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看着已经被挤碎的豆腐，陈安安一脸无奈。
看来以后她的日子可真的有点水深火热。
翠芬嫂子看了一眼她手里碎掉的豆腐，再看了看陈安安被挤得披头散发的样子，一绺头发耀武扬威的竖在头顶上，辫子松松散散。
不由得哈哈大笑起来。
陈医生从第一眼见到的时候就给人一种冷静理智又气势强大的感觉，这会儿才终于有点儿接地气。
真正像是他们这里的家属。
陈安安看着几个嫂子笑的前仰后合，再看看嫂子们的模样，他们一群人活像是被打劫了一样，也不由得笑了起来。
当嘴角扯开发出那第一声爽朗笑声的时候，忽然觉得内心对于这个世界不认可的旁观者态度总算是彻底粉碎。
没钱了
陈安安经过这一次的买东西，反而真的算是融入了这个集体。
回到家里，又请教了翠芬嫂子怎么蒸馒头，翠芬嫂子特意给陈安安送来了一块儿老面。
这年头蒸馒头离不了老面和碱面。
发酵粉是不存在的。
陈安安有点儿想念现代生活的那些便利。
可是想也白搭，陈安安发觉从一开始到现在，无论想啥都没有出现过金手指。
也就证明没有金手指。
人家都有个空间系统什么的，咱这里什么都没有。
大概唯一的金手指就是她已经是经验丰富，学有所成的顶尖外科医生。
老面发面真是个技术活。
先把老面用温水泡上，水不能太多。
最好放在灶台附近，给加加温。
经过一晚上的发酵，散发出一股酸味，就可以掺和面粉进去，揉成面团进行二次发酵。
时间不能太长，不然发酵过头馒头味道就会变味。
一般半天时间就能够再次掺和面粉，还需要掺和一些碱面，碱面要控制好量。
需要大力揉搓，陈安安在揉面的过程才知道，发面馒头居然复杂到让她怀疑人生。
比她做一台复杂的外科手术都复杂。
还需要体力脑力的结合，缺一个不可。
揉面的动作让翠芬嫂子笑了不止一次。
陈安安在翠芬嫂子的教授之下终于发上了面。
中午蒸了一锅二和面儿的馒头。
掀开锅盖的那一瞬间，陈安安都怀疑人生，那个又黄又硬，散发着一股说不出味道的东西是馒头？
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