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等到三十六道菜全部上齐顾木橙知道了,万古村办宴席也是以鲁菜为基准,然后有几道地方特色菜。
比如万古村的八宝饭便很具有地方特色,和南方的八宝饭区别很大。
万古村的八宝饭用料不是太讲究,但是造型很大气,比如张家摆的寿宴,就将八宝饭做成了锦鲤的形状。
而桌子中间摆着一大个用面粉做成的寿桃。
寿桃非常逼真,看上去很是喜庆。
顾木橙看着桌子上琳琅满目的菜肴,这才感觉到了张家的心意,他们是实打实的希望乡亲们吃好喝好,无论是菜肴的选择还是食材的搭配,都非常的考究。
最重要的是没有小家子气,分量很大。
顾木橙心里欢喜,觉得没有白来,她可以厚着脸皮来的。
淮扬菜在大众心中的接受程度一直很高。
因为口味可清淡也可浓油酱赤,发挥的空间也大,丰俭由人。
后世的国宴菜,招待贵宾的时候,也是以淮扬菜为基础,然后加上其他菜系的招牌菜肴。
正是因为这样,其他菜肴的重要性和独特性得以凸显。
每一次国宴之后,她烹饪的宫保鸡丁,连被总统或者是外宾吃了几口,都会被媒体报道。
后世,川菜早就形成规模,而且被越来越多的人接受。
而在大新朝,别说规模,连听都没有人听过。
顾木橙的举动落入其他人眼里,真的觉得她很奇怪。
因为她每一道菜都认真盯着看,然后开始默默想着什么。
然后真到动筷子的环节,本以为她会狼吞虎咽,谁知道她却斯斯文文,每一道菜都只吃了一到两筷子,便不再动了,好像就为了尝个味道。
美食当中自有乾坤,招待客人用的菜肴,暗合了主人的性格。
张家人的大方,全部都在这些菜肴里了。
难怪老奶奶能够活到八十岁这样长寿,跟性格和饮食分不开的。
虽然有些菜肴在味道上还可以更加精进,但是对这样规模的寿宴来说,已经可以打九十分的高分了。
宴席吃到尾声,主人再次出面道谢。
张锡德感谢到女眷这一桌的时候,特意朝着顾木橙看过去,然后问道:“菜肴可还合胃口?”
众人皆是一愣,不明白为什么张锡德会专门跟顾木橙这个穷丫头打招呼。
张锡德可是去年会考新进的秀才,前途不可限量。
他的父亲张先生,是村里德高望重的人。
张锡德的同胞弟弟又在镇上开了染布坊,是万古村受人敬仰的大家族。
周氏更是难掩错愕,张大了嘴都忘了合上。
顾木橙其实也挺意外,毕竟她和张家人是真的不熟悉。
“谢谢您的款待,荤素搭配得宜,菜肴美味。”顾木橙朗朗大方地说道。
张锡德笑了笑,见顾木橙这样不卑不亢,倒是对她有些刮目相看。
众人也都表情复杂,觉得顾家的二丫头像是变了一个人。
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