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两人之所以选择开房车旅行,原因之一就是可以集中采购并随车携带大量喜欢的食材,在旅途中保持平时的饮食习惯。
房车里,面粉、香葱、生菜什么的应有尽有。
覃颜去取了需要的食材来,白楚一脸殷勤的笑,给覃颜围上围裙,在背后系好带子——
两人在一起后,每次覃颜下厨,都少不了这个由白楚主持的系围裙仪式。
覃颜,“不做鸡蛋灌饼了,做葱油饼,好吗?”
再做也还是做成鸡蛋煎饼。她到现在还是不知道怎么把饼煎鼓起来。因为没有时间做。这几年都没做过。
葱油饼是一直都会做的。
白楚两手托腮坐在餐桌前等吃,闻言点点头,“可以”,说完孩子般吧唧吧唧嘴,等不及要吃的样子。
覃颜用75度左右的热水和了面,醒了片刻,擀成薄薄的一个圆饼,
再用水和油做油酥,加上适量盐,搅拌好,均匀地涂在薄饼上,洒上葱花,
接着用刀在饼上划了一个三条对角线,只不过都没有划到圆心位置,而是留下一个小的同心圆做饼的第一层,
然后对角依次相折,边角捏好,防止露馅,重新擀成薄薄的圆饼,
锅里热油,开始煎,不时翻动,两面都煎成金黄色,出锅。
白楚眼睛亮晶晶,“哇,好香!”,涂上酱,放两片生菜,几片烤牛肉,一根香肠,卷起来咬一口,差点把舌头都咽下去,“这么多层,又香又软又耐嚼,真好吃。”简直要飘上云端。
覃颜,“谢谢覃太太这么给面子。”
白楚,“谢谢覃小姐赐我美食。”
视线并未看向对方,脸上却同时漾起名为幸福的笑漪。
白楚,“要听你讲过去的事。”
覃颜,“……?”
白楚,“上次做鸡蛋饼,你有跟我讲考研时候的事,晚上在图收馆上自习到十二点,食堂都关门了,便到校外去觅食,灌饼大妈坚定的身影总是立在寒风里。”
覃颜笑,“我讲的哪有你这么煽情。”
白楚,“哎呀,大概就是这样啦。”
覃颜,“上次我讲,这次该你讲才对。”
白楚,“……好,那我就来讲讲初见时我对你的印象。”
覃颜抬起双睫,“是什么样的——印象?”
白楚,“当时我在车里看到你的侧颜,心里不由一声‘哇,好漂亮的小姐姐!’,及至走到近前,看到你的五官,心里惊呼,‘真漂亮!’,等到看到眼睛,一下子跌了进去,到现在都没出来。”
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