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接下来，她便想好好研究下蒲台家的生意，她相信，就算自己不是顶聪明的人，但在现代耳濡目染，有比古代超前数千年的眼光和意识，一定能从中找不足和可以改进的地方，把这些提供给秋路隐，相信他会十分乐意扳倒生意上最大的对手。
拿定了主意，她便开始留意蒲台家的各项生意。
蒲台家几乎各行各业都有涉及，丝绸，瓷器，钱庄，酒楼客栈是他的主营项目，其中丝绸和瓷器是他的强项，年年都直接供货给大内。
酒楼客栈这一项，却和秋家拼得最凶。
王慕翎四处看了看两家的几处酒楼，装修的豪华程度不相上下，酒菜口味也各有千秋。
她挠着头，努力的回忆现代的酒店经过千年演变出的先进酒店管理，想要总结出来交给秋路隐。无奈她读得不是工商管理，就算想起来，也不过是些表层的东西，酒店管理真正的内容，她还是不得其门而入。
苏顾然对于她和蓝裴衣的事情并不完全了解，墨砚却是从头看到尾。自然知道她这样拼命是因为心中的那个结打得有多深。
他从来不会反对王慕翎想做的事情，只会温柔乖巧的支持，常默默的熬了汤来，又站在王慕翎身后，帮她揉着太阳穴。
王慕翎自是感觉到了墨砚的脉脉温情，想不到法子的焦躁心情，也舒缓了几分。
便也决定让自己放松几分。
扔了手中糊涂乱画的纸，想起要到西点店去转上一圈，免得再遭秋路隐埋汰。
墨砚正在厨房同厨师商拟中秋的菜式单子，苏家的几个正老仆拉着苏顾然，苏老夫人生辰也近了，几个老仆恨不得让苏顾然将王家所有的财产当作贺礼送上去，一个一个的在苏顾然耳边拿着礼单轮番唠叨。
王慕翎瞧着苏顾然面无表情的坐在中间，不发问不回应，只低头雕着手中的印章，就觉得好笑，同他们打了声招呼，就自出门去。
到了西点店，一切正常，王慕翎照例同大师傅问了几句话。便拔腿准备走。
大师傅突然想起了同她说：“王小姐，昨儿个，秋掌事还让我问你，中秋节可否想个法子做个应景的糕点出来。”
王慕翎啊了一声，她倒没想到，秋路隐那么大个掌事，还能顾到这么小的事情。
大师傅看出她的惊讶，微笑道：“秋掌事其实极爱吃甜点，只要他在楼里，我便会让人每日给他送上一份点心上去。昨儿个正好我得空亲自去了，他也就顺口问了一句。”
王慕翎想了想，这边的月饼，多是酥皮五仁的，她最不爱吃这种味道。
西点铺有现成的牛奶和奶油，锦香楼各式的材料也齐全，锦香楼下还有个储藏食物的大冰窖，倒是可以尝试做一做冰皮月饼，保管新奇好吃。
她想起来就挽了袖子，叫大师傅打下手，做起冰皮月饼来，这也不难做。
糯米粉，粘米粉，小麦粉按一定比例调合就是冰皮粉了，掺上牛奶和糖，油一起蒸熟。
馅呢她倒是乱配了一下，还掺了果酱和奶油。另一种馅却调合了黄油和鸡蛋。
把馅包在冰皮里搓圆了再压在模子里成型。最后送到底下的冰窖里冰了一刻钟，拿出来和大师傅一人切了一小块尝味道。大师傅连呼好吃。
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