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“珩公子,以前我不是教你做过螺蛳粉吗,而且,这个东西你在江南已经推广了,那为什么不继续呢?
另外,在水田里面养鱼,并不会影响水稻。这种鱼不用养很大,等到快割水稻的时候,就把田里的鱼抓起来,放在坛子里面腌制,这个鱼特别好吃。它有一个很好听的名字,叫做稻花鱼。
如果珩公子有这方面的打算,到时候我和九爷可以去江南一趟,亲自教那里的百姓。”
稻花鱼不管是养殖,还是养殖后的做法,都需要专门指点。
不过为了江南百姓,他们也乐意帮点小忙。
顾珩听着,一脸惊喜:“九婶,你的意思是还能在水田里面养鱼?我还真的没听说过。如果水田里面能养鱼,又不耽误种水稻的话,这可真是太好了。”
“可以的!水田里面养鲤鱼,一点问题都没有,它们还会吃掉落下来的稻花,所以鱼肉的口感也特别的好,因此给它起名字叫稻花鱼。
这种鱼个头不会很大,因为在水田里面的养殖时间也不长,但是它有一种特别的做法,可以放在坛子里面存放很久,根本不怕短时间内卖不完。”
突然间说起了稻花鱼,张俏都快要流口水了,这都是记忆中的味道。
“行!我听九叔九婶的,那我们就养稻花鱼。还有别的吗?还有没有别的办法,可以让江南百姓过上好日子的?”
顾珩点头,怀着激动的心情又问。
“刚才不是说了吗,螺蛳粉。那些田螺,其实也不仅仅只能拿来做螺蛳粉,田螺本身就可以直接炒着吃,那些螺肉也可以想办法做成美食,成为江南的特色。
江南就在江边,漕运发达,过往的商人也多,你把江南的特色发挥好了,还怕那里的百姓不能过上好日子?”
顾谦说完,看着他摇摇头,最后还嘴毒的损他一下,“你就是太贪心了。这些东西异常要自己去观察,别总是找我们两个要主意。
你升官发财了,那是女的,又分不到我们俩的头上。
以后啊,多看,多想,多试试!东西都是试出来的,不是问一问就有的。”
顾谦不好意思的挠着脑袋笑了,“我知道九叔九婶疼我。”
“那你是仗着疼爱,就每件事情都偷懒了吗?”顾谦反问他。
“好了!吃点心。”张俏岔开话题。
这是,梁叔过来通知,“九爷,九夫人,珩公子,老夫人有令,中午,三位就到老夫人那边吃饭,今天晚上,设家宴为珩公子接风洗尘。”
“知道了,梁叔。”
“那老奴先下去忙了。”
“去吧!”
梁叔传的话,就出去了。
顾珩高兴,笑眯眯的道:“祖母也是疼我,还要特意为我接风洗尘,这还真是有点不好意思。”
“得瑟!”顾谦两个字点评。
张俏捂着嘴笑。
顾珩看着他俩,“真高兴!又见到九叔和九婶了,以前在江南的时候,因为瘟疫,咱们也不能好好的喝酒吃饭,今天晚上人多,不如中午咱们就喝一点?”
“没问题!”张俏立刻应道。
顾谦皱眉看着他,“这中午喝什么酒?不喝!要喝以后再喝,又不是明天就回去了,不是还有时间相处吗,不急!”
“哦,那行吧,听九爷的。”张俏点点头,看向顾珩,“珩公子,那咱们改天?”
“九婶,你怎么还叫我珩公子?应该改口了吧?”顾珩这才反应过来,从他来到这里之后,张俏还是像以前一样称呼他。
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