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阿扬摸着蛋挞的脑袋道:“初六出去一趟,看到可爱就给它买了,还有一条配对的红色围脖,不过他不爱带,总是咬就给他放起来了。”
沈栗道:“可不是,真奇怪,衣服围巾小领结都不喜欢,就喜欢帽子,偏偏他的大脑袋还带不上,戴上了也总掉,但就是喜欢。”
阿扬道:“那下次它生日就送他个帽子。”
沈栗笑了笑,道:“行。你大早上的来找我干嘛?”
阿扬道:“我前天去了趟y市,那边儿有家菜馆做酸辣藕片挺出名的,我和几个朋友去尝了尝,味道还不错,不过跟z记藕片的味道差不多,有点儿失望,就惦记上你的桂花糯米藕了。”
沈栗道:“哦,所以你是来点菜的?”
阿扬道:“是的,沈大厨赏不赏脸?”
沈栗道:“行吧,谁叫朕独宠你一人。不过这时候了上哪儿找桂花?而且藕片至少要泡两个多小时...”
阿扬推着沈栗往厨房走:“我都准备好了,你动手就行。”
沈栗一紧厨房就见到案台上摆放着成袋的桂花、处理好的藕片、还有冰糖、大枣、泡好的糯米等等,果真是他只要动手就行。
沈栗道:“你自己准备的?”
阿扬道:“不是,我买的加工好的材料。”
沈栗道:“吃货。”
阿扬催促:“快快,饿死了。”
阿扬买的材料新鲜,莲藕端口处透着一股清香,藕身粗长且圆正,节短而饱满。
沈栗洗净双手,从粗的一端约5cm处切开,莲藕切开时声音清脆,黏丝的水汁顺着切面流出,看着清脆可口。
糯米早被食材商处理过,浸透了功夫,沈栗把糯米填入各个藕孔,用筷子边塞边磕打一下藕身,让糯米塞实。
装满米后,把切下来的盖子加糯米放回原处,用牙签固定住,放入高压锅,加水,大火煮开,再转中小火焖。
沈栗忙活完就去客厅找阿扬,“等四十分钟叫我,我看外面的梅花开得差不多了,我去摘些。”
阿扬道:“你摘梅花干什么,它留在树上挺好的。”
沈栗道:“晒干泡茶或者是蒸馏些花水都是好的,我爷爷喜欢梅花,每年都会做些梅花酒,梅花茶。”
阿扬,“我和你一起吧。”
沈栗道:“行,那定个闹钟吧,别把锅烧干了。”
沈栗从储物间翻出两个藤编篮子,与阿扬人手一个。
沈栗住的老房子里有一个大大的院子分为前院和后院内,后院很大,延伸到山上,以前是村子里分下来的一块地,有两亩多,沈家书香世家把种地当做是一种兴趣,地方少点儿还行,多了就吃不消,索性就在地上种了一排果树花树。有梅花、桃花、杏花,每年春季就一次绽放,鳞次栉比。
后来沈栗的太爷爷爷爷觉得好看,就花了重金请了人把这片野林规整得像是园林一般,有个小小的假山,又个小的水渠,还有个小小的亭子,路用鹅卵石铺就,条条延伸,精致又野趣。
最初的时候院子没有用围墙围起来,村里的人都爱带孩子来玩儿,只是后来到沈栗爷爷这一辈,村里外来户多了起来,又心生不轨的不但为偷果子折断花枝,更顺着这边儿溜到家里偷盗。
家里价值连城的花瓶给砸碎了一个,沈爷爷心疼的好几日没怎么吃饭。
后来还有人开始打假山与凉亭的主意,假山上的石头被搬走好大一块,凉亭里的桌子椅子不翼而飞许多次,沈爷爷烦不胜烦,最后就将整个后院用矮围墙铁栅栏围了起来。
阿扬认识沈栗这么久,去过几次后院,但是不论去几次都会被园子惊艳。
据说这宅子是沈栗太爷爷时建造的,明国时期的风格,精致复古的小洋楼厚重又雅致。后院更是精致,假山树木流水庭廊还有锦鲤乌龟,处处透着上世纪初书香豪门的底蕴。
后园里的梅花开的正好,一片片艳丽的红梅在光秃秃一片的冬日里就是最惹眼的风景。
阿扬道:“下次上新干脆就到你这取景了,这里的精致可比外边儿的好了不知多少倍,这园子是谁设计的?”
沈栗笑了笑:“是张鹤俞,你要是想来随时欢迎。”
阿扬觉得张鹤俞这个名字有点儿耳熟,突然想起来,“嘶,这不是民国有名的的建筑大家?”
沈栗道:“他和太爷爷是朋友。”
阿扬道:“真好。我只怕来拍景会拉低这园子档次,算了吧。”
沈栗道:“什么档次不档次的,当初刚建成的时候几乎是个开放式的公园,没那么多讲究。”
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