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不就是早上踩了一脚后趁机开溜么,能把自己逼到那个份上,这家伙也算人才了。
林凌不甘示弱地回瞪匹诺曹。
匹诺曹突然降低视线,紧紧盯了一眼林凌身上的厨师服。她往前走去,在越过了侍应生后,突然转过身,对林凌问道:“林,洗手间在哪里?”
“走廊的尽头左手边。”林凌低下头,看了眼绣在厨师夹克胸口口袋边的金色丝线。
细密的针脚在口袋上绣出了他的名字。
“电话录音我都听见了。”穿着一身短袖洋装的匹诺曹仿佛意有所指一般对娘炮说道,“我记得我告诉过你们,我不喜欢法式煎饼。”
娘炮张了张嘴,在他开口前。林凌用纯粹的、公式化的口吻向匹诺曹问道:“还有什么我可以效劳的吗?这位先生似乎对于我们的菜单很不满意。”
说话的声音很大,自然被包厢内的那位重要宾客恰到好处的听到。
“菜单?”
一个迟钝的,令人联想到钝刀的声音从包厢内响起:“章楶?”
“聂老,一切ok。”娘炮转过身,脸色僵硬地看着林凌,“把你们的菜单给我一份。”
林凌从侍应生的怀中抽出那份经过他们重新拟定后的banker专享菜单,他无视伸出手的娘炮,径自走到包厢内,将菜单递给了包厢内坐在中位的一个发须花白、外貌普普通通的老者:“这是今日的贵宾菜单。”
这位老者,便是聂老了。
“什么时候侍应生也穿上厨师服了?”聂老接过菜单看了几眼后交给坐在他身边的私人秘书,一个可以说是二十岁出头、也可以说是三十岁左右、也可以说成四十岁的白领丽人,保养良好的身段、体贴的穿着和化妆品的使用掩饰了她的真实年纪,她将头发在脑后盘成一个发髻并用一支银杈固定住,妆容端庄,只有眼角处的细纹暴露出了她可能有把年纪。
“小戈登呢?”白领丽人开了口,从她的声音中,林凌认为她的年纪应该是最后一种,“今天的午餐不是他负责的吗?”
语气带着一丝责备。
“今天由我们小厨房负责贵宾席。”林凌面无表情地回答道。
“小厨房?你是说那群学徒工?”自觉丢了面子的娘炮急不可耐地嚷嚷道,“你们怎么能那么不负责任?”
“我认为这恰恰是一种负责的表现。”林凌看也没看娘炮,从落座的位置来判断的话,这个助理应当是司机一类的角色,“我们这个团队赢过大春酒庄,在金色沙滩。”
“得了吧,那种儿戏一般的供餐服务。”娘炮不屑地说道,“谁都知道里面的水分。”
“章楶,朱白驹副市长在国外待得时间比你长,张局长也是出名的老饕,他们说好,那便是好了。”聂老像是提点自家子侄一般随口说了一句后,对林凌问道,“我可以开始点餐了吗?”
“当然可以,聂老。”
林凌躬身退后,暗示侍应生上前。
这个时候,使用完洗手间的匹诺曹恰巧回来,她看见他背对着自己后,便装作无心一般用膝盖顶了下他的后膝并恶作剧一般压了他的小腿。
这个动作差点让林凌当场跪下来。
“我叫高媛媛。”即便没有看到林凌出丑,匹诺曹仍然觉得心情舒畅了许多。她坐下后,微笑着对侍应生问道,“熊本生蚝?新鲜吗?”
第四百八十六章刁难
高媛媛一般微笑着,一边询问着侍应生。
林凌则旁边微微皱眉,他听得出,高媛媛是在刁难他们。但是满足顾客的合理或者听起来不合理的要求是他们厨师的义务,他看了眼侍应生手中写得满满的点菜单,光是生蚝的调味汁高媛媛就要了好几种,包括腓力牛排有时会使用到的卑瓦娜司酱,料理鸡排时可能会用到的法式芥末蜂蜜酱和通常搭配海鲜吃的塔塔酱。
这些酱汁都不易保存,必须现做才行。
还好,在线下挑战赛供餐期间,他带领学徒工们做过这几种常用的酱汁。
在侍应生将前菜的单子送去小厨房的时候,林凌只期望他们还记得酱汁的制作方法。
“外公?法式蛙腿浓汤味道会不会太浓了?”轮到汤品时,高媛媛又提出了异议,“我喜欢轻口味的,没有巧达汤吗?”
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