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第10章(第2页)

陈家一家人一起做起了这油渣饼。李氏让力气大的陈三郎把发好的面揉开,分成大小一致的一个个小面团放在边上醒着。自己把油酥面团也分成重量差不多的一坨坨油酥皮。

玉芝指挥三个哥哥拌馅儿,兆志最大,就让他动刀切葱花,他切的速度不快但是很仔细。兆亮兆勇则把葱花和油渣混合起来搅拌均匀,玉芝负责添椒盐调节咸淡。

全家人包馅儿饼最好的竟然是陈三郎,原来陈三郎自从亲娘去世,就跟着姐姐打下手做饭,包个饺子包子馅饼什么的又快又好!飞快的包了了一炉子馅饼,贴在炉子边上等它烤熟。

李氏又把一锅油烧上。很快油就微滚了。

这时已经有来买黄金雀的人排队,玉芝马上切换了销售模式,脸上笑的越发灿烂:“爷奶叔婶大哥大嫂们,咱家今日又多了许多新花样呢!想吃饱有正经猪油渣做的香喷喷的油渣饼,想喝口热乎的有现熬的萝卜大骨汤,一碗汤一个饼保准顶到吃晌午饭来!

还有那炸蘑菇炸土豆,那味道又香又下酒!买一斤回去逗孩子也是好的!就怕太好吃了孩子们日日哭闹要来买,那可就是我们的罪过喽~”

第一个买黄金雀的大爷听着玉芝的小词一套一套的,忍不住问到:“这炸蘑菇炸土豆的没看着你们卖啊?”

玉芝道:“这油炸的东西都得现炸了才香脆呢,您若是想要我们马上现炸,您站在旁边吃个油渣饼的功夫就好了!这油炸的蘑菇五文一斤!土豆三文一斤!这几文钱买一斤土豆又有滋味又能吃饱呢!”

围观的人都笑了起来,这大爷压根没说买饼呢,小女娃真是买卖做的太溜到了!

大爷也忍不住笑了起来:“那成,你给我拿个油渣饼吧,正巧我也等等这油炸土豆!再来一斤油炸土豆吧。”

陈三郎掀开炉子的木头盖子,快手从炉壁上撬下来一个油渣饼包在油纸里递给大爷。大爷看着这金黄酥脆的饼忍不住一口咬下去,发出了惊讶的“咦”声。

一堆围观的人都在问:“怎么样怎么样,好吃不?”大爷摇了摇头没说话,又一口咬下去,发出了一声叹息…

这可把大家急坏了,这摇头是什么意思,这摇了头了却又一口接一口又是啥意思?大爷三口两口的吃完了饼,这才开口说道:“这味道的油渣饼我竟从未吃过,外酥里软,咸香可口!在与我包十个回家吃!”

玉芝笑了:“大爷您还没问这饼的价格呢,怎么就直接让包上了?”

第34章做饼忙

玉芝故作神秘的说:“我家这饼呀,都是现炸的油渣,配了我家祖传的密料!前三日开张,一个只要一文钱呢!三日后就要一个两文了…您今日是买对了!”

陈三郎飞快的铲下十个饼装好,这时李氏也炸好了土豆,撒上蒜蓉和椒盐装在袋子里递给大爷。

大爷见这土豆做法新奇,不顾烫用手捏着一块扔进嘴里,嚯这第一口就把他惊着了,这土豆外表焦脆,微微带点焦香,洒满土豆的蒜蓉和椒盐被土豆原本的热气一冲味道更加浓郁,入口微咸,一咀嚼土豆中间绵软香甜的味道与外壳的焦脆咸香混合在一起,让人忍不住一吃再吃。

大爷也是好酒的人,嚼了一块土豆就道:“再与我炸个两斤!我回家就酒!”

玉芝脆声答应,李氏称出两斤扔进锅里,一会就炸好递给大爷,玉芝小嘴飞快的算着账:“您拿好了,十一个饼共十一文,三斤土豆共九文,正巧二十文整!”

大爷数出二十文钱递给她,说道:“这炸土豆可比黄金雀值多了,味儿都差不多只不过一个素一个荤。我这二十文买四只黄金雀自己一会就没了,这十个饼三斤土豆我们一大家子晌午饭是够了!”

玉芝甜甜笑道:“大爷您若想留在晌午吃,就直接用锅小火煎一会就使得,这饼子和土豆都是带了油的,不用倒油了,您煎一下和刚买的一样脆呢!”

大爷连道几声好,唱着小曲心满意足的回家了。

一堆人围着看了一出热闹,都觉得这饼好!一文钱一个,素包子还一文呢!干巴巴的没有这个饼香,带回家给孩子吃还不用油就能煎的酥香,多方便啊!

大家你两个我三个的买了起来,玉芝趁机推出自家的大骨汤:“大家若是吃饼太干了就来碗萝卜大骨汤吧!一文钱这么一大海碗,带回家都能够三口人喝了呢!

没带碗给五文押金就能把这碗带回家,回头退碗就退五文!若是自己回家拿了碗来盛那就大家都方便啦!”

说罢掀开骨汤的锅盖,一股子白气直冲上天,随着白气慢慢消散,肉香味也传遍了每个人的鼻尖。当下就有人回家拿碗去了!

生意太好了!一家人忙忙活活的手脚不停,直到快晌午的时候,土豆和所有的饼都卖光了,大骨汤也见了底,黄金雀只剩下最后一只了。唯独这蘑菇带了二十斤来还剩下四五斤。

玉芝小手一挥,这几斤蘑菇咱们带回家吃!就开始收拾东西。没想到胖大婶突然来了,玉芝见了她忙甜甜的打招呼,这可是自家第一个客人呢,在玉芝心目中这就是他们家的永久vip客户了!

胖大婶赶的呼哧呼哧的,一看到这一家子一副要收拾东西的样子急忙喊住:“别急!快把那黄金雀卖与我十只!”

李氏闻言道:“大妹子,我家这黄金雀今日只剩下一只了…”

生而为王  我曾爱过你,想到就心酸  极品高手俏校花  玄学大师的自我修养  曾是年少时  撒旦追婚9999次:宝贝,求翻牌  蛮干H  极品全能屌丝  混在异界的骨灰级玩家  重生美人手册  神话之我在商朝当暴君  火影系统横行异界  带着火影忍者系统征服异界  兽医  距离  烽烟尽处  贞观闲人  乖嫩甜妻:总裁老公太凶猛  洪荒之血道冥河  清极不知寒(1v1)  

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