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第211章 药膳汤底（第1页）

【会场】

对于无知的赫沙，在一旁非常无语的夏天则是拿起话筒，并说道。

夏天：“这是药膳，药膳发源于华夏传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用华夏独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品，这就是药膳！”

夏天则是没想到，居然在比赛时向所有人介绍这种基础知识，但毕竟评委还是要面子的，至少不能让人看出，这评委比主持人的地位还要低。

而打酱油已久的艾伦看出了夏天的意思，并站了出来。

艾伦：“是啊，按照绘里奈选手的做法，这之中占有大比例的，应该是冬笋、海参、山药这三种为大比例！”

亚当：“嗯，而其中最先放入的山药拥有预防心血管疾病的作用，以及健脾益胃、助消化，益肺止咳等大用！”

“当然，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，据《本草纲目拾遗》中记载:海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参，现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用的！”

不过少主与少夫人到底是要做什么样的料理呢？现在看来，基本上都是好似在模仿一种独特的意境？到底是什么呢？

夏天不自觉的这么想，毕竟这次的想法，大概又是韩青瓷想出来的，夏天可是常常听墨霞说，韩家那天马行空的思维方式，可以说比他们那非常恶心的天赋都要麻烦。

曾经做过韩月关对手的墨霞四人可是体验过，那言简意赅的配料方式，最后得出了简约而不简单的料理，可真是让人诧异。

这全部都归功于韩月关的那非人的思维方式，也多亏雪青芯能做到配合甚至跟上韩月关的脚步，当时可是让所有人都非常的不解，究竟是什么来支撑当年的雪青芯。

夏天：“不过在按照冬笋的作用，虽有解渴除烦、清热益气的作用，不过却偏向微寒，并可以治疗食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症！”

她现在可是非常的想知道，这还在箱子中存放着的最后一道‘特殊’食材，究竟是什么。

而此时的韩青瓷可是在重操旧业，只见他伸开左手悬浮在锅上，并感受着这种温度。

在他一旁的绘里奈也是一样，二人可是直接换了个位置，只见绘里奈也将青萍剑按下剑柄的机关，而后抽出了一柄青色的菜刀。

用着韩青瓷所交给她的方法，非常轻松的用力方式，而后快速的将成条的面不断切开成一个空隙。

这也是韩青瓷这段时间经常交给她的方法，用韩青瓷的话说，他没有时间来处理，必须要有人掌握汤的情况，一秒都不能差！

所以这个光荣的任务就交给绘里奈了，但就在众人感觉绘里奈已经将事情做完后，她再一次拿出的东西，又让众人非常的不解了。

只见绘里奈从她的保温箱中，拿出了一条鲫鱼，没错，是活的，不仅仅是场上的众人，就连当时的绘里奈也是一样的不解，为什么韩青瓷当时要提议用这个。

但结果却十分的出乎她所料，时间到现在已经过去了近50分钟，但韩青瓷此时的状态还好，只是在额头上出现了或多或少的汗水，韩青瓷可是将以前都交给了绘里奈。

毕竟若是绘里奈出现一点点的差错，那么这道料理就废掉了，但经过这么长时间的接触，韩青瓷早已将后背交给了她，这也是一种信任。

而这种做法，确实出乎了绘里奈的所料，毕竟在那件事情发生后，她就连薙切仙左卫门都不想开放出心扉。

并且拒绝一切的信任，除了经常跟在她身边的新户绯沙子以外，而自从韩青瓷出现后，可是让她的想法大为逆转。

所以为了回应韩青瓷的信任，绘里奈也在心中隐隐下了个决定，并也同样将自己的身后交给韩青瓷。

殊不知，就是这个决定，让一年后那个比赛，成功进入了所以拥有厨心组合最为想进入的境界。

回到现在，绘里奈在这小小的操作台上，可是大放异彩，本来因为韩青瓷的原因，让大家都认为绘里奈只是负责辅助他的。

但现在看来，绘里奈的刀工虽然不如韩青瓷，但也是非常的厉害了，那独特的解鱼手法，刀上并没有感觉到一丝的阻碍，就这点韩青瓷也比不上。

毕竟韩青瓷也拥有了两种不同的刀法，并且也将韩老爷子的刀法通入到自己熟悉感觉的50%。

归根到底，那种刀工还是韩老爷子经常用的，独属于自己的刀法，和刀感，虽然传授给了韩青瓷与绘里奈，但还是要通过这种刀工来开发出属于自己的刀法。

而看到正在解鱼的绘里奈，使用出那种刀法，在观众席上，也传出了一阵骚动，并且通过摄像机，也让在日本远月和全国都见到了这的一举一动。

尤其是远月的众人，现在对于韩青瓷与绘里奈可是拥有了一种独特的崇拜感，毕竟这次的比赛可以说是非常的严格，让他们甚至连参加的勇气都没有。

也可以说是初生牛犊不怕虎了，韩青瓷与绘里奈可是没惯着他们，二话不说，直接参加，谁怕谁啊？

而就在绘里奈将鱼切成一条条的生鱼片后，并从韩青瓷身边的锅中，导入了适量的油后，将鱼片不断的翻面。

感觉到缺了些什么，绘里奈可是没有惯着韩青瓷，直接将韩青瓷掐着腰的右手直接用手，放到了锅的上方。

绘里奈：“差不多的时候赶紧说！毕竟为了保险起见，我没有神之触觉，所以就交给你了！”

韩青瓷：“······”

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