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第505章 品鉴会（第1页）

第505章品鉴会

聂灵儿凑上前去，撒娇般的勾住余桑浅的手臂，笑笑：“姐姐说的哪里话，我才不是这个意思。”

余桑浅斜眼看她，嘴角含着笑，任由聂灵儿这般跟自己腻歪。

末了才道：“不过也确实和吃的有关系。”

“什么事？”聂灵儿好奇的问。

余桑浅便解释：“还记得我跟你提起过的宋仁师傅吗？”

宋仁师傅？

冷不丁听到这个名字，聂灵儿诧异的怔愣了一下，觉得有些陌生。

可细细一想，便想起来了。

“做糕点的那个宋仁师傅？”聂灵儿问。

余桑浅笑着点头：“没错，就是他。你竟然还能记得，果然跟吃的有关系，你就能够记住。”

聂灵儿不觉莞尔，应：“是他的手艺出众，想忘都难。”

这宋仁师傅是淮阳最有名的糕点师傅，去年余桑浅的出阁礼上，就邀请了这位师傅来余府为参加出阁礼的淮阳贵女们制作糕点。

聂灵儿当时吃的第一块梨花糕，就让她觉得十分惊艳，后续将其他的也逐一品尝，才发现每一种都做的极为好吃。

是她来到大昭之后，吃过最好吃的糕点。

“姐姐何故突然提起宋仁师傅？”聂灵儿问。

余桑浅挑唇一笑，道：“自是因为有好吃的！”

不等聂灵儿再问，她已是主动继续解释：“每年四五月，都是宋记铺子上新的时候，宋仁师傅苦心研制一年，多的时候能有十几二十几道新品，统一在一个日子上新售卖。”

聂灵儿听了不由暗暗心惊，在如今大昭这个年代，糕点的制作方法其实相对贫瘠，种类也并不多。

这宋仁师傅一年能够研制出这么多的新品出来，当真是有真本事的。

聂灵儿也被吊起了兴致：“那等新品出来了，姐姐可记得邀我一起品尝。”

“还等什么呀，就是今天！”余桑浅说着，便拉着聂灵儿往外走了：“不然我这个时辰来找你作甚？”

“今天？现在？”聂灵儿惊诧的看向余桑浅：“姐姐不是说这位宋仁师傅的铺子，每日开业不足一个时辰就会售罄吗？这都下午了！”

余桑浅推着聂灵儿上马车，一边解释：“平日里确实如此，但春日上新是要提前预定的我们这算是品鉴会正式售卖则是在下周！”

坐上了马车余桑浅继续道：“宋记的糕点价格不低，面向的食客也都是淮阳的权贵或是富有的商贾，所以每年春天上新之前都会邀请一些常客提前品鉴，根据大家的反应和评价选出最终上架的新品。”

余桑浅这么解释聂灵儿倒是懂了。

这倒是个好法子一来品鉴会这个模式本身就可以保持住和常客的粘性算作是常客的特权，倒是有一种贵宾的体验感。

二来提前品鉴确实可以在上市之前知道各个新品未来的趋势，将不尽如人意的新品在上市之前抹除，可以及时止损成本和口碑上都是如此。

看来这个宋仁师傅不但制作糕点的手艺不俗在生意的经营上也很有自己的一套。

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