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还有猪头,这也得周青柏过来劈开。
这些让周青柏忙去,林青禾则是第一时间先把板油给切好,然后给下锅熬油。
五斤猪板油熬了两罐子猪油,看得周母高兴不已:“这猪可是真出油。”
林青禾将猪油罐子放一边,又往油渣上撒一点盐粉翻炒翻炒,那也是特别的香的,至少大娃哥几个就吃得喷香。
不过林青禾不给多吃,也就让解解馋而已。
因为这阵子要分肉了,林青禾都只过去梅姐那边收肉,没留多少出来吃,他们自然是馋了。
既然馋了,那今晚上自然就大吃一顿了。
红烧猪头肉,猪大肠炒咸菜,猪肝炒大葱,当然还有一个骨头萝卜汤。
配着玉米馒头吃的,吃得一大家子那叫一个心满意足。
一点不剩下全吃光了。
尤其是红烧猪头肉,林青禾舀了半碗辣椒酱出来,虽然辣,但是红烧猪头肉在沾一口辣椒酱,那也是特别对口。
不吃辣的就可以不用沾,想吃辣的那自然就没问题了。
像猪肝猪大肠这些都是大冷天也是不好放太久的,所以做了都吃了。
猪头肉就还有很多呢,林青禾都只是切好,还有四分之三的没做,今晚上吃的这一盘也就是四分之一而已,但也是吃得很满足了。
因为天太冷了,像猪肚五花肉排骨这些,便是放着那也是没事的。
不过第二天一早,猪肚还是被林青禾给收拾了。
没有再炖猪肚汤,直接就做了一盘硬菜,红烧猪肚,还跟周青柏开始剁肉给做肉丸子吃。
总之在这一次分肉之后,家里的伙食那是真不用说的。
连后院的几块腊肉那都是没空去吃了,这么多呢,腊肉继续晾着呗,着急啥?
周晓梅是在腊二十五的时候跟苏大林回来的。
“爹娘,你们俩咋好像胖了不少啊?”周晓梅看到她爹娘,就很诧异说道。
“爷爷嫲嫲胃口特别好,每顿饭都吃得多,现在又不用干活,肯定就胖了。”三娃还小,听了这话就说道。
“我听大林说,爹娘你们现在跟我四嫂吃了?”周晓梅问道。
至于苏大林,那已经抱着自己儿子不撒手了。
“是过去跟你四嫂吃了。”周母说道。
“这也就难怪了。”周晓梅点头:“四嫂那手艺真是没得说的。”
“大林,你跟晓梅人回来就好了,咋还带这么多东西回来。”周母说道。
这一次可带了不少回来,一只鸡,好几斤肉,还有一袋子米,冻鱼也是有一网兜,鸡蛋也是有大半篮子。
其他的还有给小苏城吃的奶粉,给外甥们的大白兔奶糖这些,林林总总真的带了不少东西回来。
“要……要的。”苏大林笑笑。
这位抱着自己儿子喜不自禁,已经是找不着北了。
“今年我们得过来住到大年初七才回去,所以就带多了点过来。”周晓梅说道。
“这些东西都送你四嫂那边去,到时候一块过去你四嫂那吃。”周母说道。
“这……这会不会太……太麻烦四……四嫂?”苏大林说道。
“要多做这么多人饭,的确不是小事,我过去四嫂那问问先。”周晓梅带上给大娃他们哥几个准备的奶糖,就说道,又问三娃:“三娃,你要不要跟姑姑一块过去?”
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