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这可不像纪修朗平时的行事作风啊!
纪修朗叹了口气,无奈的道:“我这还不是为了你!章海怎么样跟我没关系,可他在厨艺方面的确是个不错的人。你要是真收下他的话,对你肯定有帮助。我是看你开店太累了,才想有这么个人能帮你也是好事。”
他这么一说,倒弄得傅咏菡破天荒的有些不好意思起来。
似乎还真是自己想多了。
抿了抿唇,傅咏菡点头道:“既然你这么看好章海,那就让他过来试试吧!不过今天不行,新店虽然已经准备好了,可是厨房里还是空的,压根儿什么都没有。这样吧,你让他明天下午过来好了,到时候我让余康宁把该准备的东西都准备好,要考些什么也方便许多。”
这几天傅咏菡除了教导余康宁练习厨艺的基本功之外,就是带着余康宁在各大菜市场转悠了。她不仅教余康宁认识了更多的食材,还把和酸辣米分摊子固定合作的几个供应商也介绍给了余康宁认识。
傅咏菡的打算,就是让余康宁今后负责新店的一些采购工作。
当然了,新店开业,以后会用到的食材显然不止一个小小的酸辣米分摊子所用的那点儿东西那么简单。所以傅咏菡通过几个经常合作的可以信任的供应商,还认识了些其他食材供应商。而这一块儿的交际,傅咏菡也都通通交给了余康宁。
只要余康宁能将这一块儿顺利的拿下,他在厨艺方面的进展只会越来越快。
生平第一次负责这么大的事情,余康宁觉得自己简直是压力山大。
偏偏他还没办法拒绝,只能硬着头皮答应下来。
现在的余康宁,脑子里除了菜刀和案板之外,印象最深刻的就是各种食材的质量分析和价格表,几乎没有时间去想别的了。
为了不记错这些东西,他甚至还捡起了自己丢掉了好几年的笔记本,把需要记下来的东西全都一一写了下来。那个刻苦的劲儿,简直比他当年上学的时候还要拼命百倍。
事实上,要是他上学时也能有这个劲头的话,根本就不至于早早的辍学不读了。
教导
余婆婆每天看着孙子回家后还片刻不休息的用功,心里那个欣慰就不用说了。
她知道,自己孙子能有这么大的改变,完全是因为他拜了个有能耐的师傅。
虽然这个师傅是个女的,还尤其的年轻,但余婆婆丝毫没有看轻傅咏菡的意思,还曾亲手做过自己最拿手的面饼,让余康宁带给傅咏菡品尝,以示感激。
余婆婆做的面饼就是纯粹的饼,没有加入任何的馅儿料,甚至都没有加糖和油,可是吃在嘴里就是有种一股天然的甜味儿,让人当零食吃都能不知不觉的吃下不少去。
傅咏菡对余婆婆的这番手艺大加赞赏,让听了夸奖的余康宁就跟被夸的人是自己似的,一脸的得意洋洋。
其实以傅咏菡的手艺,也能把面饼做到余婆婆这个程度,甚至是更好。但或许是历经了世事和风霜的缘故,余婆婆做出来的面饼竟然带着一股岁月的味道,那是只有上了岁数的人才能品尝出来的。
正是因为这个原因,傅咏菡才会对余婆婆的面饼夸了又夸。
她自己是能做出这样的面饼来,可是换了别人,就未必有这样的能耐了。
这是大师才有的水准。
余婆婆做其他的吃食可能比较一般,但这面饼,却是实实在在的极品!
果然民间还是有不少高人的。
只看人们会不会从中发掘罢了。
纪修朗见傅咏菡愿意给章海一个机会,也没有多说下去,答应替她传话。
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