魔天记小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第79章(第2页)

赵玉泉早就等在后厨,见到李沅锦他们过来,立刻上前帮忙把豆腐还有一应需要用的调味的瓶瓶罐罐、就手的厨具搬了进来。

*v本文*来自vv**.gzbpi.bsp;om,更v新更v快无弹*窗**

正文第九十六章第二轮比赛

这次比赛只有七个人,得月楼后厨已经被划分成了七个以灶为主的比赛区域,而且这一次没有上次的布帘遮挡,四周都能看到彼此做什么。

李沅锦放好东西,立刻就有得月楼的厮过来请他们:“劳烦各位豆腐师傅到前面大堂验引及抽签。”

夏藕生在厨房里遇到里不少事,现在就要求留下来看守材料,李沅锦带着夏莲生去了。穆梓桐也留下吴管家帮忙看着,自己前去了。

柴师傅也把邓长栋留下了,不过看邓长栋的表情不是很情愿,不过还是没有辩驳什么,留了下来。

到前面大堂,才发现这个时代的酒楼也挺气派的,一进门就看到豪华大气要缠着各种纱布绢花的楼梯通向二楼,一楼大堂的桌就有不下二十张,二楼也是半开放的大间,不过从一楼看上去,还有形态各异的屏风遮挡。

抽签就在二楼,李沅锦随着其他参赛者上去了,穆梓桐也化名为穆名在其中,两个人默契地不话,但是都从彼此的眼睛里看出对方的笑意。

这次抽签倒不决定比赛次序,都是一起开场,抽签只为了公平决定一下灶台的位置。李沅锦跟穆梓桐对这个都不讲究,反正金玉豆腐坊的厨房就一丁点儿大,得月楼宽敞的后厨已经很不错了。

抽完签大家就一起回到了后厨,评委们可以自由选择去后厨观看做菜情况,也可以选择在二楼等着成品的菜肴上去。

这一轮的评委只有六名了,县衙大人也依旧在座,没有起身,于是一位刘家的评委也没动,跟着一起坐在大堂二楼。

其余四位,有白家那位对邓长栋很是失望的前辈,还有刘家的刘太爷,穆老爷,并一位不知名的散户评委一起去了后厨。

这一轮,不光是六位评委要尝菜打分,还要多做几份给围观群众,今天来得月楼消费的顾客都可以试菜。

这也算是更公平的评比制度,虽然顾客没有评分资格,但是他们对菜品的满意也让评委打分更加慎重。

李沅锦对比赛赛制的功课做的不足,穆梓桐见她有些茫然,悄悄凑到她身边低声告诉他,毕竟,整个天胤朝的豆腐比赛、及至全国豆腐大赛的制度,都是由刘家豆腐坊制定的,没有人比他更熟悉其中的门道。

李沅锦瞥了穆梓桐一眼,一边听一边想,这书呆心里倒是有数的,只是从前光想着读书去了,没在豆腐上发力吧?

不多想,大家进了后厨就开始按照抽签的结果找准了自己的灶头,把准备好的东西搬了过来。

一共七个人,只有李沅锦跟侯娘是女性,其余都是一水的大男人。李沅锦是女娃,年纪又,得月楼后厨的窗户上挤满了来看热闹的,看到李沅锦都有些疑惑:“这女娃来做什么?不是得月楼的服侍丫鬟?”

李沅锦对这些自是不会在意,只埋头做自己的事,今天想要做一道山珍豆腐。这豆腐重点要嫩,而且调味要鲜,高汤要用数十种菌菇山珍熬制。

李沅锦心翼翼地把盛满高汤的瓦罐拿出来,这可是从比赛前三天就开始火慢煮的秘制高汤啊!

其余的参赛选手现在也都一一开始亮出自己准备的材料,除了自带的材料,得月楼本山也准备了不少食材供大家选择。

不过,自古比赛看热闹,如果不是强制要求只能选在场的材料,参赛选手多半都会用自己带的材料,一是体现自己对食材的重视,给食材按上一个精挑细选至此一家别无分号的感觉,另一方面有些涉及到处理办法的食材,为了防止泄密,都是要事先准备好了,拿到现场直接使用的。

李沅锦就是仔细琢磨了不少菌菇的配方,才终于试验出现在的高汤,要是让她当着大家的面把菌菇的种类跟比例展示出来,她也会心疼的。

刘斌是中规中矩地准备做红烧豆腐,李沅锦看他也是郑重地拿出了一个罐,猜想里面不是特制的酱料,也会是古代味精一类的东西吧。

原味三分甜  末世的种田生活  总裁前妻太抢手  [综穿]完美情人养成系统  知足常乐[娱乐圈]  漫威里的埼玉老师  娇娇(H)  你佛慈悲还酷[重生]  黑化男主是怎样炼成的  混世书生修仙记  我的邻居美如妖  甜牙齿  我的神级女友  米虫来袭:总裁快接招  他心有白月光  少林八绝  祸水 完结+番外  快穿之奇怪的任务  (穿书)抱错金大腿  就想疼你宠你养着你  

热门小说推荐
飞狐传说

飞狐传说

关于飞狐传说奉命前往边境伏击跨境贩毒头脑人物,不料中了埋伏。飞狐支队长陈景辉独自一人引开毒贩,结果坠崖身亡。可是他的思想却奇迹般的穿越到了抗战时期。利用自己的军事才能和超前的思维,在这个烽火连...

我是关陇老秦人

我是关陇老秦人

西周末年,统治天下近三百年的周王室江河日下戎狄大举南下,诸侯分崩离析,百姓苦不堪言。他却重生成为西垂秦人嬴康,带领犬丘老秦人东出陇山,平戎狄争土地,取地位建国家。开启了一段老秦人血与火的奋斗历程。...

升级属性面板

升级属性面板

别人想要变强,都要拼命的修炼武功磨练技法。而我,变强只需要动一动。如果您喜欢升级属性面板,别忘记分享给朋友...

都市修仙,从元婴期开始无敌

都市修仙,从元婴期开始无敌

关于都市修仙,从元婴期开始无敌秦凡是元婴初期修士,他为寻求化神契机,选择先化凡后化神,来到了地球,化为凡人,意外一位名为林清颜的女子签订了合约成为假冒男友,开启了他传奇人生。...

重生之最强投资人

重生之最强投资人

关于重生之最强投资人既重生,还是在互联网的风口,叶枫必定鱼跃龙门,钱这玩意,睡一觉都有巨额资金入账,他的眼光狠毒,凡是看上的项目都赚的盆满钵满,被誉为投资界奇才。...

我能无限制穿越

我能无限制穿越

王点对着流星许愿希望今年能发财。流星却忽然在空中来了一个急刹车猛的停了下来。王点当时只想说一句至于么?如果您喜欢我能无限制穿越,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐