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第791章 生日寿面（第2页）

周小森夹起一根吃剩下的面条，左右端详了一番：“这面条的味道已经够完美了，没有什么可上升的空间了，只能在形式上多下功夫了。”

“就是普通的白面条，形式上还能如何改良呢？难道还把它做成彩色的？”

周小森大叫：“对，做成彩色的，看你这面条的宽度，我们还可以在上面刻字。”

苏轼一边记录一边问：“除了寿面，还做什么主食？”

周小森说：“我来做饺子。”

苏轼问：“面条上的字怎么弄？”

周小森拍拍胸口：“包在我身上。”

苏家老太太生日当天，先是一道肘子震惊四座。苏老太太受了很多宾客的褒奖，心中也很高兴。寿面上来，众人更是喝彩。只见那彩色的面条上尽是“寿”字和“福”字，还有一幅祝寿的对联和一小段《金刚经》。苏老太太甚是愉悦，苏轼偷瞄他老娘高兴，也很欢喜。

等到那些平平无奇的水饺上来，苏瑞满脸嘲讽：“这又是什么？”

苏老太太夹了一个，吃了一口，陶醉道：“太香了，这味道太与众不同、太令人难忘了。来，大家都尝尝。”

宾客们一尝，纷纷赞不绝口。

苏老太太对她的丫鬟小玉说：“快，你到后厨去，把柯大叔他们请来。今天的这些饭食做得如此出众，我要敬他一杯酒。”

苏轼凑到他老娘耳旁，悄声道：“母亲，今天这些饭食，不是柯大叔他们做的，儿子另请了高明。”

苏老太太惊异：“奥，是谁？请他出来一见吧。”苏轼点点头，对小玉道：“你去后厨，把小森姑娘请来吧。”

周小森出来，苏瑞的鼻子都要气歪了。

苏老太太问苏轼：“这位姑娘，看着眼生，你从外府请来的？”

苏轼摇头：“她是我新招来的丫鬟，肘子、寿面、饺子都是她做的。”

苏老太太握着苏轼的手：“儿啊，娘最近总用蕊儿，对不住你。行，你能找个顺手的人，也不错。这姑娘不错，起码手巧。”说到这里，冲周小森招招手：“姑娘，你过来。”

周小森走到苏老太太面前，鞠躬行礼：“祝太太福如东海，寿比南山。”

苏老太太高兴道：“好，子瞻说这些菜都是你做的，你怎么这么手巧，还这么有想法。”

周小森大大方方道：“多谢太太夸奖，其实今天的寿宴之所以成功，是太太安排得好，又有柯大叔和柱子帮我，功劳不是我一个人的。”

苏老太太听了她这话更高兴了：“这姑娘不错，不贪功。好，都赏，你，大少爷，柯大叔和柱子都有赏。来，你和我们聊聊，这肘子为什么这么好吃？”

周小森说：“这东坡肘子食材新鲜，汤汁乳白，肥而不腻，软而不烂，鲜香美味，用了全新的烹调方法，还有黄豆蘸料，当然好吃了。”

苏老太太一愣：“为啥叫东坡肘子？”周小森向苏轼望去，发现他也是一脸的蒙圈。

周小森想：哦，对了，东坡这个号是苏轼四十多岁时才取的。所以他们现在都不知道东坡是谁，坏了，被我说漏嘴了，也不知道算不算是触犯了《时空法》？”

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