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煎蛋美式早餐（第1页）
煎蛋美式早餐
*脂肪10.3克
*蛋白质15.3克
*膳食纤维1克
*碳水化合物60克
*胆固醇192毫克
*热量394千卡
材料
a
鸡蛋1个
鲜奶10毫升
油1小匙
全麦吐司片2片
b
番茄丁20克
生菜丝20克
紫甘蓝丝30克
调料
盐15小匙
油醋酱各5毫升
做法
1鸡蛋、鲜奶和盐搅拌均匀成蛋液备用。
2将材料b和油醋酱混合均匀，放入盘中。
3热一平底锅，放入油，倒入蛋液，略为推压至熟，放入盘中。
4全麦吐司对切，放入锅中，利用余温加热，放入盘中即可。
健康知识
早餐是一天的重点，建议一大早吃个五颜六色的蔬果沙拉，搭配一个蛋、谷类饮品，如薏仁、燕麦、杏仁，就可以让身体展开活力充满精力的一天。
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