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问向大伯,答曰:增香添色
怪不得大伯母让他们把每次吃的甘蔗皮等都单独的扫起来,当时她还不理解,现在总算知道原因。
熏腊肉是个漫长的过程,还要不时地翻动,才好让肉熏的更充分。不过翻肉也是个辛苦的工作,你想想,湿的树枝会有多大的烟,又熏又呛,还要注意火势的大小,火大了就要加湿树枝或甘蔗皮把火压下去,让烟起来,不然就不是熏肉而是烤肉了。
一般辛苦的工作都是向阳和向辉的,向小萱在旁边围观了一下,看他们屏住呼吸双手快速的翻肉,默默的走开,既然不想上去帮忙,那她也只有“拉上窗帘”1。
和亲戚们吃了顿大餐,联系下感情后,向小萱一家要准备回市里了,主要是向小萱他们初八就要开始补课,而且家里的货也需要补进,拖到初六才回去已经是太迟,幸好那天向爸向妈去镇上买菜的时候顺便给陈海打了电话,让他先把货发过来,他们回去就刚好可以接收,不然就要错过年后第一个拿货高峰。
在他们走之前,向阳给向大伯他们提了个建议,让他们趁着开春这段时间蔬菜大量上市,做点泡菜坛子菜等去卖。这半年他在小叔家,看着买进卖出,虽然辛苦,但收益可观,而自家父母一年到头,辛苦就不用说了,收益还没有小叔家的十分之一,觉得单纯的务农根本就没多大的进账,还是做点小生意,不太增加负担。正好自家老妈的手艺也还可以,每年自己家也要做这些,何不多做点,也增加点收入。
本来向爸和向妈商量,让张翠花也去市里帮着卖衣服,但想想家里农活多,等他们搬家后向奶奶也去了市里,向大伯一个人肯定忙不过来。要是让他们把土地丢下,全家去市里,他们定是不肯的,现在向阳提出的这个建议,可行性反而更高。
自从家里开始买衣服后,向爸深刻的觉得,老实的上班或者种地,小康没问题,但要说存多少钱,是不怎么现实。不都说“马无夜草不肥”,有点额外的收入,家里的地也顾着了,还是可以的。最主要的是,他对大嫂的手艺是很有信心的,根本不存在卖不出去,到时候回头客不要太多,说不定一年下来,比种地,再喂点小牲口的收入都要多。
向大伯和张翠花也想了一下,多做点咸菜增加不了多少功夫,也花不了多少成本,菜自己家就种了许多,大不了就额外再花点调料的钱和路费,每次赶集的时候顺道就可以拿去镇上卖,这样也可以多存点钱,向阳读书也好,以后工作也好,总不能一直都让小弟家负责吧。
商量好,张翠花就去收拾让向爸他们带回市里的东西,香肠腊肉,腊鸡板鸭腊鹅,酥肉酥鱼,黄粑柚子血橙,林林总总收拾了几□□袋。年前做的东西基本上就留下了少部分,都快把家里做的腊味都清洗一空了,向爸向妈推辞不得,只能全部收下。
向奶奶还用一个小背篼装了满满一篼的新鲜鸡蛋鸭蛋鹅蛋,说是让向爸带回去自己腌制成咸鸭蛋,家里做好的就不给他们了——向奶奶知道大家都喜欢吃,而且向爸的手艺虽比不得向奶奶,但也不错。
向大伯还准备抓几只活鸡活鸭,这下向爸坚决的反对,家里已经没有多余的地方养活物,而且,这次回去带的东西也太多了,向阳都准备把他的衣服都放在家里,等搬家的时候向大伯他们过来再带过去。他们回去有五人,但劳力就只有三个半,向妈算半个,向小萱半个都算不上,她最多就只能背一下那一兜的鸡蛋,其他重物也只能靠向爸他们。
临走,这下真的是临走了,向爸把向奶奶拉到一边,递给她五千块钱2,让她等他们走了再给向大伯,这本来是年前就要给的,结果向大伯没要,他只能以这种方式给了。大哥他们种地本来就辛苦,小牲口养来就是要换钱的,这次他们带走的这么多东西,都是特意收拾出来的,平时大哥大嫂他们在家自己都舍不得吃,所以小小的补贴一下,也是应该的。
向大伯一家送他们到码头,向奶奶和张翠花拉着向小萱“难分难舍”,还是向大伯看船来了,他们还要赶车,才分开他们,而且,还有一个多月小弟搬家,他们也是要去的,不就见到了。
向大伯帮着把东西搬上船,船都开出老远了,向奶奶他们还在码头上看着他们,向小萱心里酸酸的,这才待了多久,就舍不得走了。旁边的向阳也在看着岸边的父母,眼睛还隐约闪着泪花,向小萱重重的拍了下他的肩膀,“哥,我们努力吧,争取早点挣够钱,把大伯大伯母他们都接到市里,就好了!”
向阳没说话,只是重重的点了下头。
不过,这种小伤感很快就消失了,原因是,在清江镇等着车去市里的人太多了!
向爸让大家把东西放在人少的地方,自己去打听为什么这么多人。没一会儿他就回来了,原来,这些都是要去市里换火车或者长途汽车去广东浙江打工的,怪不得大家都大包小包的。
他们这边有种说法是“七不出门,八不归家”,出远门打工的就只好初六就走或初八再走了,要是过了初八才出门的话,时间上来不及,而且,到初八,大家都这个时候走,火车票汽车票不好买,所以初六走灵活性最好。
向小萱他们就倒霉了,人太多,车站临时调了好几辆车过来,还是解决不了问题,大家都赶着出门,谁都不想迟两天再走,就围着调度室和停车场,好不容易调来一辆车,一群人翻窗户的翻窗户,挤门的挤门,一下子车就被人和行李挤满了,这个时候还没有超载的概念,所以每辆车都是满满的。
等了两个小时,车站的人都没见少点,向爸看看表,他们早上九点过就到车站,现在都十一点过十二点了,看这个样子,估计一时半会儿的都上不了车,索性让大家搬着东西出了车站,准备找家餐馆吃完午饭再说。
有时候不得不承认,认识的人多也是有好处的,这不,刚吃完午饭,向阳就在路上遇到一辆去市里拉货的货车,就赶紧朝还在餐馆里付钱的向爸他们招手。
原来货车的车主是向阳初中同学的亲戚,得知他们坐不到车,很爽快的就让他们搭顺风车,不过有个小问题,这个车是货车,前面的驾驶室只能坐两个人,其他人就只能坐后面的货厢。
这种天气,敞开的货厢,飞驰的车,想想就冷,不过也没法,向爸让向妈带着向小萱坐前面的驾驶室,自己带着向辉向阳坐后面。
到了市里,下车的时候向小萱发现三人脸都冷青了,而且,三人的手都在抖。谢过了好心的司机,向小萱才问,“你们怎么了,冷的手抖?”
向阳在原地跳了几下,觉得好像没那么难受了才白了她一眼,“冷是冷了点,但单是冷还没什么,我们难受是因为一路上我们三个轮流把装鸡蛋的背篼悬空抱着,货车太抖了,要是放地上,估计鸡蛋全变成蛋花了!”
☆、第八十一章年后(二)
回到家,把家里收拾了一下,向爸向妈走的时候已经彻底打扫干净的,不过几天不住人,家里多少也落了些灰尘,再把床单被套等铺上就可以完工。
家里囤积的牛仔裤在年前就卖光,其他的货也卖的差不多了,家里空出很大一片空间,大家都觉得家里忽然好像大了好多。向爸也把说好的分成通过银行打给了陈海,家里没人,现金放着不安全。
带回来的这些腊味也要全部拿出来晾好,厨房里是放不下的,就挂到窗户上,幸好他们住的是四楼,要是一楼的话,肯定转身就被别人偷走了。
向小萱看了下放鸡蛋的背篼,把鸡蛋都捡出来,还好只有两个鸡蛋被碰碎了。
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