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说到这,他又擦了擦眼泪,抽噎道:“这些年,老夫冒着掉脑袋的风险和大当家的做生意,其实不是老夫差你平海寨的那点货,纯粹就是为了报答当年的恩情!可是眼下时局艰难,近些年来大批北方商人涌入两浙,这生意是越来越难做了,盈余愈少,老夫的生意看着大,实则已是苟延残喘,如风中浮萍,摇摇欲坠……因此才斗胆让六当家的给尧寨主带话回去,将这成本折上一半……不然老夫委实是坚持不下去了。”
沈白闻言挑了挑眉道:“徐掌柜,据我所知,平海寨给你供货的价格,在整个杭州府,怕都是最低的吧?”
徐掌柜叹气道:“价格低是不假,但是你们的货毕竟是不能上明面的,为了防你们的货被官府查出来,包括运转、仓敖、还有运货时跟哨卡和府衙的打点,都多了一大块的支出,这些都是跟你合作所连带的花销啊!原先老夫生意好,这些就无所谓了,为了恩公赔点就赔点,但现在……唉,撑不住了。”
徐掌柜放下手帕,长叹道:“生意黄了不要紧,但老夫手下还有许多人跟着老夫吃饭,老夫的生意垮了,他们该如何生活?”
话音落时,便见旁边的伙计匆忙配合:“掌柜的,我上有老下有小,全家就指着我这点收入,您可一定要坚持下去呀,德记铺若是完了,我全家也就完了!”
徐掌柜看向沈白,冲着那伙计伸了伸手,意思是:你看看,我没撒谎吧?
看着徐掌柜有理有据,情深意切的留着眼泪将这些话全都说完,沈白明白为什么当初他压成本的时候,六当家连屁都不放一个,就颠屁颠的跑回山寨了。
着实是说不过人家呀!
别说是一个六当家,便是山寨几千人都下来跟他耍嘴皮子,照样白扯。
沈白也是自愧不如,他觉得这位徐掌柜值得他学习的地方实在有很多。
比如说……这脸皮厚!
沈白长叹口气道:“徐掌柜的话,内容翔实,层次分明,感情突出……我也着实没什么好说的了,就按照掌柜的说的办吧,价格我回去请大当家的降一半就是了。”
徐掌柜微笑看着沈白,暗道本以为尧定海派来了一个什么厉害的角色,没想到和那六当家的一样,都是个窝囊废,派这样的人来根本就是换汤不换药。
老夫玩他还不一个来一个来的?
说来也是,好好一个山寨干那些杀人放火的勾当就算了,非得要掺和做买卖,你们哪是这块材料?
“哦,对了,在下这次下山,奉寨主命,还带下一样食材,想请掌柜的帮忙鉴定一下,看看若是可以,能否在贵店贩卖?赚些零花钱。”沈白转移了话题。
徐掌柜笑了笑,道:“好说,好说,只要是食材辅料,老夫都有办法卖出去,只是卖多卖少,卖高卖低而已。”
沈白让董万里拿过来一个他们随身携带的食盒,里面有些冰块,正包括着一个铁制的密封小碗。
沈白将碗盖解开,里面是他今早借用住店的厨房,刚刚调制好的一碗合碗酪,里面还加了几块水果,显得格外的精致。
徐掌柜还是第一次见到这样的东西,颇有些诧异。
他端起来仔细的闻了闻,却是没有感觉到有什么异味。
碗里的东西,看起来雪白细腻,在配上一些水果在其中,很是打眼,瞅着非常的上档次。
“这是豆腐?”徐掌柜略微疑虑的看向沈白。
沈白摇了摇头:“这跟豆腐可是相差的太远了,掌柜的不妨尝尝。”
徐掌柜一伸手,招呼过伙计:“取勺子来。”
伙计匆匆忙忙的去了,不多时便拿回了一个小木勺。
徐掌柜挖了碗中的一块合碗酪,放在嘴里,细细的品着。
从将酪吃进去的那一刻起,他的脸色也没发生过什么变化,显得很是平静。
但他心中此刻却是千回百转,犹如平地惊雷一般。
这东西……可以啊!
无论是从色,香,味,档次等各方面来说,都是绝佳的上品,而且自己活了一大把年纪,从没见过!
这种东西,若是能在高门和世家中流传开,无疑会成为那些少爷公子和千金小姐所追捧的新鲜食料!
只要经营妥当,此物必受追捧,说不定会成为一种身份的象征也说不定。
不输给姓紫竹轩掌柜的那上等的葡萄美酒了!
徐掌柜的心越来越激动,脸上开始流下了密密麻麻的小汗珠。
沈白看着徐掌柜满面通红,不由笑道:“掌柜的,您怎么流了这么多汗,是烫到了吗?不对呀,这玩意是冰的吧?”
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