手机浏览器扫描二维码访问
那天晚上一吃完晚饭,宋福禄就迫不及待地问梁晓秀,她在里尔到底发现了什么秘密。梁晓秀卖关子说,她发现的秘密与他们的餐馆关系密切。他们现在的任务是破解那些秘密,从而找到解决餐馆问题的方式和方法。
“那你就直说吧,你发现了什么秘密?”宋福禄很着急。
她说:“你真的没发现里尔的秘密吗,宋福禄?”
“里尔哪有什么秘密啊,里尔不过是一座小城而已。”
“我不这么看,今天我们乘车游览里尔,收获极大。我慢慢给你一条一条说。”
梁晓秀在里尔游览这一天,表面看她在逛游览,其实她在从方方面面考察餐馆市场。她想搞清楚一个重要问题:里尔是否像宋福禄说的那样不适合开中餐馆?她还想弄清楚几个问题:里尔是一个什么样的城市?里尔有什么特点?里尔的发展前景如何?
她的记忆力特别好,导游说的话,她几乎都记住了。她经过提炼摘出了要点,并把那些要点按序号排列出来,深深印在脑海里。
老话说:旁观者清。宋福禄在法国呆的时间长了,对好多事都麻木了,并不感到新奇。但梁晓秀却不同,她刚到法国不久,对很多事都感到好奇,都想探个究竟。
梁晓秀有板有眼地说:“第一,里尔并不是一座小城,而是法国北部的经济重镇,它的零售业特别发达,其富裕程度超过巴黎,这就为开中餐馆创造了先决条件。这个情况你开餐馆前并不了解,对不对?”
宋福禄听得很认真,他渴望知道里尔究竟有什么秘密。他反问道:“你为什么说里尔适合开中餐馆呢?”
“经济发达,人们才会有更多的钱下饭馆嘛!里尔既然比巴黎还富有,那么里尔人下饭馆的频率应该超过巴黎人。这是一个简单的道理。”
“那我们的餐馆为什么没有客人呢?”
“那是因为我们的餐馆有自身的问题。这个问题我们放在后面慢慢讨论。我们还是先把里尔的情况都摸清楚了。第二,里尔是法国第四大城市,本市人口加上周围地区的人口共有400多万:这就是我们开中餐馆的客源市场。在这么多人口的地区,只有我们一家中餐馆,我们如果吸引不了顾客,那就是我们无能,而不能埋怨别人。”
宋福禄强调说:“我和你说过:里尔不像巴黎,这里的人不认中餐。”
“你错了,不是他们不认中餐,而是我们没有让他们了解中餐。这个地方原来没有中餐馆,你冷不丁开一家小餐馆,谁知道是怎么一回事?”
宋福禄示意她继续往下说。
“第三,里尔是一座有国际特色的城市,这里有法国人、英国人、德国人、荷兰人、西班牙人、意大利人、比利时人。这些人就是我们潜在的顾客。就算里尔人不喜欢中餐,那么那些外国人呢?他们也不喜欢中餐?我看不见得。我们要挖掘那些外国顾客,让他们认识中餐,喜欢中餐。
“第四,里尔是一座大学城,这对开餐馆十分有利。大学生都是单身,他们大部分人都会下饭馆。他们是我们的重要客源,我们一定要把他们吸引住。
“第五,里尔还是一座旅游城市,每年的游客数量可观,我们要想办法抓住游客,让他们品尝中餐。”
宋福禄听了半天,并不觉得梁晓秀说的这些话就是里尔的秘密。他没看出那些现象有什么秘密可言。
梁晓秀说:“我现在就发现这么多秘密,我想这就足够了。关键的两点是:人多和富有。有这两条就够了。这就是先决条件,我们必须好好把握。”
宋福禄觉得梁晓秀只是空谈理论,没有实际的高招儿。他说:“我就问你一句话:我们开中餐馆,怎样能把顾客招来?”
“你原来以为只要开了中餐馆,就能把客人招来;现在看来,你的判断是错误的。这个问题挺复杂,我正在想办法,正在找问题。”
“你说来说去,等于什么也没说嘛。”
“我怎么没说?我已经说了5条。”
“可是那与开中餐馆有什么关系呢?我没看出来。你能不能说点实际的,就说怎么吸引顾客吧。”
“那是我接下来一定要解决的问题。我们明天还得出去走走,我们要把餐馆市场考查清楚。今天我累了,我要回去睡觉了。”
梁晓秀说完便上楼睡觉了,宋福禄一人坐在那里发呆。
怯懦万人迷美而自知以后 别想攻略我 悠闲修仙人生 那个爱喝绿茶的男人 末世女重生六零年代日常 迢迢 穹武帝子 村头寡夫 唯宠至上:戏精老公不要逃 网游之剑震天下 阳间巡逻人 颐和曼丽 透视兵王在山村 渣男就是欠收拾 荔枝白茶 登神之前,做个好领主 他的小狐狸 离婚冷静期 火爆兵王 打脸修真路
穆紫爵一位标准女汉子,一不小心被炸飞,结果掉到一个不存在历史中的时空,这里食物匮乏,很多能吃的东西这里的人不懂得怎么吃,穆紫爵。。。。懵文化落后,能认识几个字的就算文化人?穆紫爵。。。。持续懵中怕啥,老娘有金手指空间啥都不是事!穆紫爵一时手贱救了一个漂亮不像话的崽,结果这个崽崽占有欲太强非她不娶。穆紫爵...
穷游主播刘辨在直播中穿越到汉末三国,成为汉少帝刘辩。时值刘辩被废的第三天,永安宫中鸩杀何太后的日子。刘辩身旁没有军队没有亲信没有势力,四周全都是敌人的眼线,在这噩梦级难度的开局下,看刘辩如何在千万网友的帮助下逃出生天?PS这是一个背靠亿万网友在汉末挣扎奋斗的故事。如果您喜欢大军师联盟,别忘记分享给朋友...
一个女孩本想安安静静的活过这一生但是没有想到自己不去找麻烦麻烦却始终如影相随没有办法既然无法过自己想要的生活那么就自己创造看眃茱如何东杀活路男争王位西夺未来北寻身世中央预知后事如何请来眃茱的世界我们一起去探索吧这是一个架空的小说以女主角的视野见证男人之间的战争并且看尽一切的小说如果您喜欢眃茱,别忘记分享给朋友...
一夜激情,醒后他说得第一个字就是滚。谁知再次见面,无耻的男人却霸王硬上弓,要她成为他的私人暖炉。他是不言苟笑的商业帝王,禁欲冷情,无人能引得他动容分毫。她被他宠上天,成为人人艳羡的贺家少夫人,可当他的前女友出现的那一刻,她被贬得一文不值。当她自愿离场时,霸道的男人却钳住她的手,没有我的允许,谁敢放你走?...
随心而为,随心而动,只为所想而活,只为所要而夺,随心所欲的游走每个世界,肆无惮忌的掠夺各方美女,用至强的实力,逍遥于万千世界。海棠书屋(haitangshuwucom)提供综漫之随心所欲最新章节全文免费阅读!...
关于爷是病娇,得宠着!父亲总是说,徐纺,你怎么不去死呢。因为她6号染色体排列异常,不会饿不会痛,还不会说话。萧轶博士却常说徐纺,你是基因医学的传奇。因为她的视力与听力是正常人类的二十一倍,奔跑弹跳臂力是三十三倍,再生与自愈能力高达八十四倍。周边的人总是说徐纺啊,她就是个怪物。她是双栖生物,能上天,能下水,咬合力不亚于老虎,体温只有二十度,生气时瞳孔会变红。只有江织说阿纺,原来你吃了鸡蛋会醉啊,那我喂你吃鸡蛋好...