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但陈念莞也顾不上吐槽了,因为她也饥肠辘辘,深知道自己的吃相也难看。
一顿风卷残云,彼此的胃都填饱后,彼此说起了今日开店接待的形形色色的客人,又说了一通后,才各自散去,清理的清理,打扫的打扫,准备洗漱的洗漱。
陈念莞朝柳迟柳河一个小眼神过去,彼此都知晓,该到清点今日营收额的时候了。
几位合伙人都没闲着,主动地跟着进了账房就来帮忙数铜钱了,陈念莞则抓起了河粉区跟烧味区的进账看了起来。
店铺里主打的炒河粉,素的还是跟以前一个味,但荤味,根据用的肉类不同,分为三个价位:十五文钱,二十五文钱跟三十五文钱;汤河粉则统一为二十五文钱。
账本上统计出来,今日收入单卖河粉的收益是三十二贯五百三十文,赫赫,我的乖乖。
原本考虑开业当日河粉收入在二十两左右的陈念莞吓了一跳,估计是进店的食客不差钱,点的都是荤河粉的缘故。
至于烧味区,酱肉干已经在县城里风靡过一阵,考虑过县城里有钱人家的购买欲望或许会降低,所以今日不过预备了五十包,都是单条厚切跟薄切的,全部售完便进账两贯八百五十文。
那烧鸭居然卖得比酱肉干更好。
原本烧鸭算是新品,今日烧味区也没指望赚钱,免费试吃为主,但没想到品尝过后当场下单的食客会有那么多,准备的三十只不够,还补了十二只。
烧鸭定价三十五文钱一斤,选用的鸭子基本上都是三到四斤,而今日整鸭卖出去就有十二只,那便有一贯四百七十文,其余按斤称卖出的大份小份加起来则有四贯一十文,听柳氏说,今日售完后还有顾客追着问还有没有货的,当场下单明儿来取整鸭的人家就有五户。
看来,这烧鸭要成为第二个过硬的吸金项目了。
陈念莞想到烧味区如今只有两项商品,等到陆续推出新产品时,可能出现的盛况跟源源不绝的银子,就忍不住又想桀桀奸笑。
这时候,数钱银的合伙人们也将总数算出来了,拢共四十两八百六十文。
噹噹噹噹!
陈念莞在所有人脸上看到了这副又难以置信又高兴不已的复杂神情。
一日就能赚四十两,若是一个月,那岂不是上千两了?
其实这不过是因为新店开张,所有产品都卖得火爆的缘故,就跟刚开始出摊卖鱼腐跟河粉,一样一样的,如今算是在高峰值,但等这段日子过去之后,生意会趋于平稳,那个时候才能准确算出每日的正常营业额。
but,她是不会允许眼睁睁看着生意回落下去的,没见着烧味区靠店铺里的柜台一面还空着么?那是给新品预留的地儿呢!
看合伙人们看着那堆铜钱眼睛放光,对着铜钱是摸了又摸,陈念莞简直是无可奈何,为了鼓励各位合伙人的积极性,陈家河粉店开张第一日,就要迎来第一次分红了。
毕竟,钱银到手了,各位合伙人才能盯着实际继续卖力不是?再说上一回筹措的开店资金还剩下不少,这四十八两便是分出去,靠如今店铺的气势,明儿几日就能又赚几波了。
所以,陈念莞便开始按入股的份额,当场将这四十八两分了。
摸着属于自己的几贯钱,表哥表弟们乐哈哈的。
这还是过了年节以来,首次摸到这么多铜钱呢!
高兴!
果然跟着表妹表姐干是对的。
*
陈念莞看着自己分得的二十贯铜钱,掂量起来重得很,刚好账房里也有叫何木匠打造的储物柜,她挑了一格柜子将铜钱锁了进去,想着等明儿柳风出门采办时,顺便一起将这铜钱送到钱庄换成银子。
让柳迟柳河等人注意保管钱财,得到他们一致应诺后,陈念莞才带上柳氏跟小佑坐驴车回燕来巷去了。
回到燕来巷后,陈念莞便拿着该给张二郎的分红去找他了。
张二郎的房里头燃着炭盆,人却坐得笔直,手不离卷。
距离县试还有五日的时间,今日用忙里偷闲的借口带了青云书院里的同窗去给陈四姑娘的店捧场,也算出了一分力,毕竟,那店子里头有自己的一成股不是?
只是等请完客回来,还是得补一补课业。
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