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第59章 大受追捧（第2页）

“鸡心！我的最爱啊！”

“屮！你们别挡着我！我看看！”

“老板！肥肠和鸡心限购吗？！”

长长的队伍后面，不少人伸头伸脑，眼睛都快瞅掉了，一个个歪着头踮着脚，往摊位前面摆放的食材上瞩目观望。

“内脏也是限购的，一份一串三块钱，很抱歉，今天准备的不多，可能只有前排的才能吃到了。“楚浩说道。

三块钱并不贵，这么一串，个头又大又肥，以肥肠和青椒混合串在一起，食材也新鲜，而且干净，定这个价钱，已经是非常良心了，很多地方一串肥肠就四五块，甚至五块以上的，都很常见。

至于鸡心，也是一份一串，同样是三块。

一时间，客人们虽然心里有些不满意限购，但在楚浩原有的口碑和味道的双重诱惑下，还是都点了一份。

有些人喜欢肥肠，有些人喜欢鸡心。

烤制过后，油光水滑，撒上料，或者佐以麻椒酱一起吃，焦香脆嫩，满嘴流油。

楚浩火候控制的很好，虽然肥肠和鸡心略微的缺乏练习，但底子尚在，当客人们的牙齿切入厚如肚片的肥肠后，就像掉进了懒人沙发一样舒坦，咀嚼、咀嚼、再咀嚼，浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放，噼里啪啦，油汁流了一口。

香的脑袋眩晕！

尤其是，肠壁带点油花的肥肠，就像羊肉串上的小肥丁一样重要，这些恰到好处的油脂，使得瘦肉和内脏更加香口惹味，变成上瘾的毒药。

“我还以为这个口感很韧，没想到软软糯糯的。”

“屮啊！太好吃了！家人们，配大蒜是真的绝！”

“这肥肠，感觉不像是生的烤的，倒像是炖煮了很久的那种。”

“妈耶，我受不了了，老板我也要一串！”

客人们的反馈，清晰的传入了楚浩的耳中，客人们的要求是不同的，有些人喜欢焦脆的，有些人喜欢软嫩的，不过楚浩选的肥肠本身质量就很好。

一般而言，肥肠闻起来会让人皱眉头，吃起来香。

但楚浩不知道用了什么手法，闻起来居然也很诱人。

鸡心也很嫩，口感一点也不见老，调味属于比较重的，配上大蒜，又能杀菌，吃起来又很奈斯，内脏配大蒜那是真叫一个绝，楚浩今晚出摊，也特意多准备了不少个头饱满的新鲜大蒜。

鸡心烤的通红，撒上料，并非脆的口感，而是又弹又嫩，调料也并不多，很多人一吃，感觉就是盐和辣椒面，可因为食材的精选，和楚浩火候的控制，让这道鸡心竟有了些返璞归真的意味。

咳咳，客观上来说，楚浩肯定还没有达到这种境界。

但客人们一般对美食敏感度并不高，这道鸡心，已经非常能满足他们的舌头和食欲了。

加上楚浩烧烤的味道，全部是基于他家腌渍酱的底色而来的，所以总体基调还是那样，区别在于火候、食材部位，和烤制时放的料有所不同。

因此，肥肠和鸡心立马受到了大家的追捧，很快就卖光了。

后面排队的人，只能垂涎三尺的看着那些买到的人大快朵颐，一个个都眼巴巴的看着楚浩。

“老板，明天多准备些啊！”

“大舅哥，你属实是把我的胃口勾引起来了！”

“啊啊啊！鸡心！我的鸡心！”

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