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夏小东可爱的小脸上带着一丝局促,但他很是听话地点点头,坐在了厨房内的桌子旁,看了看那桌上的吃食,禁不住诱惑,小手小心翼翼地抓起一个苹果,又看了看洛轻姝,便坐在那里自顾自吃了起来。
苹果很甜,夏小东可爱的小脸上禁不住有了一丝笑意。
这里,像家一般温暖。
趁现在无事,洛轻姝便准备教马翠儿做油炸山药蛋条。
家里的山药蛋都是现成的,洛轻姝挑了几个大点的山药蛋,用刀削去了外皮,然后放在案板上切成了手指粗细的长条。
然后让马翠儿生了火,给铁锅里倒了半锅油。
“若是山药蛋个头小,便可切成小块。
总之,形状不重要,口味才重要。”
等锅里的油看着起了小泡泡,洛轻姝便将切好的土豆条放进了热油中炸制了起来。
“记得,油温不要过热,千万小心不要被烫伤。
这活儿看似简单,但也是一个马虎不得的活计。”
看着那被炸的金黄的土豆条,马翠儿眸中闪过一抹惊艳之色。
“姝儿姐姐,我知道了,谢谢你,我会小心的。”
洛轻姝点头。
左右铺子里还有姥姥几人在呢,有他们帮衬着,估计也是不会有事的。
“所需的山药蛋你可提前削好皮泡在水盆里,等要用的时候再切。
若是切得早了,它会发黑,卖相上就不好了。”
马翠儿不停点着头,将洛轻姝讲得每一句话都是记在了脑子了。
这个东西,好好吃
“你看,炸至金黄就可以用漏勺捞出来了。
来,你自己炸炸看。”
说着,洛轻姝便把那盘炸好的山药蛋放在了夏小东的面前。
“趁热吃,凉了就没这么酥脆了。”
小孩子吃不得辣,她便只在上面撒了一些椒盐以及孜然粉。
夏小东眼睛亮晶晶的。
大姐姐做的这个东西看着可好吃了。
等尝过一口,小孩子的眼眸顿时便睁得更大了。
这个东西,好好吃!
马翠儿也是抽空尝了一口,一下便爱上了那味道。
“这生意现在可以说是河州府的第一份儿。
等明年山药蛋大量栽种,估计别人也会争先效仿。
不过也不用怕,生意就是大家来做的。等你做上几个月,即便是城中有那效仿之人,但你的手中经过多半年时间也是会攒下不少客源,不怕没有人上门。
再说,还有姥姥家的羊肉泡馍在一旁帮衬呢。
你好好做,总比在家种地要强。”
村里女孩子长大后总会身不由己。
而村里的恶婆婆也是居多,能将儿媳妇当人的,没几个。
这马翠儿若是能够掌握一门本事,那也算是有了在这世上立命的资本。
自己救不了全异世的女子,但这马翠儿,性子大大咧咧的,她倒是希望她的将来,能够好过一点。
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