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30 节令之味小店开业 凉拌油炸豆腐一绝（第1页）

节令之味店招制作好，余晖守着师傅安装。店的活力在店招挂好那一刻，突然鲜活起来。余晖站在店前，往后退在后退，推到花台前，远远的望着它，竟然有一种母亲看孩子的心情，满眼都是喜欢。

开业定在后天。

开业前一天，林一飞和余晖终于没那么忙。余爸爸晚上准备请两家人吃饭，一来感谢余晖生病期间林一飞的帮助，二来算是祝贺他们新店开业生意兴隆。

晚饭早早开始，余爸爸早就准备一瓶好酒。烧鸡板鸭，水煮鱼粉蒸肉，甜椒肉丝肉末豌豆，番茄煎蛋汤，清炒蕹菜。紧紧实实挤满一桌，都是大家爱吃的菜。

余爸首先举杯，感谢林一飞，“一飞，叔叔感谢你，感谢余晖生病时你的照顾，这杯我先干为敬。”

见余爸一饮而尽，林一飞仰头将杯子里的酒喝掉。

“叔叔，这是我应该，不要再说谢了，再说显得很见外，”林一飞给余爸爸掺酒。

余爸爸又一饮而尽，说“这杯酒祝你们生意红红火火，赚大钱。”

林一飞赶紧又将杯里的酒一饮而尽。

余晖起身，喝了一点点。胆囊摘除后，余晖便不再敢喝酒，像是有了阴影。不像之前，时时会怀念微醺的感觉。可能这是没有胆，对余晖最明显的影响吧。

余晖拿着手里的酒杯，心中万千情绪一涌而出。

“爸爸妈妈，叔叔阿姨，感谢你们的支持。我们辞职创业，你们从来没有一句反对的话，从开始到现在，没有质疑过一声。有的全是支持。有时我都在想，我到底何德何能，可以拥有这么多的爱。别人的父母定会万般阻挠，就是我站在你们的角度，也会不那么同意我们的创业，辞掉还算高薪的工作，开始充满未知之旅。不是我们多勇敢，是因为你们，是因为你们给予我们足够的勇气。”

说完，余晖转向林一飞，不无动容地说“林一飞，感谢你。在我毫无头绪的时候，愿意接纳我，和你一起开店。我一点心没超，如今却开始和你分享努力的成果了。我有些偷懒。以后，我会努力起来，为你多分担一点。”

余爸爸说，“父母自然是希望你们挣更多的钱，父母也会不自觉拿你们和其他人比较。但细细想下去，有什么比得上你们的快乐健康重要呢？是吧，一飞爸妈。”

林一飞和余晖为有这样开明的父母而感动。他们的担心不会表现出来，他们甚至都不去过问两人的关系。没有觉得二人需要避嫌，当他们是小孩子，是还在一起过家家的小孩子。旁人或有猜测，他们甚至都帮孩子把闲言碎语和无端猜忌一并挡回去。还有更好的父母的了吗？成龙成凤难道不是所有父母最大的愿望，恋爱成家难道不是父母最大的期待吗？但是他们从来不问，他们从来不施压，他们从来不表现出期待，怕孩子们有压力。

有时余晖也会想，一直没有遇到动心的人又算什么呢？有这样的父母便是上天最大的厚待呢。反而应该感恩才对。

酒喝到一半，两边父母各拿出三万元出来，整整齐齐放在桌子上。准备给两个人，用于创业支持。余晖死活不要，林一飞也一样。

林一飞见父母始终不肯把钱收起来，便说“钱你们先收起来，待我们扩大规模时，你们再投进来，就当投资入股吧。”

无奈，父母只得将钱收起来。

开业是个大晴天，林一飞和余晖天没亮便到店里去。朋友亲戚送了些花篮过来，陆陆续续摆起。最后送来一个特别大的花篮，是其他花篮的两倍还不止，在一排排花篮里，太引人瞩目了。余晖有些好奇，上前看了下落款——王旭均。余晖心不自觉咯噔一下，说不上的情绪，总之不是特别舒服的感觉。

十一点，店正式开业。主打冷吃兔和冷吃牛肉，搭配泡椒凤卤鸭掌，蔬菜有各种素菜。油酥花生米，油炸豆腐，素菜里亮点是油炸豆腐。

之前听林一飞讲过油炸豆腐的事情。他说从小就喜欢这道菜，水豆腐切片放进油锅炸至两面金黄，凉透后，切薄片加红油海椒、葱丝、蒜蓉、香醋、酱油、花椒面一拌，太下饭了。林一飞喜欢这道菜一是因为它好吃，二是因为他有个叔叔以前卖凉菜时主打便是它。叔叔去世好多年，他是一个特别有意思特别好的人。整个人客观又豁达，大人小朋友都喜欢他。那时候，电视里正在热播《神雕侠侣》，家家户户都在看，人人都在追。每天还没开播时，大家都会聚集在晒坝上聊天，他总有与众不同的观点，比如说小龙女确实很美，但是有些许瑕疵，你们仔细看没，她鼻尖边上有个芝麻粒大小的麻子印。那时电视哪有高清，只要不麻就对了。这个叔叔后来开了小吃摊，生意巨好，街头街尾乡下山上的都会来买他的凉菜，红火好一段时间。几年后，他病了，病越来越严重。后来医生建议回家养，在医院已经没有办法。回来后，他闲不住，便天天到水库里钓鱼。他的鱼运特别好，每天都会调好多，都是三四斤的花鲢和白鲢。他是不爱吃鱼的，钓回来的鱼挨家挨户送，那半年左邻右舍一周吃三次鱼是基本的。而在这半年里，他的病情越来越重，所幸精神一直特别好，没有垮掉。回想那个年代，总有一层薄纱笼盖其上，明明无比真实，又觉得遥远不可及。他是一个好人，一个善良的人，最后还是被病痛带走了。余晖第一次见林一飞话声有哽咽，便是他讲这位叔叔的时候。

店里的油炸豆腐，林一飞说他是跟着记忆来做的，自然比不上叔叔的手艺，起码也算一种怀念吧。

开业是赶集日，加上全场八折，满38元即送花生米一袋，生意很好，父母们都在帮忙，下午七点左右，菜品全部卖完。今天算是一个开门红，大家都特别开心。

晚上收拾清理店铺时，林一飞也看见那只特别扯眼的花篮，不自觉理起挂牌，看了落款。他没有说什么，只是隔着玻璃看着店内忙碌着余晖的背影。

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