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爆炒的动静实在是太大了,路过所有的行人都驻足观看,整个街口全是看热闹的人。
旁边的樱花餐车里也下来一男一女,疑惑地看向这边。
“什么情况,怎么……?”
“中村君,没记错的话,那家似乎是新来没多久的大夏餐车?”
“是这样,没错。”
男人点点头,瞳孔中倒映出橘红色的火光。
“看样子我们遇到强有力的竞争对手了,居然能够如此娴熟的操控火焰。”
女人眼底满是好奇:“国内的大夏料理餐馆里似乎也有这种技艺,我曾经见过不少次,没想到在北欧也能遇见,我们要不要买两份尝尝?”
“我觉得可以,不过我得先录个像,传给大将看看,他说不定也会有想尝尝的兴趣。”
男人一边掏出手机,一边满脸认真道:“另外那家泡菜餐车被罚款五千欧的消息爱酱你应该也听说了吧?”
“做餐饮的不能抱有侥幸心理,卫生一定要做好,此外就是要观察周围的竞争对手,吸取对方身上的长处。”
“这家大夏餐车才来一周就能吸引到这么多客人,肯定有他的独特之处,虽然跟我们的寿司不存在直接竞争关系,但还是要学习学习,说不定能找到什么灵感。”
两人身上穿着独特的日式制服,熟悉的人一眼就能分辨出来。
卢卡斯刚好在给周围好奇的行人介绍他面前的甜品饮品,无意中瞥见这边两人举着手机对准这边在拍,心中不免暗暗警惕起来。
相比于某些没什么底线泡菜大妈,这家专卖寿司的餐车一直跟他们相安无事,鲁纳德也说从来没跟他家产生过任何矛盾,都是各卖各的。
现在居然连他们都开始关注起这边,难保不会发生点什么,必须要警惕起来。
“老乡!那边两个小日子在拍咱们,怎么说?”
“嗯?”
林晨刚炒好一锅土豆丝,闻言,侧身从车门缝隙处瞄了几眼,朝他摇摇头。
“拍就拍吧,只要没影响咱们做生意,随他们去。”
话音刚落,就见那个穿着暗蓝色花纹制服的女人迈着小碎步朝这边走来,也没说话,默默排到了队伍后头。
林晨双眼微眯。
来打探情报是吧?
他根本不担心,小日子的饮食文化虽然在国际上也颇有知名度,但玩来玩去也就是生鱼片寿司和拉面,再就是居酒屋文化。
那些比较常见的日式自助餐里各种五颜六色的寿司卷,其实都是大夏人改良发明的,跟日式寿司没什么关系。
纯正的樱花人开的寿司店,卖的基本就是生鱼片盖在醋饭上面的那种,再就是炙烤寿司。
兴许是受到大夏人寿司店的影响,许多国外的日式寿司店也开始制作那种花里胡哨的寿司,图的就是一个好卖,赚钱。
双方根本不是一个赛道,让他们现场学都学不来大夏的炒菜技术,有什么可担心的?
而且大部分樱花餐饮人有自己的追求,所谓的匠人精神,不像泡菜人那么没有底线,奉行拿来主义。
真要打交道,林晨还是宁愿跟小日子厨师交流交流。
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