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楚小风留着口水望着那铁盘里头的东西,就要伸手去勾,却被楚小乔一把将爪子给拍掉。那可是刚从火里头用长柄铲子拖出来的,要是楚小风的手碰上去,怕是这厨房里还要飘出来一股煎肉的香味儿了。
“改改你这直接上手的毛病。这铁盘子烧得很!”楚小乔瞪了瞪楚小风。
“等姐把它弄凉了,你再尝。”
言语间,红螺已然打了水来,装水的容器也是定制的,有半人高是个和水盆一样大的瘦高木桶,加了水之后也是格外的沉重。
柳梁宇见红螺一个人吃力,便上前去帮忙,两人合力将木桶抬起来,放到了唯一空出来的那一面墙前,那墙角落里还堆着石粉和两张桌子。
两张桌子上分别放着两个木盆,门子很浅,几乎上也就是半扎的高度。正好可以容得下铁盘放进去和取出。
楚小乔见水来了,就舀了一碗水放进去,红螺以为楚小乔要将铁盘放进去冷却,就主动去用长平铲将铁盘举了起来,哪料楚小乔摆手示意她别慌。
“等我施个法,你再放进去。”
只见楚小乔从一旁放硝石灰的袋子里抓了一把石灰撒进去。伸手进去轻轻搅拌,没过多久,就见原本清澈晃动的水渐渐静止,出现冰晶,最后变成了一大块晶莹剔透的冰块!
众人打呼惊奇,随即红螺将铁盘放上去,巨热的铁盘和冰块相接发出噼里啪啦的声音,没过多久,那高温就降下去了,而冰块也化了一半。
楚小乔将烤好的饼干掰成几分,众人一人一块分了品尝,眼前皆是一亮。
平日里,用锅贴烤出来的饼子也是很干的,却不如这壁炉烤出来的脆,外加上楚小乔和面时候往里面放得调料,将面粉本身的香味衬得更是浓郁好吃。
“我倒是吃过不少糕点,这面饼倒是同桃酥很像,只是更脆,没有那么多的碎渣渣掉下来,但是……若是要用这东西开甜品铺子,是不是有些简陋单薄?”
柳梁宇评价着,楚小乔却是看着他一笑,“这不过是个底层,还没做完呢。”
言语间,继续去忙活,方才碧海已经趁着品饼干的功夫,将楚小乔切下来的小面团都已经杆开了放进铁盘里。
这一次楚小乔没有直接放进去,而是将一个铁架子先用长柄夹放进壁炉里,那架子有三层,一层能放两个铁盘,再用长柄铲一层一层的将铁盘放进去,一起烘烤。
“碧海,将剩下的大面团赶开然后拿过来,红螺,咱们两个再去搅拌些东西。”
一声吩咐之后,三个人再次忙碌起来,楚小风则是跟在碧海旁边,柳梁宇左右看着,最后选择到楚小乔身边去帮忙。
楚小乔见柳梁宇已经挽起袖子,当真愿意卑躬屈膝来做自己的下手,就一勾唇,将另外一个搅拌器放在了他面前。
“一盆奶油是不够用的,就麻烦你继续接替红螺的活儿喽。”
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