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蜜蜜对这个学生主题日很感兴趣呢,准备回去和妈妈讨教一下。
“妈妈,我们三个人做什么合适呢?要简单还要美味的!”美食问妈妈绝对没错的,她妈妈自封美食达人。
最后优优给了三个建议,分别是鸡米花、鱿鱼小丸子和蛋烘糕。
鸡米花简单易做,而且又是肉食,油炸的食品虽然不是特别健康,但不可否认,油炸时会散发诱人的香味。
优优对于学生主题日也是了解的,学生从学校租赁场地,当天售卖美食,最后学校会进行一系列评比,比如最佳美食,最佳创意,最多收益等等。
首选的油炸鸡米花无疑是吸引客户的利器。
但不得不说油炸很不出彩,别的摊位肯定也有。
所以就有了鱿鱼小丸子这个比较有特色的小吃,它因为有专门的模具制作起来也不算难。
最后一个蛋烘糕有点主食的意思,它是地球时期四川的美食,听说从清朝就有了。
制作方法也不难,将面粉、红糖水和鸡蛋搅打面糊静置。
它的馅料多种多样,有甜的也有咸的,有荤的也有素的。她也不准备让孩子们学多难的,就做红豆沙馅的,甜甜的孩子们也喜欢。
它的锅也是特制的,是一种有凹槽的小圆铜锅。用油刷蘸熟油少许涂铜锅内,舀糕坯液入锅中,烘烤约30秒钟,就将馅舀进糕的面上,盖好盖,再烘烤30余秒钟即熟。取下,将糕对折成半圆形即可。
孩子们身手利落,加上学校允许学生使用半成品,所以他们只需要学会分量的拿捏、火候的控制和最后的操作就可以了,真的是非常简单。连德鲁这个半点厨艺天赋都没有孩子做起小丸子来都很溜,因为他把这个当成好玩的游戏了。
蜜蜜拿着自己做好的成品像林希炫耀,“希希哥哥,这都是我亲手做的!”扎了颗小丸子送到自己嘴里,忍不住眯起眼睛,“好吃!可惜希希哥哥吃不到了!”
坐在军舰房间的林希嘴角弯弯,回了句,“可惜了。”
“那我多和妈妈学几手,到时候给哥哥邮过去,其实真的不难呢,妈妈夸我有天赋!”原话是蜜蜜随她。
林希眼光含笑,“很期待!”
学生日当天优优和邢启烈都去了,邢爸邢母也都到场给孩子们捧场。
今天的消费者是多是学生和家长,也有专门慕名过来参与的路人,人数还真不少。
家长们是不允许和学生同时入场的,因为还要给孩子们时间准备。
今天孩子们售卖美食意在分享,至于利润都是其次,争争蜜蜜他们这次用的食材多是四级的,价格也容易让消费者们接受。
优优挎着老公很容易的就找到了三个孩子的小摊,争争他们穿着白大褂还有高高的厨师帽,还挺像那么回事。
“小厨师!给我四个蛋烘糕,再要两份鸡米花和四份鱿鱼小丸子。”他们作为第一批客户,几乎都是各家的家长。
家长们一进来都各找自己孩子去了,倒也不用排队什么的。
“好的!马上为您制作!”蜜蜜甜甜的应答了声。
邢母捂着嘴笑着看着几个孩子,和邢爸小声讨论,“看我孙子孙女做的多好。”
“也是我孙子孙女啊!”邢爸也是语气自豪。
收了信用点,甜甜微笑服务,“食物好了,欢迎再次光临!”
三个小家伙也做了分工,蜜蜜在最前面负责炸鸡米花兼卖货,争争做蛋烘糕,德鲁做鱿鱼小丸子。
来参加学生美食日的家长们都有一个约定俗成的规矩,买了自家孩子的产品,让孩子们开门红之后也要买两到三家别人的,这样才能互相交流起来嘛。
看到别的家长到蜜蜜这个摊位来询问价格了,优优和老公,邢母邢爸也离开了。
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