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看着绿油油的菜叶,他满意的点了点头,让御膳房好好做几个菜,然后转身去了君后宫中。
下午刚回到家,天空就洋洋洒洒的下起了雪,是今年冬天的第一场雪。
下初雪的时候全家人围在一起吃火锅,仿佛成了三家人之间一个不成文的约定。
顾灵泽忽然想起二师兄给的食谱里面有一道猪肚鸡火锅。
虽然具体的材料顺序,他记的不是很全,但好在之前吃过,可以试着做一下。
将处理好的鸡塞进处理好的猪肚内,然后用棉线扎紧,和料包一起放进瓦煲中。
厨子跟着在旁边学,按照顾灵泽交代依样做了四锅。
大火烧开先撇去浮沫,然后小火慢煲一个多时辰。
将猪肚捞出,开口取鸡,猪肚切成长条,鸡斩成小块。
撇去原汤里的油沫,加入香菇,腐竹还有菜干,再将切好的猪肚和鸡块放进去熬煮。
顾灵泽还在里面加了些药材,既暖胃又补身。
沐陶院众人见下了初雪,也很有默契的,天色刚一擦黑就闭了店。
刚一进府门,黄书朗就吸了吸鼻子,感觉口水立马就变多了。
赵承墨把金子从书院也接了回来,同行而归的还有牧子谦。
何天水这段时间在习字,于是顾灵泽一直让他跟在身边,边学边记,回头再说给陶大婶他们。
还是老规矩,其他三锅并几坛酒给府卫和下人们端了去。
“这几天就盼着下雪呢,每到这个日子,咱们就有口福。”
一个府卫搓了搓手说完,其他人都笑了起来。
等人到齐后,顾灵泽掀开盖子,因为瓦煲保温,里面的汤汁还热滚滚的。
“这次做了猪肚鸡火锅,其他火锅的汤不能喝,但这个汤不仅可以喝,还能用来熬粥。”
照例还是由谢席儒举杯祝词,大家碰杯之后开始吃饭。
猪肚和鸡肉吃进嘴里,猪肚爽口异常,鸡肉鲜嫩可口。
汤的味道更是一绝,整体浓中带清,异常鲜美的口感中还夹杂着一丝药香,喝上一口就从胃暖到了心。
顾灵泽方才将流香酒从秘境拿了出来,其他人都喝的是寒潭香或是屠苏酒,只有他和赵承墨喝的定情酒。
流香最为出众的莫过于它的酒香之气,才喝了第一杯,坐在赵承墨身边的顾飞睿就闻出了不对。
“你们俩喝的什么酒?”
顾灵泽清了清嗓子,“二哥,快给天水盛汤,他的碗都空了。”
顾飞睿动作利索的回身给何天水盛了一碗猪肚和鸡肉,然后又迅速转了过来。
“你们俩喝的什么酒?”
顾灵泽露出一个哭笑不得的笑容,赵承墨又给两人倒了一杯,说道:“这是灵泽单独为我酿的酒。”
此时酒香的味道已经飘到了大家的鼻尖,沐陶院众人自然明白是怎么回事,但顾飞睿一听却气鼓鼓的。
“为何单独给你酿酒?”
一听这话,谢清婉先笑了起来,接着其他人也露出了笑意。
赵承墨拿起酒杯,“因为这是我们的定情酒。”说完像是故意似得,一饮而尽。
顾飞睿气的直咬牙,感觉很有必要饭后跟赵承墨‘活动活动’。
一顿火锅吃的大家心满意足,从上到下浑身都是暖洋洋的。
顾飞睿直接把赵承墨叫去了演武场,同去的还有顾修逸。
顾灵泽将金子叫到跟前,仔细询问了书院的课业和生活。
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