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“怎么了?”储六月等了半天,也没等到他‘这’出个所以然了。而且他看上去还很苦恼的样子,这是什么情况?
“不是……这……”大刚子指着那个鱼头,实在是不知该说什么好。
“这什么,你倒是说呀。”储六月着急了。他这样磨磨唧唧的,马上天都要黑了。
“我就是想说,这弄个大鱼头,不太好吧?”大刚子说的够委婉了。不然又是嫌人家河蚌太普通,又说鱼头太没诚意,多不好呀!
储六月这才明白他想说什么,“我跟你说,别看就一个鱼头,这道菜在城里可吃香了,而且卖的还很贵。不信你今晚拿回去给客人尝尝看,看客人喜不喜欢。”
“真假的?”大刚子根本就不相信,该不会是被上当受骗了吧?他觑了眼储六月,又仔细瞅了瞅鱼头,“我看这个鱼头上怎么全是辣椒啊?”
“没错,就是靠这个辣椒才好吃;不然就不叫剁椒鱼头了。”
“那……那行吧。”大刚子是勉勉强强的接受了。反正是槐花婶让他们来的,就算是被骗了,也不能怪他们。
反正他是看不好这两道菜。
“我刚跟你说的那些你都记住没?”储六月见他好像心不在焉的,担心他给忘了。
“哦,记住了,保证记住了。”大刚子点头。
“还有这个红烧肉;”储六月又把红烧肉拿出来,“因为就只有两斤肉,我觉得有点少了,而且你们今晚的客人不是挺多的么,我寻思着,就把红烧肉和卤蛋拼成一道菜,分两盘装,这样就显得多一点。”
“行,就照你说的办。”
“那我把肉块给改一下,你回去放在锅里加热一下就行了,千万别倒进锅里加热,那样肯定就糊了。”储六月已经将肉拿出来切成小块,将卤蛋也对切开,这样夹起来方便,还显得多。
“来了,盘子都来了。”亮子将大大小小的盘子拿了进来。
“你们不是开玩笑吧?拿这么多盘子。”储六月看着篮子里一个摞一个的盘子,大大小小,各式各样,估计有十几个。
“槐花婶说了,要供六月妹子挑选。”
储六月笑了笑,没接话。
……
储六月把东西都装进他们带来的盘子里,唯独一个鱼头,他们没带那么大的盘子,储六月就将家里的盘子先给他们拿去用。
之前跟大刚子叮嘱的那些话,她不放心,拿了张纸,写下来交给他。别到时候弄出什么岔子,说不清。
“坛子里是二十个茶叶蛋,这里是红烧肉的卤汁,回去热红烧肉的时候给浇上去,这样上面一层就不会显得很干。河蚌肉回去要是搜干了的话,洒点水上去再炒;鱼头主要就是一定要蒸的时间久一点,入味了才好吃。”
储六月又当着他们俩的面,又叮嘱了一遍。
他们俩都点头。
亮子瞄了眼水缸那边,然后笑呵呵的说道:“六月妹子,你那外面还有螺丝和虾怎么都没弄啊?”
要是都弄了的话,又可以多俩菜了。
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