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听到苏云汀兴高采烈的汇报奶茶销售情况,李渊皱了皱眉头,没有回话。
钟庭月见李渊皱眉不语,以为他对这个销售数据不满意,诧异的询问:
“学长,这个销售数据已经非常好了啊。”
六個小时,销售额达到45万,这个数字在她看来,已经超乎想象。
按照这个趋势,今天销售总额,达到100万,几乎没什么难度。
根据她之前进行的市场调研,在下午5点之后,到晚上9点之前,才是奶茶店的销售高峰期,占据了销售总额的80以上
白未晞听着苏云汀汇报的销售数据,心中非常的震动,明亮的眼睛盯着李渊的脸颊,心中的崇拜之感,又厚了几分。
这是自己的男人!
李渊见三个女人都在疑惑的盯着自己看,淡笑着摇摇头:“我不是觉得这个数据不好,而是觉得这个数据太好了,有些超乎想象。32000杯,换算下来,平均每家店每分钟,就要卖出去将近10杯,你们不觉得这个数据太夸张了吗?”
听到李渊这么一换算,钟庭月、白未晞两人相视一眼,都明白了问题出在哪里。
这么高的数量,奶茶店根本不可能做的过来。
就算是一个人收钱,三个人做奶茶,一分钟能做5杯,都已经算是非常快速的了。
苏云汀见李渊一听销售数据,就知道情况不对,心中暗自感慨,不愧是年仅19岁,就闯出偌大名声的绝世天才。
她笑着进行解释其中的原因。
“李总,钟总,白总,我知道这个原因,情况是这样的。因为李总巨大的吸引了,现在来排队的,基本上都是李总的女粉丝,她们许多人买奶茶,一买就是几十杯,但不要我们去现做奶茶,而是换成了提货券的方式,只要可以参与抽奖的那个卡牌,所以造成销售数据非常高”
听着苏云汀的解释,李渊秒懂,原来是这个原因。
和一些新店开业,准备的充值卡一样,开业大酬宾。
他之前倒不是没有想起这个充值卡活动,一是做专门的充值卡,需要一定的时间,二是奶茶毕竟体量小,就算他走最高端路线,平均每杯奶茶的价格,也就15元左右。
这个价格,在2008年这个物价消费水平,已经是非常的高了。
这倒不是他为了收割粉丝,实在是,《茶颜月色》用的各种原材料,都是非常优质的。
只能说,一分钱一分货。
想要走高端品牌路线,价格就不可能低了。
不然,再想提升起来,所需要费的力气,百倍都不止。
有的人,为了所谓的面子、品牌,便宜的还不买呢。
包括他自己也一样,身上穿的阿玛尼西装,价值好几万,光材料和人工的话,真的值那么多钱?
不过就是追求品牌的附加值罢了。
“这只是刚开始,前来购买奶茶的粉丝会多点,接下来的人数可能就不会那么多了。”
李渊又提醒道:“通知各个店面,务必要做好服务,不能因为客人太多,而降低服务质量,哪怕前期赚不到多少钱,但口碑和品牌必须打出去”
苏云汀连忙点头:“李总,您放心,我明白的。”
李渊看向白未晞和钟庭月,笑道:“小白,小月亮,我们再去其他几个店看一看,都打个招呼。”
“好的~”
“嗯呐~”
两人异口同声的回答。
李渊带着钟庭月、白未晞两个女生,在去看了其他九家门店后,就去在龙宇大厦逛了街,顺便去了他的另一家公司。
一直等到晚上十点,奶茶店打烊后,再一次听取苏云汀的汇报。
“李总,钟总,白总,我们10家门店,今天开业第一天,卖出去了72566杯奶茶,总销售额达到了955450元。”
李渊听到首日数据,心中已经非常满意了。
去掉原材料和人工成本的话,955450的销售额,最起码能带来50万以上的纯利润。
这还是他比较讲究,用的都是优质原材料,像是其他奶茶店的,每销售一杯奶茶,原材料成本和净利润,最起码也是1:2的比例,甚至更高。
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