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红旗公社的食堂
一共两张桌子,每张桌子上都是四个菜,主食是窝头和米饭。
小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、土豆炖牛肉、地三鲜。
这四个菜都是用盆装的,十个成年男子都能吃饱,可见公社的干部们是用了心的,四个菜的标准十个人的量。
卫书记、曹卫国、蒙区长、周主任几个人一桌。
孙周、乔山、陈向东和几个公社干部一桌。
“汤来喽!”
周主任端着一个砂锅放在桌子上,满脸笑容道:“各位领导,这是我们大师傅祖传的绝活,天底下独此一份儿。”
曹卫国兴致勃勃的问道:“哦,这是什么汤?”
周主任搓着手笑道:“五鞭状元汤。”
曹卫国:“五鞭?”
周主任露出自豪的笑容:“五鞭,分别是虎鞭、马鞭、驴鞭、牛鞭、羊鞭、猪鞭,配上大师傅家传的秘方,一碗汤喝进肚子,那绝对是大补元气,让人龙精虎猛,满面红光。”
卫书记眼中一亮:“炖这么一锅汤可不容易啊。”
周主任笑道:“没什么不容易的,除了虎鞭,其他的材料在乡下不稀罕,寻摸寻摸就能找到,这汤的名号听着唬人,但实际上没用多少东西,一锅汤也就值五六个窝头,保证没有超标,领导们放心喝,尝尝我们大师傅的手艺。”
卫书记笑道:“老周,你这顿饭够意思。”
曹卫国道:“周主任辛苦了。”
周主任满脸堆笑道:“做好后勤保障,这是我的工作,为人民服务不辛苦,各位领导,这汤要趁热喝,要不然就跑了味道。”
曹卫国看了眼卫书记,笑着拿起碗:“老周,我这一到冬天就容易着凉,你把这汤吹得这么好,我必须得尝尝,要是有效果,那我就去找大师傅取经。”
有了曹卫国打头阵,大家伙眉开眼笑,放下心让周主任称汤。
卫书记喝了一口,对这汤的味道赞不绝口。
曹卫国一口下去,身体还真是暖洋洋的。
周主任对曹卫国笑着说:“曹局,这汤怎么样,我知道您是行家,但我跟您说,这汤可是有讲究的,照我们大师傅所说,这汤是从一位元朝名医手里流传出来的,配料之间都饱含着药理,五行相生,各补所长。”
“这么玄乎?”
曹卫国笑着说:“等吃了饭,我必须找大师傅聊聊。”
一砂锅的汤被喝的干干净净,老少爷们儿的脸以肉眼可见的速度变得通红。
这周主任没吹牛啊!
够补!
一会儿功夫,一个公社干部又端出一个砂锅。
周主任站起身,拿着勺子笑道:“各位领导汤喝完了,咱们接来下尝尝干货。”
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