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有些人对粑粑有天生的偏好,白爷爷当属这类型的。
他一口气吃了三个,吓得白艾都有点害怕。
老年人的肠胃可不敢这么折腾的。
“我又不是白芨。”面对白艾的担忧老人还不服气:“再吃两个我都行。”
“别,爷爷,省着点儿。”白艾呵呵笑道:“你要是喜欢吃,我再给您做就行了,您可别一次性吃厌了。”
撑了不敢说,说吃厌了好听一点。
“成,你改天再做一点。”自己就好一口,小时候喜欢吃娘做的各种蒸粑糕点,白术她娘原本也有好厨艺,可惜啊……
这么多年了,总算又可以吃到像样的糕点了。
老爷子爱吃,白艾乐得投其所好。
关键是白家厨房里不少调料,要什么买什么,白术这些年练就了一身的功夫:买买买。
连花生芝麻都买到了。
只不过,花生是生的。
生花生要变熟也不难。
白艾倒了半包盐炒热了倒下花生去煎。
炒花生就是这么简单,有钱人家用盐,没钱就用河沙也可以干。
花生炒香了,表面一点儿都没有糊的感觉。
“哥哥,帮我剥剥花生吧”炒了花生还要炒芝麻,芝麻可不好,只能是小火焙,一个不好就要糊掉。
白芨立即去帮忙。
白艾的要求还很多,不仅要将花生壳剥掉,还要将花生衣衣也捻了,白芨在捻了花生衣子后没忍住,丢了一个在嘴里面。
“真香!”大家吃大家香,一个吃了打标枪,艾芨连忙抓了一大把给爷爷送去。
“我一直觉得这丫头投错了师门。”这种花生他吃过,不过从来没吃过炒的,香香脆脆的都花苗了:“她不去学大厨真是可惜了。”
“爷爷,学厨做饭菜只是兴趣爱好,天天围着灶台转不好。”白艾一边锺着芝麻一边探出一个头笑道:“我的志向是做一个大药师,而不是大厨师。”
“但是我觉得你后者会更有成效。”白大夫丢了一颗炒花生进嘴里面,然后淡淡说道。
这是看不起自己学医,还是说学医她不够努力。
“天份,天份很重要。”白大夫道:“你在做吃食这一方面简单就是无师自通,在行医这一块,还得好好下苦功夫才行。人做事不是拣着轻松的来做吗?”
这丫头倒好,偏偏要做最难的。
“爷爷,人做事拣轻松的做,但是做的人也多,也就没有大的造化。”白艾不赞同这种观念:“学难的,学和人少,学的时候难,学出来后就不得了。”
这就是世人常说的去攀登山峰,路好走的肯定人多风景不一定好;而路难的人少,风景独好。
“难得你想得这么透彻。”老爷子也只是随口聊聊,见她确实志在医学上倒也高兴。
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