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十位评委看到自信满满的程鑫端上葱香四溢、汁水饱满的蒜香排骨,微微颔首。
看到蒜香排骨完美的卖相,戴轮大师心中咯噔一下,暗暗道:
“糟了,张明有对手了。小小的一届厨师王比赛,居然出现了两位大师级青年厨师。这位小友,你毕竟不是我徒弟,分我不可能给你打满分,对不住了。”
大师邱波微微一笑,看这蒜香排骨的架势,又是一位青年大师级厨师之作。
可喜可贺,天府省厨师,后继有人啊!
邱波甚是欣慰。
天府省作为南方著名餐饮大省,以川菜闻名于世。近些年来培养的大师级川厨却不是很多,全省不过寥寥数十名大师级厨师,而且都是高龄厨师。
他邱波身为天府省厨师协会会长,要承担很大一部分责任。疏于培养青年厨师,造成当今这种人才断层的局面。
邱波已过古稀之年,对这种情况既感到痛苦,也感到惋惜。
他现在的身体已经不能支持他继续做菜了,所以他想找出一个天赋横溢的青年天府省厨师培养,助其快速成长。
现在,在这一届厨师王比赛中,复赛内便出现了两位大师级厨师,有两位青年才俊供他选择,邱波大师十分高兴。
蒜香排骨,一道勾起邱波回忆的菜。
这道菜,在他波澜壮阔的厨艺生涯中,留下的是青春的味道。
邱波大师向自己妻子求婚时,做的就是蒜香排骨。
眼前,程鑫做的这道蒜香排骨,邱波大师虽还未品尝,心中就已经抱有一份好感。
夹起一块排骨,轻轻地咬了下去,邱波大师十分讶异。
这道蒜香排骨的味道,和他想象的不一样。
也就是说,这是一道原创口味的蒜香排骨。
而这道蒜香排骨的味道,又十分可口,无比丝滑细腻,清香动人。
最重要的时,蒜汁中含有一股化而不去的甜味,一直萦绕在舌尖。
成熟的大师级原创菜品!
没有缺点!
“后生可畏啊!”
邱波大师喃喃道,程鑫的这道蒜香排骨彻底征服了他的心。
其它几位大师评委持有相同的观念,纷纷给出十分。
张明的师傅戴轮脸色煞白煞青,看到邱波大师都给出这么高的评价,他也只好无奈地打了10分。
这道蒜香排骨,就算是他亲自来做,恐怕也不及。
这个年轻人,的确是天赋异禀之辈。
“我宣布,157号选手程鑫的得分是100分。”
主持人激动地宣布了程鑫的成绩,全场一片震惊,而后所有的参赛选手纷纷鼓起了连绵不绝的掌声。
满分,而且是当着邱波大师的面,拿到满分评价。
他们的这位竞争选手,的确了不起,值得尊敬!
曹婉瑾听到程鑫的得分是满分时,兴奋地捏紧了自己的粉拳,内心满是激动。
不愧是她认可的男人,实力卓尔不凡。
曹婉瑾拖动手机镜头,抓拍了几张程鑫的图片。
10倍光学变焦下,程鑫的面容依旧是那么平静。即使是听到自己做的蒜香排骨获得满分评价,脸上仍旧是波澜不惊。
曹婉瑾把自己拍好的图片上传到“神厨程鑫全球后援会”围脖账号上,图片中帅气沉着、卓尔脱俗的程鑫让一大批女粉丝暗生情愫。
程鑫直播间的观众们沸腾了。
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