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“鸡蛋液放进去之后一定不要着急翻动,做菜需要耐心,不是你翻得越快就越好吃,你要给他受热的时间,等他四周起泡膨胀的像披萨饼一样,再轻轻翻动炒成大块,不要捣的太碎。”
“切西红柿的时候要注意,尽量每一块都是有瓤有皮,这样它不会出太多的汤,如果想吃的干一些,烧一锅热水,把西红柿块放进去煮五六秒,但捞出来一定要把水控干净,不然下油锅会蹦到你。”
说到这李子航脸上露出犹豫的表情,抬起疑惑的大眼睛看着林国栋。
“爷爷,你说切西红柿的方法,我不太懂...”
林国栋看李子航听的有些不明白,拿出菜刀,在手掌上慢慢把西红柿划出几个刀痕。
西红柿仿盛开的莲花一样,散落变成好看的块状,每一块都皮连着瓤,掌心只有少量的红色汁水。
“爷爷,你太厉害了!我没想到西红柿炒鸡蛋有这么多秘诀!”
“可是听起来有点难,不知道我能不能学会...”
林国栋递过一掰西红柿“孩子,你觉得我做饭好吃不?”
看对方点头继续补充道“我像你这么大的时候还不如你呢,那时候我都做不出西红柿炒鸡蛋。”
“万事开头难,你已经很棒了,继续努力一定能做出最美味的西红柿炒鸡蛋。”
看着孩子紧皱的眉头渐渐舒展,林国栋又详细介绍了后续做法。
只是在期间像个老头子一样,不停啰嗦强调用刀和开火热油的注意事项,一定要注意安全。
李子航一边听一边从书包里掏出笔记本,若有所思的认真记录下来。
只是没注意到在远处的角落,一个穿着拖鞋的男人静静看着餐车前发生的一切。
啪一声合上本子时,脸上洋溢的灿烂的笑容,缺了一颗牙的笑容无比纯真。
“谢谢爷爷,我一定会努力练习的!”
正准备离开林国栋突然拉住他,走到旁边的药店买了一些纱布和烫伤膏。
“爷爷做饭也经常被烫到,这个牌子的药很好用,如果放着不管以后可能会留疤。”
小心翼翼的把橙黄色的烫烧膏挤在李子航手腕上,一边吹着凉气一边用手涂抹均匀。
整个过程都没感觉到太多疼痛,只感觉凉凉的很舒服。
最后用纱布小心缠好“行了,这几天注意别见水了。”
说完把纱布和烫伤膏装进袋子里,塞进了李子航的书包。
“我想你回家要迫不及待的尝试了,这药你拿着,最好用不上。”
看着林国栋慈祥的笑容,李子航心里感觉酸酸的,点了点头告别林国栋坐车回到家里,打开房门看到父亲已经回来坐在沙发上。
“小航,你去哪了?”
听到父亲的疑问李子航没有撒谎“我去养老院看爷爷了。”
说完紧了紧书包双肩背带,从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。
来到厨房把本子放在旁边,按照林国栋的做法,一步一步认真的尝试了起来。
不多时一份跟先前那份碎鸡蛋汤,完全不同的西红柿炒鸡蛋被端到客厅。
“爸,你光喝酒了也没吃饭,你尝尝看好不好吃。”
李东看着儿子做的西红柿炒鸡蛋,眼中满是震惊。
“这是你做的?”
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