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第二十三章过小年
有了炉灶有了煤的炊事班万事俱备,一派繁忙景象,从雪地里往锅里铲雪的兵就有十几个,锅里来不及融化的雪高高堆起,就像堆雪人似的,只是缺少了大概轮廓。
韩老六满头大汗轮着大刀在剁肉,把剁好的肉放进咕咚咚沸腾的锅里,转眼间沸腾的水就风平浪静了。冻得像石头一样的肉,可真叫个冻透了,用刀剁起来不是一件容易的事。
从驻地带来的肉,刚才军分区送来的肉,加在一起可就堆成山了,这些看似庞大的资源,也经不住这百十号人不间断消耗,用不了多少时日,它们就烟消云散了。
只有一间教室的伙房里,没有地方存储这些好来之不易的东西,只能存储在天然冰窟里。韩老六叫士兵们把所有经得住冻的食物,都码放到教室外面墙根处,又用雪埋起来保鲜,这是极好的自然条件,绝不会有食物浪费。
正月初五是小年,是传统的节日,羽队长要求炊事班拿出像样的饭菜,更要有过年的韵味。韩老六依据现有的条件和环境,也只能做大锅菜,要是在驻地,今天就会摆上十几桌,七碟子八大碗琳琅满目的杰作,让大家吃的人欢马叫不想家,一点问题都没有,而现在就没有这个条件了。别说锅碗瓢盆不够用,就是能容下这么多人的地方都没有,其别的就更是无从谈起了。
既然不能炒出许多品种的菜,过年的味道又怎么体现呢?吃米饭不行,吃馍馍也来不及发面,吃什么才能行呢?韩老六左右为难不得其法,最后还是跑到羽队长哪里去讨主意去了。
一脸沮丧的他来到队部门口,喊了一声“报告”进门后,一股热气扑面而来,办公室里炉火正旺,薄铁皮烟囱抽火的声音呼呼作响,靠近炉子的一节烟囱已经有些被烧红了热力四射。
羽队长已经脱去了皮大衣皮手套,脸上恢复了往日自然红润的色调,再不是冻住了青皮的鸡皮疙瘩。看到韩老六进来,好奇的问道:“是不是饭做好了?你小子的动作够快的呀?让我……”
“切——你高看我了。我不是玩空手道的神仙,画个圈就能变出饭来,还得有板有眼才能做出来。嗯——可是,我现在条件有限,力不从心,是来向你请示如何体现年味?给我指点一下。”
“哦——说说,说什么呐?做饭是你的长项,你都没有办法,让我有什么高招能指点一下?去去去,自己的痒痒自己挠,自己去开发创造吧。”
“哎呦呦,我我,我是想开发创造,可可,可也得有开发创造的条件啊?总不能无中生有吧?”
“哦——怎么?没有肉?没有菜?还是……你你,你小子别在这里哭穷哦——我让你准备了半个月的伙食,这才吃了三天就没东西吃了?你你,你别吓唬我?我胆子小血压高。这可关系到百十号军人的生命,如果有问题,我非宰了你娃点天灯不可。”
“切——不是没有吃的,而有吃的没地方摆么。这里的地方这么小,吃饭桌子也没有,我炒出的菜往哪里摆么?总不能放在地上吧?哎呦呦,把我还真的难住了。”韩老六诉说道
“哎呀——”羽队长一听是怎么回事,哈哈一笑说:“呵呵,我的宝贝,你把我的魂都吓掉了,我还以为你谎报军情,准备失误,让我们的生活没有依靠了呢,原来不是这么回事?呵呵——那就好办了。只要有好吃地,也不在乎菜的多少上,你说是不是?就像俗语说的,包子有没有肉,也不在折子上是一个道理。嗯——让我想想,今天是小年,也用不着那么隆重,最主要今天是我们到这里新生活的开始,要让大家感受到,即是条件这么艰苦,我们依然有美味可口的饭菜,就会增强他们的自信心,心里就不慌了,是不是?”
“那是自然。你说了半天,也没有说到正题上,让让,让我怎么做饭?”
“呵呵——既然你找到我,说明我一定有比你更高明的办法,所以,我不会让你失望。嗯——按传统,今天是吃饺子,咱们也吃饺子,再煮上一锅羊肉,还有牛肉大肉也酱上些,让大家随便吃,你看好不好?”
“嗯——肉的问题好解决,我已经弄的差不多了,只是这吃饺子?这这这,这么多人怎么个吃法?啥时候才能吃完呀?还还,还不吃成流水席了?”
“呵呵,没关系,今天有的是时间,就让他们慢慢吃。嗯嗯,记住了,让每一个人都参加包饺子,体验一下年味,要让他们知道吃完这一顿饺子,这年就算过完了,想再吃饺子,就期盼明年吧。”
“唉——你你,你这个办法我早就想到了,只是觉得太麻烦,下不了决心,最终还是逃不过呀。”
“哼哼,臭小子说什么呐?你是说,我的主意没有你的高?反而还落在了你的主意后面?哪哪,哪你跑来问我干吗?窃取我的知识产权?你还要猪八戒倒打一耙?是不是皮涨了你?想让我松一松?”羽队长说着话,把手里的茶杯子往炉子上一放,就要准备攻击韩老六。
光棍不吃眼前亏,韩老六一看局势不妙夺路而逃,嘴里还念念有词:“你你,你真是个军阀。”
好吃不过饺子了,这可是一件振奋人心的好消息,士兵们听说后,一个个奔走相告,情绪热烈。吃饺子,不仅仅是为了过小年,而是队长向大家显示的信心。无论在任何地方,只要有一丝半点的可能和希望,就会有可口饭菜恭候大家,除去每一个人的后顾之忧。
理解队长心境的士兵们热情高涨,一个个都跑到伙房里帮厨,伙房一时成了人满为患的灾区。调度有方的韩老六,在天还没有黑下来的时候,他的劳动成果,就被热情高涨的军人们一扫而光,一个个心满意足的样子,好像真的无愧于这个小年。
饺子是好东西,可不是每一个人都喜欢吃,其中羽队长就是一个。来自河西走廊的他走南闯北,野外生存能力极强,什么都吃得消,唯独对吃饺子避之不及。好吃的饺子,对他来说就像山西老陈醋一样,只要吃进去胃里,胃酸就会翻江倒海让他难以忍受,食道反流出来一点,仿佛是硫酸,实在忍不住,不是吐掉,就是跑到炊事班弄些碱面子,或者小苏打喝下去中和,才能平息胃酸,让他苦不堪言,上上之策就是不吃为好。
不吃饺子,还有别的好吃地,有的是选择。羊肉煮好后,通讯员就去为他打来一饭盒羊肉。吃羊肉,对他来说就是极好的享受,满满当当一饭盒羊肉,从低下头到抬起头之间,就不见了踪影,呼呼噜噜犹如秋风扫落叶。
通讯员张亚夫说:“队长,韩班长说还有饺子撒——光吃肉怎么行噻——”
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