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试验做丸子（第1页）

程海棠继续笑道，“那你就尝尝看吃着是不是一样的。”

翠红点头，下筷子去夹丸子。

只不过她怎么也夹不到，往往还没夹起来，那丸子一滑，就又滑进锅里去了，把翠红急得不得了。

后来，她好不容易夹起了一个，脸上刚刚露了喜色，那丸子竟又扑通一声掉进锅里，红油汤溅得周围到处都是，气得翠红摔了筷子！

“这是什么丸子嘛，夹都夹不起来！”

看翠红那嘟着嘴，气呼呼的模样，一桌子的人都哈哈大笑起来。

还是赵婶子有主意些，看桌子上放着勺子，忙拿了一个，给翠红舀了一只丸子装进碗里。

翠红面上又露出微笑，“还是赵婶子你对我好。”

但是翠红不敢再夹丸子了，拿起碗，就在嘴边朝丸子上咬了一口。

这味道跟她娘炸的丸子自然是不同的，很筋道，而且还有一种特别香的味道。

“小姐，这是用什么做的呀。”翠红眼睛都亮了。

程海棠笑道，“用鱼肉呀，鸭肉也是可以的，还有龙虾肉、螃蟹肉也可以。不过我在里面加了蟹黄，所以味道就特别的好了。”

程海棠也没有做那么多的花样，就是一种素白的丸子，也没有什么人工色素。

所有的丸子也都是同一个味道的，蟹黄味。

这只是一种试验品，后续程海棠肯定还要做更多种类的丸子。

不过这个时代是找不到人工色素的，所以她只能用不同的肉质来做出不同的颜色。

或者利用一些蔬菜，来给丸子点缀一点颜色。

不过她可以在造型上面多花费一些功夫，比如说，可以做成方块切片的，长方形切片的。

她还可以做成蟹棒那种长条的。

后世那么多形状的丸子程海棠只需要随便挑选一些，做出来就可以了。

有了这一次成功的实验，后面就只需要多做一些花样，非常简单。

不仅仅是程海棠，就连封禅、翠红、赵婶子都觉得这种丸子将来肯定会非常有市场。

这一顿饭，几个人吃的非常愉快。

只是刚吃到一半的时候，外面突然传来敲门的声音。

“谁会来我们家呀？”翠红不解道。

“先出去看看吧。”赵婶子说。

翠红起身去开门，看到站在外面的齐桓，翠红一怔，“你们怎么知道我家？”

不过，翠红很快又想到了，青竹曾经跟在他们后面来过。

那时候他还在外面看着，任郭靖轩的人过来欺负她们的竟然都不肯出手相助。

所以后翠红对眼前的这两个人没有半分的好脸色。

“你们走吧，我家不欢迎你们！”翠红说罢了就要关门。

青竹忙道，“你怎么回事啊，我家公子好意来看你们，你怎么这么不知好歹！”

翠红呵的一声冷笑，“我不知好歹？你是天王老子吗？还特意过来看我，我就得感恩戴得？你以为你们是谁！告诉你们，我们不稀罕！”

“你以为我们是来看你的呀？我家公子是特地来看程小姐的，我看你啊，就是自作多情。”青竹毫不客气的说的

“你！”翠红被他气得不轻，但又无法反驳，狠狠瞪着青竹。

齐桓总算开口，“青竹，不可对翠红姑娘如此无礼。”

有了齐桓的话，青竹总算退到一边。

齐桓对翠红施了一礼，声音温润道，“还望姑娘同你们家小姐通报一声。”

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