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让他多?嘴,让他藏不住事,给许三郎套出了摘红菇的正主,可不就让人家摸上门来?,截走了好?端端的一笔营生?吗?
郑掌柜如何懊恼,顾冉自然?是不知晓的,这?日她没有出摊,揣着要给黄师傅的一锭银子就去了东林乡。
此时已经是早稻丰收的季节,村庄各处的水田里?都是黄澄澄一片。
有不少家已经开?镰收稻,抢收后预备及时种下?晚稻。
见着田里?村户推着收割稻穗的收割机,以及从?谷仓里?头推出来?的大谷机时,顾冉已经一点儿不吃惊了。
大盛朝的农具似乎比她所认知的朝代都要优越好?使,据说是百年前大盛朝收复统一后,便勒令各地官衙的农官推广开?来?的。
南方?栽种水稻的农户大受裨益,一代代传下?来?后,当地农官也根据实际情况逐代改善,让农具更符合当地农事需求,大大缩减了人力与时力。
当然?,很多?时候,这?些?农具也并非家家户户都添置得起的,但至少每一个村落里?头都有一副或几副,视村落大小以及人户跟稻田多?少,官府会补助派发这?等农具。
夏溪村人户不丰,但每户人家种植的稻田却不少,官府补助了一套收割稻谷的农具,而村里?头所有人家攒了钱银后又?另外置办了一副。
这?些?天呆在村子里?,总会见着村子里?的人在稻田里?忙碌。
轮流使用两副农具,估计很快就能?将村子里?的稻田收割完毕。
而顾冉知晓,等这?一轮早稻丰收完后,下?一轮晚稻收割时,她就得作为夏溪村村民?,如实缴交赋税了。
幸好?如今她找到了营生?,也攒下?了不少钱银,届时若是自己没能?从?田地里?种出交纳官府限定的税粮,还可以想办法用钱银买来?后上交。
黄师傅一家也在抢收田里?的稻谷,顾冉无意耽搁,见面后,问了进度,看到黄师傅已经选定用硬质木材试着将风车叶片的做出来?了,审视一番,确定达到了自己定的尺寸跟要求,放心地交了十两银子,就打道回了夏溪村。
恰好?吴村长过来?找她,说是村里?头的人耕种她那几块水田的,稻谷都收割回来?,已经晒干碾壳了,因为之前顾冉提前说过,到有丰收时想要跟他们买新米,所以过来?问问,想买多?少。
顾冉亦去县城买过米粮,普通陈米一石要八十文?,但现在买的新米,自然?要比陈米贵一些?,一石得花一百文?钱。
按照自己的饭量,一年下?来?以大米为主食的话,她估计要吃两石左右,顾冉马上买了四石。
不仅如此,她还打算这?些?天去县城卖烧仙草的时候多?转转,看看还有没有拿新收获的新米去卖的,也打算换几家农户多?买几石,为晚稻缴粮早早做准备。
反正买来?的新米放在八号空间会一直维持新米状态,届时官府的小吏也看不出来?。
等顾冉买了四石米,吴村长派人运回她的小厝后,等帮忙的人走了,顾冉马上将三石米搬进了八号空间格,另外一石倒出一半放到伙房的米缸,另外一半也收起来?。
难得有新米,自然?要尝尝新鲜饭米粒儿的味道的。
当下?顾冉就决定夜里?头吃大米饭。
新米做的饭口感是最好?的,所以配菜做得尽量简单就可以了。
顾冉于是直接拿牛肉酱来?拌饭吃。
牛肉酱是平时她抽空做好?,放到佐料区的,这?里?除了牛肉酱料,还有其他肉沫酱,海鲜酱跟瑶柱酱等等,方?便她依照喜欢的口味随时拿出来?拌面拌粉或是拌米饭。
牛肉酱是买来?的新鲜牛肉,切粒,剁了竹荪进去,加入豆瓣酱跟青酱翻炒熟透后,放入糖,盐以及蚝油做成的。
牛肉酱分放了辣子跟没放辣子的。
为了不减损新米饭的新鲜口味,顾冉选了没放辣子的牛肉酱。
米饭煮好?后,揭开?瓮盖,一股稻米的清香扑鼻而来?,即便只是寻常的盗种,煮熟后也是颗颗分明,晶莹剔透,
没浇牛肉酱之前,顾冉就吃了几口,果然?不愧是新米饭儿,吃着顺滑劲道,不用使劲就尝到了米中的甜味,令人唇齿留香,难怪乎会有说吃新米不用拌菜也能?吃三大碗的说法。
顾冉食量没那般大,也就两碗吧!
果真是斋吃米饭都已经很美味了,拿出来?的牛肉酱最后只舀了一勺,便又?放了回去。
接下?来?一段时日,顾冉都以大米为主食,原汁原味地煮着吃,熬粥吃,还拿了一部分去东林乡大集上的石磨坊,碾碎了做米糕米粉吃,变着花样满足自己的饕餮之欲。
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