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听毛夏莉说完,我思索着道:“这些定型包装出品方面的不需要我们负责吧?”
“说不需要是假的,只不过是不太需要,来来去去就那些,如果有适合的,工厂那边的相关负责人会过来找我们一起研究,一个季度最多就一次,所以这个工作不麻烦。”
“那最麻烦是什么?”
“出宴席菜,尤其是时节的宴席菜,光想菜名就能让人抓狂,因为都要四个字,而且还不能重复,一宴一名细分到一菜一名,还需要与主辅料相关。还是欧总亲自审核的,她要求又高,一个字意思感觉不好都要打回来重做,所以大家都非常害怕做这样的工作。”
“听你这么说,欧晓菲的工作态度很严肃、很认真?”
“对。”毛夏莉加重语调道,“是极度严肃、极度认真。”
“她会不会乱骂人针对人等等?”
“据我所知不太会,只要你没有做错事她都会公平公正的对待你,反之如果你犯错,比如违反工作守则和员工守则,问题就非常严重了。可以说在总部这里,发生了这两条的错误,无论轻重她都会亲自过问、亲自处理,她就是学管理出身的吧,这方面的能力……真的非常强,而且能服众,所以我们内部非常统一,基本上没有吃闲饭的人,以前有,但都被她弄走了……”
看来天良当时和我说的是真话,欧晓菲确实有能力有实力,但为什么有时候那么幼稚?不过好像我也没见过她对着别人幼稚,估计是我戳中她的软肋吧,我们动过手,骂过架,相互挤兑,相互攻击,她怎么对我好像都很合理,当然我怎样对她亦很合理。凡事讲求因果,我始终不认为是我主动招惹了她,所以我不该承受那么糟糕的果。
我继续道:“擎天集团有几个副总?或者说……实权人物?”
“实权人物就欧总一个,倒是有三个副总,但没有什么实权,就是分管部门,为了头衔好听而已,其实就是一个主管,就管着自己的一亩三分地。”
“他们管什么部门?”
“一个管公关营销部,办公室就在我们隔壁,一个管专营店,在十七层办公,一个管企划,也是在十七层办公,这个部门比较奇怪,管的多,除了负责本身的企划工作之外还要负责加盟推广。”
“采购部是什么人在负责?这个部门很特殊吧?怎么不需要副总分管?”
“这个部门是欧总的同学在管,他们家有股份。”
“原来这样,看来欧晓菲做事还是很小心的……”这女人用人方面的能力应该没有问题,综合毛夏莉说这些,工作中的她基本上没有弱点。不过厨神大赛过后她跟我说过一句话,说她只是被人阴了才输,而不是正常输给我,这是什么意思?我思索着道,“厨神大赛过了以后擎天集团有没有什么不对劲,或者很诡异,让大家觉得吃惊的事情?”
毛夏莉想了几秒,摇头道:“好像……没有吧,都和往常一样,就是第二天厨政部开会,所有门店的行政总厨和大副都到了场,这个会议完结以后厨政部主管就……离职走了,还听说去了百鲜集团,不知道真假,所以我不知道这个算不算……”
妈的,这就对了,确实擎天集团被阴了,百鲜集团没来得及阴我,他们肯定想拿冠军。当然没来得及阴我是因为没有把我的实力放在和擎天集团一个档次,如果当时欧阳胜就知道了我,估计会阴,所以下次比赛,国内,或者国外,他们肯定都会阴我。
“对了,还有一点比较奇怪,往常欧总解雇人,出通告的时候都明确顶替人选,这次并没有,看样子是来不及,或许是厨政部没有适合的人,又或许是有其它原因吧!”
这有什么不对劲?我可没觉得,我不熟识欧晓菲的工作手法,我比较有兴趣知道为什么出品研发部不归厨政部管?这原来就是厨政部的一部份吧?我道:“莉姐,为什么出品研发部不归厨政部管?以前都是这个模式,还是欧晓菲掌权以后改分出来的独立部门?”
“是欧总掌权以后改的独立部门,就因为一件事,有次厨政部半个部门去做品尝工作,实际上是去旅游,欧总查了查过去的记录发现挺多这样的事情,钱花了工作质量却不高,所以用很强硬的手段改了,当时厨政部是另外一个主管,那个主管和欧总吵架走了,现在第二个也走了……”
“原来是这样一回事,意思是不是欧总很爱盯着出品研发部?”我可不愿意是这样,估计谁都不愿意时时刻刻被领导盯着你的工作吧?
“可以这么说,欧总和我们说的最多的一句话是:我们是卖美食的,不是卖温饱,永远都只有出新才能保持竞争力。她说擎天集团可以没有公关营销部,可以没有厨政部,但必须要有出品研发部。”说到这里毛夏莉一脸崇拜的模样,给我的感觉,在他们心里,欧晓菲就相当于是擎天集团的神。她话锋一转道,“不过欧总却不会大权独揽,她只是来看一看,不太干涉我们的工作。”
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