手机浏览器扫描二维码访问
上次抓到的那十几只虾已经吐净了泥沙,可以吃了。
易弦把它们提到山涧边,去掉头,后背切上一刀,壳也剥掉,再剃掉背后那条沙线,洗净沥干。
冷烟熏皮货给了他启发,让他想起从前吃过的一道菜。
他用几块石头在山涧边搭了个火塘,升起火,到河边树林里折了许多柳枝,一半编成一根圆网,一边放在火上,很快,柳枝上的嫩叶卷曲变黄,火塘里明火熄灭,升起了烟。
易弦砍了两根树枝,劈成y形插在火塘两边,用柳枝把圆网挂在上面,再把篮子里的虾仁小心摆在上面。
然后,他提着篮子去菜地采了黄瓜和水萝卜,提到山涧边洗净,这时,柳枝圆网上的虾仁也熏好了。
去头剥壳后的虾仁原本是雪白的,现在缩小了一点,弯曲起来,变成了乳白色,还泛着一点黄绿色。他捏了一个虾仁放进嘴里,嚼了几口,露出满意的微笑。
易弦提着圆网和篮子回到家,米饭也蒸好了。
他的刀工一向没得说,几下把小水萝卜和黄瓜切成厚薄一致的圆片,在陶盘里一片摞一片摆成螺旋形,再放上虾仁。
盛上两碗米饭,他骄傲宣布,“何田,开饭了。”
何田看了盘子一眼就发出惊叹,碧绿的黄瓜片和边缘是鲜艳粉紫色的小水萝卜错综摆开,光是视觉效果就很惊艳,虾仁像是白灼的,可是闻起来带点淡淡的草木清香。
易弦夹起一个虾仁,放进她嘴巴里。
何田仔细品了品,虾仁保留着弹性,多汁肉厚,只有一点点盐的调味,但是又有种清香,让虾肉的甜味更突出了,“这是怎么做的?”
易弦得意地笑,“哼,这就是柳叶冷熏虾仁。怎么样,我实践起来也不差啊!”
何田笑了,“确实比你做的面条好吃!”
饭后易弦才告诉何田这道菜的原型是什么。
“用上好的茶叶,放在干锅里小火熏烤,上面放上铁网,用烟熏到虾仁弯曲起来就能装盘了。我们这儿没茶叶,我就想到用柳枝。”
何田咽口水,“还真没想过这种吃法,那柳叶能不能炒来吃或者晒干泡茶呢?”
“可以试试!”易弦积极响应,他心里暗暗说,嘿嘿,何田,换我支配厨房的时代就要到来了!
作者有话要说: 今天也祝大家愉快。
第62章蜂蜜
到了七月中,终于可以去取窗户了。
这两周里,何田和易弦完成了很多工作:收集了不少干草,盖了一间窝棚,做了几罐果酱,翻修了厕所,晾干了两大盒桑叶,做了够用一整年的肥皂,硝制了去年打到的皮货,还烧了一窑陶器。
看起来真是做不了不少,可是仔细一想,还有很多要做的。
在附近另一条支流河道附近,有一片林子,长着樱桃,杏子,还有梅子,再不去采摘,很快就会被小动物吃完了。
还有,附近的河流,现在一定聚集了很多洄游的鲑鱼。再往它下游的支流走,能抓到银鲑鱼,如果从那里进入丛林,向山上走,穿过山间的瀑布溪流里能抓到粉红鲑鱼。
这些地方当然也可能有熊出没,但是比起温泉山谷,出现熊的几率要小得多,是值得冒险一去的。
一条鲑鱼可以重达十五公斤,要是可以多抓些鲑鱼当储备粮,今年冬天就不用像去年那么辛苦地凿冰拉网捕鱼了。
去年,何田根本没能去捕鲑鱼。
去捕鲑鱼,需要一天的路程,如果在第二天就捕到了足够多的鱼获,往返最少也需要三天。
在夏季,三天的时间,鱼都腐烂了。所以,捕到鲑鱼后就得取出内脏,切成鱼排,尽快就地熏制,才能带回来。可在野外熏制鲑鱼或者任何野味,都是很危险的。
熏制时发出的香味会引来捕食动物,没有同伴守望相助,实在太危险了。
但是现在,不同了。
万千人格 队友都是纸片人 万世不朽 洪荒吞天鼠 攻下一片江山(GB女攻) 我也想尝尝有权有势的苦 盘古惊魂之末世修道系统 我家吸血鬼他晕血 王牌邪医 邪道鬼尊 折君 网游之神级土豪 神级整形师 全网黑的我退圈考公后爆红了 重生之小玩家 超级近身高手 魔道至仙 盛宠金牌老婆 锦衣卫关系户 医品透视
关于闪婚大叔,宠无下限未婚夫出轨亲妹妹,她一气之下嫁给了坐在轮椅上的准妹夫。说好了一纸契约各取所需,他却把她宠成了全城女人艳羡的对象。陆先生,你不是gay么?站在我浴室门口做什么?陆先生,你不是高位截瘫么?顶着我的那个东西是什么?陆正南,你这个骗子,我要离婚!男人一把将她压在身下,想离婚?肚子里的孩子生下来再说!...
一个弑神灭仙的故事。(书一般,这是一本读者很少的书,因此简介也很少。)...
关于军婚100分重生校园女王前世,她被人挖眼剜心在狱中含冤而死。今生,她拜名师虐渣渣撩男神,整个大陆横着走。说她胖?转身逆袭成魔鬼身材天使面孔。说她学渣?立马各项竞赛奖杯拿到手软,甚至还捧回了个全国状元。说她没人要?排队告白的人从学校门口排到了总统府大门。总统抄家伙,抢人!1V1,女强男更强,虐渣打脸爽爽爽慢慢已有完结文隐婚100分重生学霸女神快穿虐渣指导手册强吻高冷老公妻子的逆袭,欢迎阅读...
种田刷钱,悠闲一生。简介无力,请看正文。如果您喜欢种田刷钱,别忘记分享给朋友...
已完结婚礼惨遭车祸,重生醒来已是面目全非,她不再是曾经的她,他却化身为夺身俘心的恶魔。一场99天的交易,换来的却是未婚夫的惨死,她输得一败涂地,拼死逃离,却发现已怀有身孕六年后,她浴火新生改头换面,杀人不眨眼,代号鬼姬。她恨他入骨,他爱她痴狂,抵死囚禁做我的女人。他霸道地扣住她的下巴。做梦!除...
职场沉浮二十载的顾辙,搞过科研,当过专利律师,进过国知局。他是人生赢家,但不完全是,只能算赢了一点点,还有不少遗憾。现在既然重生回2002年,这次他当然要不走弯路直奔成才大道。亲情友情事业声望,他全都要。一个横跨产学研三界的大佬,就此冉冉升起。如果您喜欢重生之我全都要,别忘记分享给朋友...