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等王氏母女终于离开,围着灶台的人都迫不及待地下筷子,夹起一块颤悠悠的猪蹄,送到嘴边一吸溜,皮肉便与骨头分离入了口,轻轻一咬,皮层弹牙,皮下薄薄一层肥肉软烂得舌尖一触就化成水,美味在舌尖炸开,让人差点吞掉舌头。
顾三郎便是如此,一口吞下皮肉,满足得眯起眼,同时将筷子伸入瓦罐,而后震惊地瞪大眼:“没了,一块猪蹄也没了?!”
没人开口回答顾三郎这问题,因为大家都含着皮肉慢慢品味,满足得微微眯起眼。只有顾蓁蓁斜了他一眼,他竟看懂了,委屈地道:“小妹,你没告诉我猪蹄这么好吃,不然我肯定多买些。”
说完眼睛一亮,兴奋道:“明天去县里送完糕点后,我去肉铺买个十个猪蹄,咱一次吃个够。”
顾蓁蓁恋恋不舍地咽下口中弹软油滑的皮肉,这才开口对顾三郎道:“明天不吃猪蹄,你买两斤肉,”瞥见一旁埋头扒饭的赵大牛因为瘦削而过于锋利的五官,还有一脸菜色的二妮,她改口道,“买五斤肉,肥肉相间的五花肉。”
她这话一出,顾三郎满口答应,围坐在灶台前的人也都抬起头,二妮却一脸担忧,迟疑道:“肉很贵的。”
顾蓁蓁哑然失笑,从瓦罐里舀了一勺黄豆连带汤水倒入二妮的陶碗中:“妮子别担心,买肉的钱都是卖糕点挣的,足够咱妮子每日沾到肉味。”
二妮闻言两眼发亮:“糕点能卖很多钱吗?以后二妮帮着小姑做糕点好不好?”
顾奕辰看了二妮一眼,二妮被惊醒,慌忙说道:“二妮肯定不告诉爹娘,也不告诉别人,谁也不告诉。”
顾蓁蓁安慰地拍了拍小姑娘的肩膀:“没事,我做的糕点也不是稀奇的东西,时间长了总会被人知道,咱们要做的就是永远比别人先一步。”
如今的红豆糕只是个起点,等人学样,她就会转做别的。况且,她的糕点最关键的原料是香油,她其实更愿意做香油生意,可惜短时间内不可能成功。
她这番理论,二妮似懂非懂,顾奕辰瞧她的眼神深了几分,顾三郎却是两眼发亮,追问她道:“五妹,你还会做什么糕点?能让我尝尝鲜吗?”
唯有赵大牛没有反应,低着头沉默扒饭,碗里并没有菜,她舀了一勺黄豆入他碗里,一边冲顾三郎笑道:“等我做了,第一锅肯定有三哥的份,四哥、二妮和赵大哥都有份。”
混着汤汁的黄豆浇在米饭上,赵大牛扒饭的动作一顿,抬头看向她,灶膛没熄火,似有火光在他眸中跳跃,顾蓁蓁不由得笑起来,又给他碗里加了一勺子黄豆:“豆子吸收了油汁,你绊在饭里吃,味道应该不错。”顿了顿又补充,“以后不要总吃白饭,记得自己夹菜。”
赵大牛点了头,应她所言,将豆子拌入饭里一搅,而后埋头扒饭,腮帮子鼓动,转眼间去了小半碗。
顾三郎瞧得眼热:“拌饭好吃么?我也试试。”
顾蓁蓁将勺子递给他:“你自己舀。”
顾三郎倒没觉得她厚此薄彼,开心地拿勺子连汤带豆子舀了一勺浇到饭上,一绊一扒,顿时两眼放光,鼓着腮帮子一边嚼着一边夸:“好次,豆子有肉味,不比猪蹄差。”
顾奕辰闻言,拿过勺子:“我也试试。”
“要浇汤,汤好次。”顾三郎含着饭提醒。
顾奕辰点头道谢,装满黄豆的勺子中途一拐倒入顾蓁蓁的碗里,不等她说话,又舀了一勺飘着油花的香浓汤汁浇上,含笑与她道:“辛苦小五做饭了,多吃一些。”
顾蓁蓁有些羞愧:“娘照顾我,才让我回家做饭,这活比你们在田里干活轻省多了。”她说着话,一边接过勺子给他舀菜,“四哥也多吃些。猪蹄不多,黄豆是管够的。”
顾奕辰点头,一边拌饭,一边反驳她的话:“这得看谁做,我跟三哥都不觉得灶上的活轻省。”
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