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第203章 教游泳（第2页）

“你喜欢吃红烧的，还是喜欢吃酸菜鱼？”

南风浩哲想也不想，直接答道：“酸菜鱼。”

不过，回答完了，南风浩哲这才反应过来，韩瑶妈妈这是要做他喜欢的口味吗？这么说，韩雪莲可能真的不再跟自己生气了。

南风浩哲心里暗自偷着乐。

酸菜鱼，最主要的就是片鱼片……

这个鱼片不能太薄了，要不然一煮就坏了。可，也不能太厚了，要不然煮出来的鱼肉就老了。所以，韩雪莲在片鱼片的时候，格外的认真。南风浩哲看着，也惊呆了。

这韩瑶妈妈，不过就是一个农村妇女，这刀工，实在是了得。城里里有些饭店的厨师还赶不上这韩雪莲做的。

片鱼完成，韩雪莲则去罐子里抓酸菜。

酸菜，是地道的农村人自己做的。这酸味，将罐子一打开，就扑鼻而来，光是闻着就能够感受到那酸酸的味道，还有脆脆的口感。金黄色的酸菜，一看应该就很好吃。

“烧火吧！”

“你先烧大火，让我将鱼汤给炒好。然后就要小火了，这个鱼肉不能够用大火，要不然一会儿就坏了。”

“好。”

南风浩哲严格按照韩雪莲交代的来烧火。

他之前以为烧火就是燃着就行了，没有想到，这农村人烧火做饭，还这么多的讲究。这什么菜要大火烧，什么菜要小火烧。还有，这一个菜，一会儿要大火，一会儿又要小火。不过就是简单的烧火，竟然还有这么多的名堂。

“好了。”

鱼肉起锅。

两个小家伙将碗筷拿去桌子上，南风浩哲端着酸菜鱼，韩瑶妈妈则是洗锅。

四个人一起上桌，南风浩哲率先尝了一口鲜嫩的白色鱼片。

滑滑的，进去嘴里，就有麻辣鲜香，外机上酸菜特有的香味。这种味道，实在太鲜……

城市里的酸菜鱼，南风浩哲吃过不少。但，他还是第一次吃到这么好吃的。第一，应该是这个鱼比较好。

第二是因为韩雪莲的厨艺，确实出众。

“妈，您这厨艺实在是太好了。您要是去城市里开个馆子，那不知道得多少人啊。妈，真的，我不骗您。我长这么大，我就没有吃过这么好吃的鱼肉。”

南风浩哲真心的夸赞，将韩雪莲夸的有些不好意思了。

作为农村人，韩雪莲没嫁人在家里就学会了煮饭，嫁人了，为了孩子，她更是一日三餐，一顿都没有落下。现在孩子去学校读书了，中午在学校里吃，她才可以简单的将就。但，早餐和晚饭，为了孩子能够营养充足，韩雪莲必须要患者花样的给孩子做好吃的。

久而久之，这厨艺自然就锻炼出来了。

“行了，你别夸了。你这夸得我都不好意思了。你要是喜欢吃，就多吃点。要是今天不够吃，明天我那点钱去你叔叔家再买点。明天晚上，咱们再做就是了。”

南风浩哲听着韩雪莲这话，他就知道，韩雪莲应该是不跟自己生气了。

晚饭过后。

南风浩哲亲自给巧巧辅导英文，教明明做数学题。两个孩子将平常不理解的题目都拿了出来，南风浩哲全都耐心的讲解完了。

第二天，刚好的两个孩子周末。

大夏天的，韩雪莲就忙活家里，也没有再去田地里做活。

早上，南风浩哲帮忙收拾家里，监督两个孩子背课文，背单词。中午的时候，韩雪莲午休了，南风浩哲就带着两个孩子去小河沟里游泳。当然，游泳圈是必备的，泳衣也是需要新鲜买的。三个人借了隔壁家大叔的三轮车，南风浩哲就颤抖着手开着三轮车，带着两个孩子去镇上买必须品了。

好在镇上不怎么远，来回就是四十分钟。

买好了工具，三个人就去小河沟里学习游泳了。

明明是个男孩子，胆子大一点，很快就学会了。不过就是一中午的时间，明明就会游四五米了。只是，他还没有学会怎么样换气。

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