙计将洗好的南瓜拿来，她切成了条，宽有1cm，长4cm，放入碗中后加入了一匙盐，腌制一小会儿，南瓜腌出了水。
她又将蛋黄碾碎，将南瓜段控水，放入淀粉充分搅拌均匀，让每一段上都沾染上淀粉。油烧至五成热放入南瓜条炸至浅黄，变硬后沥干油捞出。
另起锅，锅中留少许底油，放入压碎的蛋黄，小火慢炒，炒出泡沫是，再放入炸好的南瓜条，加入一点盐和白糖后出锅。
“好了。”她微笑着将盘中放在一边，伸手道：“来尝尝看。”
陈老板先拿着筷子去品尝，放入嘴里有些汤，他表情到丰富，最后满足的举起大拇指。
“好，非常好，这两道菜，买了。”他放下筷子转身对身边的伙计说：“去取二十两来。”
乔如菁喊道：“不忙，你先看看外面的观众喜不喜欢。”
他摇头，“你出的菜他们就没有不喜欢的，快去吧。”
乔如菁微笑着，“那我就不客气了。”
“不客气不客气，朋友归朋友，生意归生意，我巴不得你天天来，天天有好菜教给他们。说起来，酒楼也好久没出新品了，今天你可是帮了个大忙。”
陈老板接过伙计手里的银子递给她，“这是你应得的。”
“那我就不客气了。”她看了四方，四方伸出手接住，跟着道谢。
“中午留下来？”陈老板问。
乔如菁点头，“必须留，我爹和奶奶也来了，去买东西了，一会儿过来。”
玄鸣 通天圣卷 论那个被鬼攻了的男主! 穿成自己书里的作死小受后 穿书逆袭之炮灰为王 [综武侠]灵媒先生 星武战神 纯纯欲动 连环罪之心理有诡 在灵异世界里谈恋爱 LCK的中国外援 这个影后有点烦[GL] 林先生，你迟到了 反派要抱抱[快穿] 神武圣魂 赤脚村医 他掌心的小灯盏 [快穿]干完这票就退休 反派求生日记 [综英美]已然看透一切的贾维斯
总裁深度宠：Hi！军长娇妻
四岁起女扮男装，二十岁成为最年轻军长，为掩饰身份胥翊不仅要撩尽天下美女，还得防范疑似有特殊癖好的狱大首长。外人都说帝国少帅狱靳司只爱男色，费尽心机要得到胥三少，因此百般宠爱有求必应，只愿博得美男一笑，就连狱靳司也开始怀疑自己有断袖之癖！直到某日，胥翊的肚子离奇地鼓起谁的种？男人强行验身终发现她是女儿身，内心狂喜无比。胥翊却打死不认装无知肿？…对！是肿瘤！她的终极目标是将男人当到底，怎么能变大肚婆给他生猴子！？如果您喜欢总裁深度宠Hi！军长娇妻，别忘记分享给朋友...
星月童话
求你，别这样对我们的孩子，他是你的儿子。杨诗敏对着接近疯狂的上官傲乞求道。上官傲微笑的摸着她的脸颊，似笑非笑的说道除了林惜如，谁的孩子我都不要。鲜红的血液，格外的诡异。让我死吧，我死了，就解决...
穿书后我成了王爷的掌心娇
王爷，这是臣妾研究的新菜草莓炒臭豆腐，还放了花椒提味辣椒提神。爱妃厨艺精湛，真乃本王之福！穿书后的凌苒遇到了一位风华绝代举世无双的盛世美男，只可惜，咦，说好的年纪轻轻命丧黄泉呢？怎么...
总裁攻略：高冷男神拐回家
关于总裁攻略高冷男神拐回家沈非第一次见到孟雪满的时候，他被当成了变态。但是为了不给自己添麻烦，变态就变态吧，谁叫他倒霉？沈非第二次见到孟雪满的时候，是她自己主动送上了门，还可怜巴巴地说想留下来，沈非一个心软就答应了。他以为孟雪满是栽到他的手里了，结果却相反。总裁又怎样？高冷又如何？被我看上的男人，就等着被我攻略吧！...
夺爱99天
为了逃脱猥琐男，她不小心闯入他的房，被他吃干抹净，还被签下霸王条款。从此将她牢固在自己庄园中，某女终于忍无可忍道我要去工作。你意思是你太闲？某男霸道欺身上前，那我们就造出来一个b...
武道大诸天
笑傲射雕天龙大唐三国一个又一个世界走过黄麟只以为自已是为求长生却不想一切都缘于如果您喜欢武道大诸天，别忘记分享给朋友...
